宝宝补钙的12个误区.doc

宝宝补钙的12个误区 作者：东海制药 ? ? 发布日期：2011-06-02 ??? 现在，严重的营养不良已经非常少见了，但是目前在我国居民的膳食中，某些营养素（如钙、铁、锌）和维生素的不足，仍在威胁着数以千万计居民的健康。 ????孩子正处在生长发育的过程中，对营养素的需求很大，对钙的需要量尤其多，家长们对此也比较重视。但是在补钙过程中很多家长存在误区，因此将这些误区整理出来供大家参考。 ? ? 误区1：母奶喂养的宝宝不需要补钙 ???众所周知，母乳是宝宝最理想的营养品，但是也不能说母乳就是完美无瑕的，譬如6个月以内的还i每天需要摄入300毫克的钙，由于标准的母乳每升含钙量为300毫克，也就是说宝宝每天要吃1升的母乳才够。实际调查表明，我国0~6个月的婴儿平均每天吃的奶量仅为660~880毫升（平均750毫升），而且调查表明全国各主要城市乳母乳汁中的含钙量（毫克/升）分别为：北京295、天津285、成都267、上海233，没有一个能达到世界卫生组织规定的母乳含钙量的最低标准（300毫克/升）。另外，从实际情况来看，虽然经过了20多年的大力防治，但是我国婴儿佝偻病（缺钙）的患病率还是徘徊在10%~15%之间（各地有所不同，北方高于南方，山区高于沿海城市，个别地区的患病率还要高一些）。纯母奶喂养的宝宝比吃配方奶的孩子缺钙更多见，因为大多数配方奶中的含钙量都远远超过母奶的含钙量。因此，营养学家们建议从宝宝出生后第3周起就要每天补充100毫克的钙剂，以后随着月龄的增大，补钙量还要逐渐增加， ? 误区2：宝宝的胃口很好就不需要补钙了 ????调查表明我国居民日常的膳食中含钙量较少，平均每人每天摄入的钙仅为推荐量的41%。因此，即使宝宝的胃口不错，也很难达到规定的补充要求，因此从预防保健的角度出发，对2岁以下的宝宝，都应该适当补充钙剂。 ? 误区3：多吃蔬菜就不需要补钙了 ????蔬菜是从土壤里长出来的，土壤是岩石（主要成分是碳酸钙）风化的结果，因此蔬菜的含钙量一般都不少。但是，在蔬菜中还有不少的植酸、草酸和纤维素，它们都会和钙结合成不溶于水的物质，因此蔬菜中钙的利用率很差，甚至为负数（不仅蔬菜所含的钙不被吸收，而且还会妨碍吸收同事吃的其他菜肴中的钙）,因此蔬菜并不是良好的钙源。但如果先焯一下（在沸水中稍煮片刻），使植酸、草酸溶于水中，再炒或凉拌，则可以大大提高钙的吸收率。 ? 误区4：骨头汤的补钙效果很好 ????骨头中的钙是以羟磷灰石的形式存在的，水溶性很低。作者曾经将骨头放在水中煮了18个小时，测试结果显示，每100毫克骨头汤的含钙仅有1.0~1.2毫克，而人体每天的需要量则是几百毫克，相差确实很大。如果在骨头汤里加醋，虽然可以增加钙的溶出率，但是同时会将骨骼中的铅也一起溶解出来，对宝宝不利，因此骨头汤并没有明显的补钙效果。 ? 误区5：孩子腹泻的时候不能补钙 ????钙剂对肠黏膜没有刺激，它能与脂肪酸结合是大便变稠、变硬，因此宝宝腹泻时仍然可以补钙。 ? 误区6：钙补得过多会使骨头变硬、变脆 ????钙是一种相对比较安全的营养素，只要每天的摄入量不超过2000毫克，对人体就不会产生不良影响。研究也表明，钙吃得过多，大部分将从粪便中排出，不会引起血钙过高，更不会使骨头变硬、变脆。 ? 误区7：宝宝囟门小不能补钙，否则会影响脑的发育 ????这是一种很常见的误区，不但家长们容易信以为真，就连一些专业人员也心存疑惑。其实囟门的大小是受脑的发育（使头围增加、囟门扩大）和颅骨的生长（使囟门变小）这两个因素的影响，只要囟门闭合的时间是正常的，而且孩子的头围正常，说明脑发育就是正常的，不必担心囟门的大小。如果头围过小，说明脑细胞少或者脑细胞小，最好到医院去做个智力测定，然后进行针对性的治疗。以前确实有人给“小头畸形”的孩子动手术，将骨缝切开，使囟门扩大，试图改善智力水平，但迄今还没有成功的报道。因此，家长们要经常关心宝宝头围的大小，而不必过分在意囟门的大小，更不要因为囟门小就不给孩子补钙，否则将来会因为孩子缺钙而后悔莫及。 ? 误区8：宝宝吃配方奶就不需要补钙 ??? 由于不通的配方奶粉中钙的含量差别很大，每100克（相当于800毫升配方奶液）含350~810毫克不等。各个宝宝的食量也不相同，所以家长应该按照奶粉标签上所注明的含钙量，算一算宝宝每天实际上吃了多少钙。如果能够达到中国营养学会提出的推荐量标准（0~6个月每天300毫克，6~12个月每天400毫克，1~4岁每天600毫克），那么不补钙也行，但是如果达不到上述标准，还是应该额外补充钙剂。 ? 误区9：补钙时不需要吃鱼肝油 ??? 作为一种带点的阳离子，钙是很难自由地进入肠黏膜细胞的，因此平时细胞外的钙浓度是细胞内的近万倍。鱼肝油中的维生素D会使肠黏膜细胞合成钙结合蛋白，这是一种跨膜