XX无公害蔬菜基地农药残留检测报告.doc

XX无公害蔬菜基地农药残留 检 测 报 告 一、检测时间： 年 月 日 二、检测员： 李XX、高XX 三、检测原理 本检测采用乙酰胆碱酯酶作检测试剂，通过提取果蔬的萃取液与其反应，利用CL—BⅢ四通道残留农药测定仪与电脑联机检测，根据酶的活性变化程度来测定果蔬中有机磷类与氨基甲酸酯类的农药残留量，用酶的“抑制率”来表示残留农药量的多少。 四、检测目的 目前，XX村无公害蔬菜基地的蔬菜开始采摘上市，通过对基地上的茄子、毛豆两个国家认定的无公害蔬菜品种进行残留农药检测，以进一步加强基地建设、提高蔬菜品质，并指导基地上的菜农合理、安全地用药，为基地上的无公害蔬菜顺利上市以及实行无公害蔬菜上市优质优价提供依据。 五、样品抽取来源 检测样品采取随机取样的方式，在每块蔬菜种植田里按“五点采样”法抽取一个样品。每个样品分成两份，一份正样进行检测，一份副样放入冰柜以备复检。样品抽取情况见下表： 编号 蔬菜品种 抽样地点 抽取基数 1 茄子 XXXX 500g 2 茄子 XXXX 500g 3 茄子 XXXX 500g 4 茄子 XXXX 500g 5 毛豆 XXXX 500g 6 毛豆 XXXX 500g 7 毛豆 XXXX 500g 8 毛豆 XXXX 500g 六、检测内容和步骤 （一）、检测准备 1、选需进行试验用的玻璃器皿用专门的洗涤剂清洗，用清水冲洗干净后再用蒸馏水对各种玻璃器皿反复冲洗三至五遍，直至玻璃器皿内无水珠凝结，并对剪刀、水果刀等工具清洗干净。 2、将CL－BⅢ测定仪与电脑联接，在电脑上安装检测软件。 3、打开CL－BⅢ测定仪，让仪器先预热20分钟后点击“受控”。 （二）、检测仪调“0/100” 1、打开CL－BⅢ残留农药检测软件。 2、在第一检测仪点击“对照分析”，隔10－15秒后点击“100”并按“确定”，然后在检测仪的第一通道上放入黑块，隔10－15秒后点击“0”并按“确定”，最后点击“结束分析”。 3、在第一检测仪上重新点击“对照分析”，如果在第一通道有黑块的情况下仪器稳定在“0”、没有黑块的情况下稳定在“100”，则调“0/100”成功。其余二、三、四检测仪依次按上面步骤进行。 （三）试验药剂的配制 1、配制提取液，将甲、乙两包提取液粉剂混合后放入提取液专用的广口瓶中，用量筒加入510ml蒸馏水，粉剂充分溶解后备用。 2、配制酶液，在酶液小瓶中用提取液吸管加入3.1ml提取液，摇匀后备用。 3、配制显示剂液，在棕色瓶中倒入显示剂粉剂，用提取液吸管加入20ml提取液，摇匀后备用。 4、配制底物液，在底物小瓶中用蒸馏水吸管加入3.1ml蒸馏水，摇匀后备用。 （四）、空白对照试验 1、用提取液吸管提取2.5ml提取液注入试管。 2、用移液枪加0.1ml酶液注入试管。 3、用移液枪加0.1ml显示剂液注入试管。 4、用移液枪加0.1ml底物液注入试管。 （注：以上步骤按顺序进行，每次移液均更换枪头） 5、将试管内的混合液摇匀后迅速倒入比色皿，立即将比色皿放入检测仪的第一比色池中。 6、在电脑的第一检测仪中点击“对照分析”，电脑自动检测3分钟。检测完后将数据保存，并将数据同时装入其余二、三、四检测仪。 7、在检测仪中取出比色皿，倒掉药剂后用蒸馏水反复冲洗三遍，用吹风机吹干待用。 （五）、样品试验 1、取样，用水果刀将茄子的表皮削成2cm见方的小块，剥开毛豆果荚用水果刀将毛豆切开，再分别对削取的八个蔬菜品种用天平称取1g样品放入烧杯中，并贴上标签注明品种、产地等内容。 2、萃取，分别用提取液吸管提取5ml提取液注入八个放入了样品的烧杯中，待药液完全浸没样品后浸泡15分钟，同时记录每个样品的浸泡时间。 3、每个样品浸泡15分钟后依次用1至8号吸管分别从八个烧杯中提取2.5ml萃取液分别注入八根试管中。（注：每个样品专用一根吸管一根试管） 4、依次用移液枪提取酶液0.1ml注入试管。 5、依次用移液枪提取显示剂液0.1ml注入试管，摇匀后令其反应15分钟，同时记录下每个样品开始反应的时间。 6、15分钟后，依次用移液枪提取底物液0.1ml注入试管，摇匀后迅速倒入比色皿并立即分别放入仪器的比色池中。 （注：以上步骤按顺序进行，每次移液均更换枪头） 7、分别点击电脑软件中的 “样品分析”，电脑自动检测3分钟。 8、电脑检测完后保存检测结果。 七、检测结果 检测结果表 编号 蔬菜品种 抽样地点 检测员 抑制率 1 茄子 枫田镇梅林村四组 李XX、高XX 45.46% 2 茄子 枫田镇梅林村四组 李XX、高XX 46.63% 3 茄子 枫田镇梅林村五组 李XX、高XX 38.88% 4 茄子 枫田镇梅林村三组 李XX、高XX 45.63% 5 毛豆 枫田镇松田村三组 李XX、高XX 33.87%