【经典】如何计算订货量 SKU管理 采购预算编列.ppt

如何計算訂貨量 SKU管理 採購預算編列 Stock Keeping Units 货存量控制单位 Stock Keeping Units 如何评算SKU 什么元素会影响评算 陈列家具有多少 什么元素会影响评算 根據計算出的陳列量需求SKU數後， 應再乘以一定比例， 一般為1.5~2.5倍 採購預算OTB Open To Buy 業績預估 應考慮下列因素： a. 過去同一時期的營業額 b. 年度節令 c. 經濟景氣之榮枯 d. 店舖擴張計劃 e. 促銷計劃 f. 商圈內之其他變化因素 g. 損益平衡點+預期利潤 2. 採購預算計算公式 全季業績預算 ÷平均銷售折數÷銷貨率×成本率 ＝採購金額 採購金額÷平均單件成本＝採購數量 銷貨率：貨品銷售比率 成本率：商品購入成本相對於零售訂價之比率 。 3.注意事項 各品類商品銷售比率與SKU陳列品類比率不同。 各單品訂購數量應根據銷售預測做調整。 各單品數量分配至尺寸別時，應注意配合過往實際銷售狀況及款式差異。 尺寸分配舉例 * * 什么是 SKU ？ 從庫存管理的角度來看 货存量控制单位 1个款的1个色的1个尺码 = Stock Keeping Units 货存量控制单位 在店堂陈列角度评算 1个款的1个色 = 陈列形式是什么 我们会按普通“陈列”形式来得出 50m2 80m2 100m2 = 存 sku = 存 sku = 存 117 212 303 sku 如何利用SKU配货 SKU款數量 ①挂样% ②叠装% 得出 一个货品组合结构 ①上 ②下 ①挂 ②叠 + 根據 店內商品較缺乏新鮮感 庫存管理不易 陳列變化能力要夠強 缺點 店面陳列型式較固定，容易操作 庫存管理較方便 新貨多，長保店內新鮮感 優點 平價 單價高 價位 流動客多 主顧客多 顧客對象 大眾化 檔次高 商店定位 SKU數少 SKU數多 決定因素