镁的生理与代谢.ppt

镁的生理与代谢 镁的生理功能 镁离子作为酶的辅助因子参与体内所有能量代谢，激活和催化多种酶系统，并与线粒体细胞及所有膜结构和功能完整性有关。镁具有维持心肌、神经、肌肉的正常功能的特殊作用。 镁的分布 镁是人体必需的常量元素之一，正常成人体内总镁含有量约21-28 g，平均每公斤体重含镁0．3～0．4 g，其中骨镁占53％，肌肉镁占27％，软组织镁占19％ 。 镁的吸收 人体对镁的每日需求量约为10．0～12．0 mmol，一般以每日摄入12～15 mmol为宜，其中40％来自食品，以绿叶蔬菜，豆类、坚果及肉类中含量丰富，另外饮水以硬水，如自来水、矿泉水等含量较高。镁的吸收主要在远侧肠道，即小肠和结肠。此外大肠和胃亦可吸收镁。 镁的排泄 镁的排泄途径有汗腺、肠道和肾脏，前二者排泄量极少，肾脏是镁排泄的主要途径，也是调节镁平衡的主要器官，正常人尿镁排泄量与饮食密切相关，摄入镁较多时，血镁增加，肾小球滤过镁增加，肾小管重吸收镁相对减少，尿镁排泄量增加，以保持镁的平衡，反之亦然。 * *