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一、引言银杏是世界上极为古老的现存树木品种，至今已逾二亿年历史，是现存种子植物中的古老孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为活化石。公元前2800 年，中国的著名药典《神农本草经》，首先记载银杏的补身作用。过去廿年的科学研究亦进一步确认银杏的独特功效。今天，银杏产品已成为广泛使用的植物之一。近几年，银杏打入国际市场，成为中药材类出口创汇的拳头产品。在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，尤其是防治高血压、心脏病重要的医药原料，银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”。已知其化学成分的银杏叶化学提取物多达160余种。银杏叶具有重要的药用价值。银杏叶，性味苦甘涩平，内含双黄酮，经实验和临床证明，它具有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，对于冠心病、高血压有一定的辅助治疗作用；中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。食用银杏，养生延年。银杏在宋代被列为皇家贡品，日本人有每日食用银杏的习惯，西方人圣诞节更必备银杏。我国很早就有记载银杏食疗的著作，其中首推元代饮食太医忽思慧写的《饮膳正要》。书中介绍了膳食内加入银杏，对人体机能和不同疾病所产生的效能。后来，记载银杏食疗的著作相继问世，使传统的食疗文化大放异彩。银杏含有多种营养元素，具有益肺气、治咳喘、护血管等作用；根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，除此以外，银杏还具有保护肝脏、心脏的功效，其抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。 银杏的研究开发已成为世界范围内研究开发方面的专家、企业家关注的热点，由于银杏一些活性成分具有独特的生理作用和调节功能，世界上大多数国家把银杏制剂开发重点放在保健食品中，并取得了一系列重要成果。20世纪80年代以来，国际上对银杏提取应用于医药品、功能性食品、化妆品的开发研究相当活跃。二、公司及产品概述 （一）、公司简介（1）、公司名称：泰兴市宏宇银杏开发有限公司（2）、公司概况：本公司公司位于白果年产量占全国总产量三分之一的“中国银杏之乡”——江苏省泰兴市。本公司公司是在市政府的关心下，由市农业资源开发局、泰兴市银杏开发办公室精心组织成立的，他的前身是创办于二00二年二月的泰兴市惠康银杏开发有限公司，是集银杏栽培、产品开发、加工、销售一体化的综合型高科技企业。公司主要分支机构有：银杏茶加工厂、银杏加工厂、千亩银杏采叶园基地、市银杏科技开发中心、营销公司。公司主要产品：“泰茗”牌和“鸿宇”牌银杏系列茶叶、银杏干青叶、真空脱壳包装白果、银杏晶、银杏奶茶、银杏酒、银杏胶囊、银杏盆景、各类银杏苗木。公司以中国南京林业大学为科技依托，坚持以人为本的原则，坚持以法治厂、以德经商、以诚待客，奉行“信誉第一、质量一流”的经营思想和策略。公司热忱欢迎广大有识之士，前来投资合作并诚招各市代理商、经销商。（二）、产品简介（1）、银杏茶本品以鲜嫩的有机银杏叶为主要原料，采用先进的工艺方法，经科学配方，精致加工而成，具有丰富的营养成分和有效要用成分。本品成分稳定、口味纯正、茶色清亮、长期服用无副作用。长期饮用本品有显著的调节血脂、舒缓心脑血管疗效，对中老年人的高血脂、高血压、脑血栓、动脉粥样硬化、冠心病、手脚麻木、老年痴呆等心脑血管系统疾病有明显的预防和改善作用。此外，还有增强人体免疫力、抗疲劳、缓解压力、提高性功能、美化皮肤、消除宿醉的功效。（2）、银杏奶茶银杏奶茶以银杏粉，配以优质奶粉，采用先进的设备，经科学工艺加工而成，保留了银杏特有的风味和功效成份，结合植物蛋白和动物蛋白互补，是一种理想的高品质天然健康饮品，老少四季皆宜。长期饮用，具有益气润肺止咳、固本培元、养颜美容、抵抗衰老等功效。1杯银杏奶茶=一杯优质牛奶+8粒1级白果。（3）、蛋白粉超细银杏粉采用泰兴地区优质银杏果，经过热干燥而成本品，为淡黄色粉末。本品完全保留了银杏的特有风味及营养成份，保存方便。对中老年心脑血管病、哮喘、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力脑供血不足等功效，等有良好效果，是保健品生产的优质基料。本品保持了原银杏的纯天然特性，系采用浆渣分离,喷雾干燥,并添加微量元素制成.营养高,口感好,老少皆宜。对中老年心脑血管病、哮喘、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老，增强记忆能力脑供血不足等功效。 三、市场分析/银杏是经历过冰川时期而存活在地球上的特殊物种。科学界公认，/银杏叶既具有较高的药用价值，又可制作各种高级保健营养品，特别是治疗血管硬化、脑功能障碍、智力功能衰退等顽固病症疗效显著。我国是/银杏树资源最多的国家，拥有量占世界总