[初三理化生]第20章 糖酵解-生科.ppt

第九章 （一）糖酵解 （Glycolysis)（Embden - Meyerhof Pathway EMP） 2、EMP途径共经历了10步生化反应历程.概括如下图所示: 第一阶段反应：葡萄糖的磷酸化反应 ① 葡萄糖的磷酸化反应 ② 磷酸己糖异构化反应 （3） 1,6-二磷酸果糖的生成反应 第二阶段反应：六碳糖的裂解反应 ④ 1,6-二磷酸果糖的裂解反应 （5）磷酸丙糖的同分异构化 第三阶段：产能阶段 ⑥ 3-磷酸甘油醛生成1,3-二磷酸甘油酸 ⑦ 高能磷酸基团的转移反应： ⑧ 3-磷酸甘油酸异构转变为2-磷酸甘油酸 ⑨ 磷酸烯醇式丙酮酸的生成反应 （10） 丙酮酸的生成反应 糖酵解可概括为三个阶段： 第一阶段：葡萄糖的磷酸化： 葡萄糖 第三部分： 无氧条件下丙酮酸的去路 （2）酒精发酵：酵母菌 第四部分： 糖酵解反应的基本要点： ● 整个过程无氧参加. ● 三个关键酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶 ● 从葡萄糖开始净生成2分子ATP. ● 从糖原开始净生成3分子ATP. ● 一次脱氢，辅酶为NAD＋ ，生成NADH＋ H＋. ● 限速反应/关键反应的概念：在物质代谢的整个反应链中， 某一步反应速度决定整个反应链的速度，这一步反应称限速 反应. 催化的反应往往是不可逆的 ● 催化限速反应的酶称限速酶/关键酶. ● 糖酵解途径限速酶： 己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶. 注意：上述内容要熟记！ ● 磷酸果糖激酶： 糖酵解过程中最重要的调节酶. 抑制剂：ATP、柠檬酸（碳骨架）. 激活剂：AMP、ADP. ● 己糖激酶： 乙酰CoA和脂肪酸对酶有抑制作用. 6-磷酸葡萄糖是变构抑制剂. ● 丙酮酸激酶： 变构抑制剂：ATP、丙氨酸、乙酰CoA、脂肪酸. 变构激活剂：6-磷酸果糖、1，6-二磷酸果糖. 共价修饰 ：磷酸化后失活. 糖酵解的意义： 1. 为机体供能：生成2分子ATP. 如果是从糖原分解开始，生成 3ATP。 2. 某些厌氧生物及组织细胞生活所必需，它们需要的能量 完全依靠糖的无氧代谢. 少数组织：视网膜、肾髓质及成熟红细胞. Thanks 3步反应 1，6－二磷酸果糖 1，6－二磷酸果糖 2分子的磷酸丙糖 第二阶段：葡萄糖的裂解阶段： 2步反应 第三阶段：产能阶段 2分子的3－磷酸甘油醛 2分子丙酮酸 5步反应 P 3 P P O O H O H C H 2 C H 2 O O 1 2 5 4 6 P 磷酸二羟丙酮 1 2 3 + P ②异构 6-磷酸果糖 P 5 6 4 磷酸甘油醛 P P 1，3-二磷酸甘油酸 P C O H C O H H 2 C O O H 3-磷酸甘油酸 P 2-磷酸甘油酸 P 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 6-磷酸葡萄糖 P G 葡萄糖 ①活化 ④裂解 ⑥脱氢 ⑤异构 P P 1，6-二磷酸果糖 ③活化 ⑦产能 ⑨脱水 ⑧异构 ⑩产能 H H OH 三、葡萄糖酵解转化为丙酮酸的过程中的能量变化： ● 葡萄糖为起始物：2(7) + 2(10) - 1(1) - 1(3) = 2ATP. ● 细胞内多糖为起始物： 2(7) + 2(10) - 1(3) = 3ATP. ● 其他单糖通过转化为糖酵解中间产物形式进入糖 酵解过程. ● 葡萄糖为起始物：2(7) + 2(10) - 1(1) - 1(3) = 2ATP. ● 细胞内多糖为起始物： 2(7) + 2(10) - 1(3) = 3ATP. ● 其他单糖通过转化为糖酵解中间产物形式进入糖 酵解过程. 葡萄糖 葡萄糖 丙酮酸 乳酸 乙醇 乙酰 CoA 三羧酸循环 （有氧或无氧） 丙酮酸 乳酸 乙醇 乙酰 CoA 糖酵解途径 三羧酸循环 （有氧或无氧） （有氧） （无氧） （1）乳酸发酵：动物、藻类、乳酸菌. G＋2ADP＋2Pi 2乳酸＋2ATP＋ 2H2O NAD （一）丙酮酸的无氧还原 乳酸发酵的生物意义？ 消耗糖酵解脱下的 H，保持细胞内的pH稳定。 焦磷酸硫胺素 （ TPP ） H O ● 总反应式:葡萄糖 + 2 ADP + 2Pi + 2NAD+ 2 丙酮酸 + 2ATP + 2H2O + 2NADH + 2H+ * * * * * 第一部分：血糖概述 一、血糖的基本特点： ● 血液中的糖主要是葡萄糖，称为血糖. ● 血糖含量是体内糖代谢的一项重要指标. ● 空腹血糖浓度 80～120mg/dl → 正常. ●