新版教案27.doc

课 题 第四章 细菌和真菌 第三节 真菌 课型：?新课 课时：27 教 学 目 标 知识 方面 1、 了解各种食用或药用真菌的形态。 2、 识记青霉、曲霉的形态结构、营养方式和生殖方式。 3、 描述真菌的主要特征。 能力 方面 1、 通过观察青霉、曲霉的形态、颜色，及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。 2、 通过制作孢子印，提高动手操作能力。 情感 态度 和价 值观 通过本章的学习，激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。 教学重点 1、 真菌的形状结构、营养方式和生殖方式。 2、 描述真菌的主要特征。 教学难点 1、 怎样识别青霉和曲霉。 2、 如何制作孢子印。 3、 真菌的繁殖方式。 教学方法 视频和讲解 教 具 课件 复习提问 细菌的形态结构特点 导 言 细菌和真菌有什么区别呢 教学过程 一、真菌 1、 霉菌 形态——由菌丝组成 结构——细胞中有细胞核 菌丝——直立菌丝、营养菌丝 营养方式——腐生 生殖方式——孢子生殖 2、 蘑菇 形态——像一把张开的伞 结构——子实体 地下部分——菌丝 营养方式——腐生 生殖方式——孢子生殖 二、真菌的特征 1、 单细胞或多细胞个体。 2、 细胞内有成形的细胞核。 3、 异养。 4、 孢子繁殖后代。 活动与探究 活动题目：学习食用菌的培养 活动内容： 1、 调查食用菌的生长环境。 2、 咨询食用菌的培养方法。 活动结果：学会食用菌的培养 板书设计 一、真菌 1、 霉菌 形态——由菌丝组成 结构——细胞中有细胞核 菌丝——直立菌丝、营养菌丝 营养方式——腐生 生殖方式——孢子生殖 2、 蘑菇 形态——像一把张开的伞 结构——子实体 地下部分——菌丝 营养方式——腐生 生殖方式——孢子生殖 二、真菌的特征 1、 单细胞或多细胞个体。 2、 细胞内有成形的细胞核。 3、 异养。 4、 孢子繁殖后代。 小 结 学生总结 练 习 P78 1、2、3 教学回顾