吉林食品集团公司投资计划书.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 附录一：荣誉和认证 * * 附录二：公司核心技术研发情况 核心技术名称 来源 使用情况 对应产品 领先程度 可替 保护情况 代性 冷却保鲜技术 原始创新 良好 里脊、外脊、上脑、肩肉、三扒一霖等。 行业领先 不可 已申报专利 替代 雪花肉系列 原始创新 良好 雪花眼肉 国内领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施，正准备申请专利 雪花外脊 替代 雪花肥牛 　 肥牛系列 原始创新 良好 肥牛1号 行业领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施，正准备申请专利 肥牛2号 替代 肥牛3号 　 肥牛4号 　 电刺激嫩化技术 引进消化吸收再创新 企业正在使用 牛肉鲜品 行业领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 牛肉冻品 替代 羊产品 　 福利屠宰技术 引进消化吸收再创新 同行业贯彻执行 牛肉鲜品 行业领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 牛肉冻品 替代 羊产品 　 牛骨汤生产技术 自主研发 8吨/月 浓香580骨汤、浓香500骨汤、浓香330骨汤、蘑菇菌骨汤、女士饮用骨汤 行业领先 不可替代 已申请专利 高温产品 自主研发 55吨/月 牛肉肠、鸡肉肠、牛仔肠等 行业领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 替代 * * 附录三：公司核心技术研发情况（续） 核心技术名称 来源 使用情况 对应产品 领先程度 可替 保护情况 代性 低温产品 自主研发 65吨/月 牛肉红肠、清真小肚、三文治、鲜嫩茶肠、脆脆肠等 行业领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 替代 酱卤产品 自主研发 55吨/月 山珍云花腱、酱牛肉、酱腱子等 行业领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 替代 肉牛全混合日粮配合技术 自主研发 独家 肉牛系列精料补充料、肉牛系列浓缩饲料 国内领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 使用 替代 奶牛全混合日粮配合技术 自主研发 独家 奶牛系列精料补充料、奶牛系列浓缩饲料 国内领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 使用 替代 肉牛脂肪营养调控技术 自主研发 独家 肉牛系列精料补充料、肉牛系列浓缩饲料 国内领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 使用 替代 特殊维生素核心料控制技术 自主研发 独家 肉牛系列饲料、奶牛系列饲料 国内领先 不可 制定企业必威体育官网网址措施 使用 替代 * * 附录四：研发获奖情况 时间 项目 奖励 2003.12 牛肉嫩化、系列制品及质量标准研究，吉林省科委重点课题主 持 人 获吉林省科技进二等奖（第一名） 2003.08 牛肉系列制品及质量标准研究 获吉林省食品协会系列论文一等奖 2002-2003 吉林省出口肉类系列标准研究，吉林省牧管局课题 主持人单位 2001-2002 吉林省牛肉等级标准2002.0.8发布实施 吉林省牧业管理局重点课题 主持人单位 2003 申报国家专利一项：保鲜嫩化牛的生产工艺及保鲜嫩化牛肉 主持人单位 2004-2006 新型传统风味牛肉制品加工关键技术及产业化开发研究（振兴老工业基地科技攻关工作项目） 主持人单位 2004-2005 草原红牛延边黄牛产业化关键技术体系试验示范课题（振兴老工业基地科技攻关工作项目） 主持人单位 2007-2009 优质肉牛产业化关键技术研究与开发（国家科技支撑计划课题） 主持人单位 2007-2009 高档雪花牛肉产品、高档带骨牛排及重组肥牛系列产品开发 主持人单位 * * 附录五：研发合作伙伴 吉林大学农学部 吉林大学生物与农业工程学院 吉林农业大学 吉林省农业科学研究员 吉林省科学技术厅 山东农业大学 合作伙伴 合作申报国家科技支撑计划项目“优质肉牛产业化关键技术研究与开发” 重组高档雪花肉生产工艺的完善与产品开发； 高档带骨牛排生产工艺的完善与产品开发； 重组肥牛生产工艺的完善与产品开发； 高浓度离子化骨钙生产工艺与产品开发；。 血红素铁生产工艺及产品开发 合作项目 * * 附录六：在建项目 　 项目 简介 1 XX现代肉牛产业综合加工项目 该项目由6个子项目构成：包括屠宰加工扩建、熟食扩建、饲料加工、生物制品、皮革加工扩建及有机复合肥生产。经过四年多的建设，该项目6个子项目已经建成投产3个，分别是肉牛屠宰项目、熟食制品项目、饲料加工项目 2 中原XX年产20万头肉牛综合加工项目牛肉系列制品及质量标准研究 总占地面积近176万平方米，将于2009年下半年竣工投入生产。该项目是生态育肥牛、肉牛屠宰加工、饲料加工、活畜交易为一体的大型项目 4 卡伦皮革厂100万标张成品革加工项目 50万张蓝湿革项目已经投入使用，100万张成品革项目将于2009年下半年竣工投入生产。汽车坐垫项目正在规划中 5 养殖基地项目 公司需要完善的养殖基地共三处，将于09年陆续完工。①蛟河拉法山养殖基地；②永吉西阳养殖基地；③永吉黄榆养殖基地 6 营销拓展项目 阿联酋迪拜前店后厂营销机构