[工程科技]第六章库存物的维护与保养课件PPT.ppt

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[工程科技]第六章库存物的维护与保养课件PPT

案例1: 某军用地下仓库为全地下式仓库,地面上仅有一扇四周附橡皮封条的进出门和通风口,门和通风口平时均密闭不开,密闭性能极好,仓库容积为734m3。该仓库于1996年6月存入红枣3~5吨及部分棒棒糖,至事故发生前该仓库无人开启取物。同年10月15日12时半左右,陆某等3人进入仓库准备取物,当走到地下仓库入口拐弯处,陆某感觉气味异常逼人便立即转身往回走,其余2人则已来不及逃离昏倒在地,仓库另2名职工见状后又立即进仓去抢救和搜寻,结果4人全部中毒死亡。?????? 现场调查发现,库内的气温在300C左右,仓库内有一股刺鼻霉变的腐烂气味,存放的红枣已有不同程度腐烂变质。在该仓库门及通风口已全部打开,充分通风的情况下,现场空气测定显示仍有硫化氢气体存在。事故原因主要是存放的红枣等物品在适宜的条件下发生腐烂变质,由此产生了硫化氢、二氧化碳等气体,同时因为仓库长期密闭不用,通风极差,硫化氢等气体日积月累,浓度逐步增高,氧气含量逐步减少。结果工作人员一进入仓库便造成硫化氢中毒伴缺氧窒息而死亡。?????? 案例2: 2006年,嘉德秋拍推出一件倪瓒的《霜柯竹石图》,估价在500万至800万元。“元四家”之一倪瓒的画在明代就已经千金难求,他的真迹能流传到今天就更可谓无价之宝。然而,这幅十余年来艺术市场上仅见的作品却以流拍告终。据业内专家介绍,按照正常情况,此画拍出上千万元绝对轻松,但问题出在经过数百年流传,画保管不善,出现了严重的虫蛀、发霉等问题,重新裱时,裱匠会加些墨补虫蛀的窟窿,传承中经过多次装裱,到最后分不清哪些是倪瓒本人的墨迹,哪些是工匠的填补了。专家一致认为,这画没了“魂”,可能只保留了1/3画家本人的精气神,2/3成了多人合成的东西。什么品牌的泳衣好 稀世精品毁于小虫,可悲可叹! 啤酒的保管保养措施 第一,啤酒入库验收时外包装要求完好无损、封口严密,商标清晰;啤酒的色泽清亮,不能有沉淀物;内瓶壁无附着物;抽样检查具有正常的酒花香气,无酸、霉等异味。 第二,鲜啤酒适宜储存温度为0—15℃,熟啤酒适宜储存温度为5—25℃,高级啤酒适宜储存温度为10—25℃,库房相对湿度要求在80%以下。 第三,瓶装酒堆码高度为5—7层,不同出厂日期的啤酒不能混合堆码,严禁倒置。 第四,严禁阳光曝晒,冬季还应采取相应的防冻措施。 茶叶的保管保养措施 第一,茶叶必须储存在干燥、阴凉、通风良好,无日光照射,具备防潮、避光、隔热、防尘、防污染等防护措施的库房内,并要求进行密封。 第二,茶叶应专库储存,不得与其他物品混存、尤其严禁与药品、化妆品等有异味、有毒、有粉尘和含水量大的物品混存。库房周围也要求无异味。 第三,一般库房温度应保持在15℃以下,相对湿度不超过65%。 巧克力的保管保养措施 第一,包装完整清洁,无水湿油污等。 第二,专库储存,研究与有腥味或有粉尘的物品混存。 第三,库房干燥,卫生,凉爽通风,有温湿度控制设备,库房温度保持在18-22度之间,相对湿度50%最佳,最高不超过65%。 第四,堆码时留出“五距”,垛底下垫高度为40mm。 空气湿度 空气湿度,是指空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度 绝对湿度 是指单位容积的空气里实际所含的水汽量,一般以克为单位。 温度对绝对湿度有直接影响。 一般情况下,温度越高,水分蒸发越多,绝对湿度越大;温度越低,水分蒸发越少,绝对湿度越小。 饱和湿度 是表示在一定温度下,每立方米空气中所能容纳的水汽量的最大限度。如果超过这个限度,多余的水蒸气就会凝结,变成水滴。这时的空气湿度便称为饱和湿度。    相对湿度 指空气中实际含有的水蒸气量(绝对湿度)距离饱和状态(饱和湿度)程度的百分比。即,在同一温度下,绝对湿度占饱和湿度的百分比数。 绝对湿度、饱和湿度、相对湿度和温度之间的相互关系 (1)温度不变或相同时,绝对湿度越大,相对湿度约大;绝对湿度越小,相对湿度越小。 (2)相对湿度不变或相同时,温度越高,绝对湿度越大;温度越低,绝对湿度约小。 (3)绝对湿度不变或相同时,温度越高,相对湿度越小;温度越低,相对湿度越大。 引起金属生锈的相对湿度的范围,称为金属生锈的临界湿度。铁的临界湿度为65%~70%,钢的临界湿度为70%~80%。 注意:库房的相对湿度要降低到金属的临界湿度以下。 露点 水蒸气开始液化成水时的温度叫做“露点温度”,简称“露点”。如果温度继续下降到露点以下,空气中超饱和的水蒸气,就会在商品或其他物料的表面上凝结成水滴,此现象称为“水池”,俗称商品“出汗”。品牌泳衣好 各种吸湿剂的吸湿能力 如何计算吸潮剂的合理用量 吸潮剂用量=仓库容积×(当时库内的绝对湿度-库内所要求的绝对湿度)/每千克吸潮剂的吸

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