中国燕窝行业深度调研及投资前景展望分析报告.doc

中国燕窝行业深度调研及投资前景展望分析报告 ?2010年，内地消费的燕窝总量在350吨左右，销售额近300亿，且仍处在高速增长阶段，市场前景非常可观。沿海地区是燕窝消费的最要市场，但自08年以来，燕窝消费理念在内陆地区急速扩散。随着人们生活水平提高，加上经济迅猛发展，对天然的健康滋补食品的需求也越来越高，燕窝开始进入寻常百姓家，燕窝行业具有无可限量的强大市场潜力！资料统计表明，全球每年燕窝的总产量为800吨左右。国内城市燕窝消费人群正以每年67%的速度在增长，同时燕窝的销量正快速的由沿海向内地渗透，一场燕窝消费革命正以大气磅礴之势而来。?? 另一方面，燕窝市场非常混乱，不法商家为了赚取利润，人为地给燕窝加湿、涂胶、掺假，一来让燕窝有好的品相，二来可以增重——燕窝以克为单位售卖，增重一克就意味着可增收数十元乃至上百元。至于漂染，一方面可快速除毛——燕窝采摘下来时都有毛，另一方面可把劣质的白燕漂染成所谓的血燕，然后以次充好，高价卖出。更严重的，部分三无产品也在市场上大行其道。整个行业需要一个标杆，来引领行业一起走向规范化的道路。广大消费者也翘首企盼着一家负责任的企业、一个值得信赖的品牌，使大家都能放心买到纯天然的燕窝。?? 《2013-2018年中国燕窝行业深度调研及投资前景展望分析报告》立足于燕窝市场发展现状分析，通过对燕窝行业环境、燕窝产业链、燕窝市场供需、燕窝价格、燕窝生产企业的详尽剖析，以使投资者达到对燕窝产品市场发展现状的全面、深入掌握；同时为使投资者把握燕窝未来的市场发展趋势，我中心还对燕窝行业未来发展趋势和市场前景进行科学、严谨的分析与预测；另外在投资分析部分，针对企业投资决策依据进行了重点分析，并综合给出投资建议。 全国咨询热线：400-600-8596 业务咨询电话：010第一章 燕窝产品相关概述第一节 产品定义、特点、性质及所属行业第二节 行业主管部门及管理体制第三节 产品应用领域及发展历程第四节 燕窝产品分类介绍一、按采摘地点分类二、按燕窝形状分类三、按燕窝颜色分类 第二章 燕窝行业环境分析第一节 2012年中国宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2013年下半年中国宏观经济发展预测分析第二节 行业相关政策、法规 第三章 燕窝真伪鉴别方法及国内外研究进展分析第一节 燕窝概述一、燕窝分类二、燕窝的掺假手段第二节 燕窝的真伪鉴别方法一、经验鉴别法二、显微鉴别法三、理化方法第三节 鉴别技术展望一、现有鉴定技术之优缺点二、分子生物技术及其在鉴定中的研究进展 第四章 燕窝行业技术制造工艺发展趋势分析第一节 燕窝研究概述一、燕窝的来源二、燕窝的产地三、燕窝的鉴别四、燕窝化学成分研究五、燕窝的药理作用六、研究结论第二节 中国产燕窝总氮及氨基酸含量分析一、材料与试剂二、方法与结果三、研究结论 第五章 燕窝中唾液酸检测分析第一节 燕窝中唾液酸含量测定方法的研究一、仪器和试药二、方法与结果三、研究结论第二节 唾液酸检测研究现状及其用于燕窝产品质控评析一、唾液酸概述二、唾液酸的保健作用三、唾液酸检测方法研究现状四、唾液酸检测方法用于燕窝产品质量控制可行性评析 第六章 燕窝行业产业链分析及对行业的影响分析第一节 上游原料产业链发展状况分析第二节 下游需求产业链市场规模分析第三节 我国保健品行业现状与发展趋势一、保健品行业现状分析二、我国保健品市场特点三、我国保健品营利模式四、保健品市场发展趋势 第七章 燕窝行业国外市场分析第一节 国外市场整体概述一、全球燕窝产量分析二、全球燕窝价格对比三、国内外燕窝市场分析第二节 主要国家燕窝产业分析一、印尼二、泰国三、马来西亚四、越南 第八章 燕窝行业国内市场深度分析第一节 燕窝行业市场现状分析及预测第二节 燕窝行业市场消费分析及预测一、我国燕窝市场消费历史二、2010-2012年我国燕窝消费情况第三节 2013-2018年产品产需分析及预测一、燕窝产量与消耗量二、我国燕窝市场供需分析第四节 2012年各地燕窝市场分析第五节燕窝价格趋势分析 第九章 燕窝行业用户度分析第一节 中国保健品需求与消费状况分析一、2011年辅食、保健品消费市场分析二、2008-2011年保健品消费行为调查分析三、2011-2012年保健品消费量分析预测四、2011-2012年保健品市场消费动向第二节 2012年燕窝消费市场调查一、2012年燕窝消费市场分析二、2012年燕窝市场经销商分析三、2012年燕窝市场消费者分析四、2012年燕窝市场专家观点第三节 燕窝行业用户认知程度第四节 燕窝孕妇需求调查