[一年级其它课程]细菌的形态与结构.ppt

细菌的形态与结构Shape and Structure of Bacteria 山东省疾病预防控制中心 隋少峰 副主任医师 2011.05.13 杆菌(bacillus):大小及排列方式不同 第二节 细菌的结构 2.鞭毛菌分类 鞭 毛 back 许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。 菌毛蛋白具有抗原性。 菌毛在光镜下看不到，必须用电镜观察。 分为普通菌毛和性菌毛两类。 遍布菌细胞表面，每菌可达数百根。 是细菌的粘附结构，能与宿主细胞表面的特异性受体结合。与细菌的致病性密切相关。 仅见于少数革兰阴性菌。 数量少，1-4根。 比普通菌毛长而粗，中空呈管状。 性菌毛由致育因子（F）编码，故又称F菌毛。 F+菌内的质粒或DNA可通过性菌毛 进入F-菌体内, 性菌毛是某些噬菌体吸附于 菌细胞的受体。 某些细菌在一定的环境条件下，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。芽胞形成后细菌即失去繁殖能力。 产生芽胞的都是革兰阳性菌。 1.芽胞的结构 2.芽胞形状、位置 芽 胞 炭疽芽胞杆菌 肉毒梭菌 破伤风梭菌 * * 第一节 细菌的形态 一、细菌的大小 长度单位：微米(μm) 二、细菌的基本形态与排列状态 ⊕ 细菌按其外形，主要有 球菌 杆菌 螺旋状菌 球菌分为以下几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。 （一）球菌(coccus)及其排列状态 1.单球菌(coccus) 细胞分散而单独存在。 2.双球菌(diplococcus) 细胞成对排列。 3.链球菌(coccus) 细胞连成链状。 4.四联球菌(tetracoccus) 分裂后,每四个细胞连在一起，呈田字形。 5.八叠球菌(sarcina) 细胞分裂后，每八个球菌连在一起,成立方体形。 6.葡萄球菌（streptococcus) 细胞无定向分裂，多个新个体形成一个不规则的群体，犹如一串葡萄。 （二）杆菌(bacillus)及其排列状态 杆菌是细菌中种类最多的类型。 杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等。 杆菌(bacillus)：分裂后排列方式不同 双杆菌 链杆菌 炭疽杆菌 3-10 μm 大肠杆菌 2-3 μm （三） 螺旋菌(spirilla) 弧菌（vibrio)：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形 例霍乱弧菌、逗号弧菌螺旋菌(spirillum)：螺旋满2-6环，螺旋状，例干酪螺菌  弧 菌 螺 菌 三、细菌的异常形态 结核杆菌的正常形态 结核杆菌的异常形态 菌落：单个细菌在适当的固体培养基表面或内部,经过一段时间培养后，生长繁殖出数量巨大的菌体，形成肉眼可见、有一定形态的群体。 可用于细菌的分离、纯化、计数和鉴定。 平板培养 四、细菌的群体形态 菌苔:各“菌落”相互连接形成一片。 基本 结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、核体 特殊 结构 荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽胞 一、 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 二、 特殊结构 荚膜 S层 鞭毛 菌毛 芽孢 （一）荚膜 (capsule) 荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质，用理化方法去除后并不影响细胞的生命活动。 肺炎链球菌荚膜 荚膜 （二） S 层 某些细菌的一种特殊的表层结构，完整包裹菌体，由单一的蛋白质亚单位组成，排列规则，呈晶格样结构 （三）鞭毛 (flagellum) 许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动器官。 单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌 （三）菌毛 (fimbriae) 1. 普通菌毛(ordinary pilus) 2. 性菌毛(sex pilus) 菌毛比鞭毛更短、更细，且又直又硬。数量很多，不具有运动功能，但与菌的致病性、吸附等有关。只能在电子显微镜下观察到。 3.菌毛与鞭毛的比较 （四）芽胞 (spore) 外衣 外膜 皮质 芽孢壁 内膜 芯髓 由外向内 外衣 外膜 皮质 芽孢壁 内膜 芯髓 *