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奶茶店可行性研究报告
目录
1.总论………………………………………………………..1
1.1项目名称……………………………………………...1
1.2基础数据……………………………………………...1
2.项目概述…………………………………………………..1
3.目标市场分析……………………………………………..1
3.1客源方面……………………………………………...1
3.2竞争对手……………………………………………...1
3.3配送方面……………………………………………...1
3.4市场规模……………………………………………...1
3.5潜力分析……………………………………………...1
4.营销手段…………………………………………………..2
4.1商品策略……………………………………………...2
4.2包装策略……………………………………………...2
4.3促销策略……………………………………………...2
5.项目选址…………………………………………………..2
6.社会评价…………………………………..……………....2
7.经营损益分析……………………………………………..2
7.1成本计算……………………………………………...2
7.2收入计算……………………………………………...3
7.3利润分析……………………………………………...3
8.风险分析…………………………………………………..4
9.结论………………………………………………………..4
1.总论
1.1项目名称:学霸奶茶店
1.2基础数据
(1) 规模 店面20㎡,店主一人,再招两个服务员。
(2) 进度 奶茶店在营业前花一个月左右进行装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100%。生产期为5年。
2.项目概述
本店设置在某高校市场内,高校人员比较集中。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口,满足精神与自我需求。还能给广大学子及情侣们提供一个聚集的地方,为广大学子提供讨论问题的场所。
3.目标市场分析
3.1客源方面
市场依托于某高校,就拥有了相对稳定的客源,是奶茶店的经营有所保证。
3.2竞争对手
经过调查,现在校园已有的奶茶店大都采用传统的经营方式,自己店面的特色并不明显。对新入行者的威胁并不严重。因此,只要营销手段得当,也可以分一杯羹。
3.3配送方面
我们可以提供送奶茶服务,只要点餐过三份就可以送奶茶到宿舍。据目前了解还没有一家奶茶店有配送服务。
3.4市场规模
某高校拥有师生共约二万多人,每年奶茶的消费量为7000000,同时学校潜在的奶茶消费者约为8000人,学校奶茶消费年增长率为5%,寒冷季节女生的消费增长速度更是超过20%。
3.5潜力分析
某高校流动量大且购买方便市场潜力比较大,但市场内已有三家竞争比较激烈,所以必须有自己的个性。
4.营销手段
4.1商品策略
为广大学生提供一个可共小聚,休闲,娱乐的场所,为情侣提供约会的场所,为广大学子提供讨论问题的场所。炎热的夏日可以避暑,威风凛凛的冬日可避寒,是学子们空闲时间的不二去处。
4.2包装策略
如果顾客要买回去吃,就可以为前来买奶茶的顾客采用现在一般用的便携式的包装,用包装作隐性广告,提高店面的市场影响力。包装要有自己的特点和风格,针对大学生的文化背景设计,并在图案上有所显示店内特点。充分体现奶茶店名字“学霸”,祝愿每一个前来奶茶的学子都成为学霸。
4.3促销策略
店内任然采用现在普遍的会员制与积分制相结合的方式,定期举行积分兑换商品的活动,吸引更多的顾客。并且,店内会员根据积分升级并享有对应等级的打折优惠。还有积极的开展在学校内的赞助活动,比如可以用凉粥赞助体育比赛,扩大知名度。
5.项目选址
店面地址应选在校园的市场内。市场位于校园东部,临近8栋宿舍楼,是学校最大的宿舍楼区,用有继北门之后最大的客流集散地,而且想对于正在衰落的北门而言,晨曦市场显然是新兴崛起的最受学生青睐的市场。而且市场内经营各种生活用品和各种特色饭馆,吸引了大量学生的光顾。
6.社会评价
在餐饮消费属于重点消费的校园里,一个布局合理,产品种类齐全,定价实惠的奶茶店,为广大学生们提供了方便。使学生们能够在最短时间内选择自己想要的想要喝的奶茶。为学生还可以小聚联系感情的场所,保证学生可以更好的进行学习。
7.经营损
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