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微生物菌剂操作规程
一、种子液制备
挑取保存质量较好的斜面菌种进行活化,选择生长良好的菌种斜面(检查为纯菌种)进行摇瓶培养,1L摇瓶装量一般为150ml-200ml,菌种生长至对数生长期时即为种子液,防止菌种生长时间过长或过短。
二、菌种液体发酵
(一)、1、 空气压缩机的检查:检查润滑油,工作压力应在0.4-0.6MPa之间;
管道、阀门的检查:检查管道、阀门是否有泄漏;
电气仪表的检查:校检温度显示、压力表、空气减压阀;
控温仪温度设定值的调节:上限设定值一定要大于下限设定值;
空气过滤器及空气管路的消毒:蒸汽压力应在0.14-0.16MPa之间,消毒时间为30分钟;吹干空气过滤器一般需0分钟。
空消:罐压控制在0.11-0.12MPa之间;空消时间一般为30分钟。
实消罐压控制在0.11-0.12MPa之间实消时间一般为30分钟。
接种:当发酵液温度降到接种温度时摇床菌种接种。
培养:按照工艺要求调节通气量、培养温度及搅拌转速。
)出料发酵罐在使用前和使用后,必须及时清洗。甲醛(40%)高锰酸钾10毫升/立方米、5克/立方米0.5%~1.0%过氧乙酸溶液
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