404运营流程整培训提纲P20---如家连锁酒店.ppt

404运营流程整合 —培训提纲(2008.6.5) 如家商务日房推广规则 前台日审 前台日审(续1) 前台日审(续2) 前台夜审 在营业酒店房间信息审批流程 内部用房接待审批操作流程 PMS账户信息管理 电子门卡交接 房态表 1、此表由客房主管/领班填写。 2、每天10：00和17：00此表交给前台值班经理。 3、值班经理核对后，发现差异及时核查，并填写差异情况。 4、此表需前台存档，以备查询。 家宾卡销售提成统计表 店助（或酒店指定的值班经理）填写，由出纳（专员）审核后交店长签字批准。 预收款收据 订单管理(中央采购) 物品发货流程 小商品入库流程及出库 餐饮原材料入库出库 财务盘点项目 404工作提醒 404表单汇总 ☆ * * 如家主要是面向商务和旅游客人提供住宿服务，商务日房不是主力产品，只作为补充，决不可喧宾夺主 1、如家主要是面向商务和旅游客人提供住宿服务，休闲房不是主力产品，只作为补充，决不可喧宾夺主 2、可以通过单片或面对面销售向客户介绍 3、不得在店内外拉横幅等做大型推广 若客人超过休闲房规定时间退房，前台可将休闲房延时价格折算为小时计算（如，休闲房价格为80元/间，4小时；则每小时20元），依据客人超过的时间，结帐时加收相应的小时房价。只允许按整小时加收，不满一小时按一小时计算，不允许继续拆分为分钟（如，客人超时20分钟，则加收1个小时的价格，即总共收取100元）。 酒店必须将“商务日房”价格录入PMS系统“旅行代理”，以便于前台使用相应房价代码;接待“商务日房”时，PMS禁止使用“不定房价”代码。 　 商务日房指导售价为80元/4小时。若低于指导价格，应通过城区及市场部的审批； 商务日房指导售价为80元/4小时。若低于指导价格，应通过城区及市场部的审批；若价格低于60元/间（不含60元），还须由市场部总监审核通过。价格及其审批文件在市场部备案。 名称定为“商务日房” 必须使用“休闲房”或“商务日房”称谓，不得出现钟点房等称呼 修改后 修改前 单据整理、报表准备 如单据审核直接在前台电脑上核对，则不需要打印《一级发生分类表》和《当天到店客人表》 审核《临时住宿登记单》的白联 A、当天到店客人的《临时住宿登记单》的白联与PMS系统的客人信息进行逐一核对：客人姓名、房价、到店日期及离店日期 B、房型、支付方式、客人签名、接待员签名等项目 审核客人结账账单（包括相关单据） A、查看每份客人账单：《预收款收据》绿联的金额与账单上的押金金额是否一致；《杂项收入转帐单》绿联的金额与账单上的消费项目（除夜审房金和电话费）是否一致账单上；账单是否有客人签名；发票上开具的金额与账单上的消费总金额是否相符 B、中介和协议客人的账单还须查看是否附有中介预定传真和协议的〈散客预定单〉 审核《杂项收入转帐单》的红联、《预收款收据》的红联 A、单据核对后，在单据的右上角打 “√”,便于和未核对单据作区分，以免日审/夜审时重复核对 B、《预收款收据》客人姓名+尊称、日期、金额的大小写是否书写正确和接待员签