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胶 体 阜阳一中 高宏斌 2009年11月15日 化学1（必修） 第二章 元素与物质世界 第一节 元素与物质的分类 （第 2 课 时） 制备Fe(OH)3胶体 实验步骤： 取一烧杯，加入约20 mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液4～5滴。继续煮沸，待液体呈红褐色后，立即停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。 　　 反应原理： FeCl3＋3H2O = Fe(OH)3（胶体）＋3HCl 胶体的性质 应用：丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。 1）丁达尔效应 奇妙的丁达尔效应 奇妙的丁达尔效应 奇妙的丁达尔效应 奇妙的丁达尔效应 奇妙的丁达尔效应 知识拓展： 为什么光线射到溶液或浊液不见光亮的通路，而射到胶体有光亮的通路呢？ 浊液 颗粒直径＞100nm 胶体 1nm＜颗粒直径＜100nm 溶液 颗粒直径＜1nm 分散系 丁达尔效应 溶液 胶体 浊液 （2）胶体的电泳 胶体稳定的主要原因： 同种胶粒吸附同种电荷，相互排斥，不易聚集成较大微粒 （3）胶体的聚沉 胶体聚沉原因分析 分散系 分散质粒子大小范围 主要特征 实例 溶液 胶体 浊液 ＜1nm ＞100nm 1~100nm 均一、稳定 较均一、稳定 （介稳体系） 不均一、不稳定 食盐水、苏打水 豆浆、牛奶 泥浆水、石灰浆 小结：几种分散系的比较 课堂练习 1.不能用有关胶体的观点解释的是 ( ) A.在豆浆中加入盐卤做豆腐 B.一束平行光照射蛋白质溶液时从侧面可以看到光亮的通道 C.在FeCl3溶液中滴入NaOH溶液出现红褐色沉淀 D.急救包里的FeCl3溶液可用来止血 2.我们使用的墨水瓶外包装上常有这样的提示语：切勿与其他墨水混用，否则可能会堵塞笔。这是何原因呢? 课堂练习 课堂练习 3.动手实验：向盛有Fe(OH)3胶体的试管中逐滴加入稀硫酸，可以观察到哪些现象，试用所学知识加以解释。 如何分离胶体与溶液？请以分离淀粉 胶体和食盐水为例设计实验。 （提示：首先查阅资料了解“胶体的渗析” 相关知识。） 课外活动与探究（上网查阅资料、家庭小实验）