台糖长荣酒店台南.ppt

市場區隔與行銷策略 SWOT分析--- 大億麗緻酒店 市場區隔與行銷策略 目標市場分析--- 大億麗緻酒店 市場區隔與行銷策略 SWOT分析--- 台糖長榮酒店(台南) 市場區隔與行銷策略 目標市場分析---台糖長榮酒店(台南) 市場區隔與行銷策略 SWOT分析--- 香格里拉遠東國際大飯店 市場區隔與行銷策略 目標市場分析---香格里拉遠東國際大飯店 客戶價值創造與價值地圖 整 體 表 現 指 標 項目 權重 台糖長榮 整體表現得分 產品績效 0.4 75 30 服務品質 0.4 85 34 品牌商譽 0.2 110 22 1.0 86 台糖長榮整體表現指標=86 (大億麗緻=98，台南遠東=116) 客戶價值創造與價值地圖 消 費 成 本 指 標 項目 權重 台糖長榮 競爭者評比 相對優勢得分 大億麗緻 台南遠東 客房消費 40 7 8 9 -20 餐廳及宴會消費 30 7 8 9 -15 交通及停車消費 20 8 8 8 0 運動休憩消費 10 7 8 8 0 　 100 　 　 　 -35 台糖長榮消費成本指標：100-35=65(大億麗緻=100，台南遠東=135) 客戶價值創造與價值地圖 客戶價值創造與價值地圖 價值地圖（Value Map） 150 台南遠東 125 大億麗緻 100 75 50 台糖長榮 50 75 100 125 150 整體績效(Overall Performance) 競爭定位與優勢來源 競爭定位與優勢來源 變動成本優勢 飯店每天所花費公用水電費、人事費、耗材等固定成本應變動不大，因此客房之住用率直接影響其飯店之單位成本。 　 客房住用數 住用率 平均房價 台糖長榮酒店 43,854 72.99% 2,634 大億麗緻酒店 57,052 59.38% 3,089 台南遠東國際大飯店 67,296 66.26% 3,210 總計(平均) 168,202 66.21% 2,978 成本優勢 競爭定位與優勢來源 長榮桂冠酒店(台北) 長榮桂冠酒店(台中) 台糖長榮酒店(台南) 長榮桂冠酒店(基隆) 規模效果(scale effect) 長榮鳳凰酒店(礁溪) 競爭定位與優勢來源 台北亞都麗緻 台南大億麗緻 羅東久屋麗緻 墾丁悠活麗緻 陽明山中國麗緻 烏來璞石麗緻 競爭定位與優勢來源 台北香格里拉遠東國際飯店 台南香格里拉遠東國際飯店 競爭定位與優勢來源 長榮集團於台灣擁有五家酒店，麗緻旅館系統擁有六家酒店，可以獲得採購的規模經濟，進而降低產品的單位成本，因此創造了規模效果(scale effect) Cost per Unit Production Capacity C1 C2 競爭定位與優勢來源 大億麗緻酒店 大億麗緻強調該飯店給顧客是一個溫暖的家，員工熟記客人的姓名及其不同的需求與特性，因而令人真切的感受到飯店對於「體貼入心，更甚於家」的努力。員工是以眼神、動作及問候表達關心與熱忱，因而公司內外都能感受到飯店的歡樂與團隊精神。期許每位員工都是「主人」，由他們代表公司善盡義務殷勤服務客人，並告知「不要輕易對顧客說不」及「要想在顧客之前」促發其自主精神。 差異化優勢 以服務作為差異化優勢，不作價格上的競爭 競爭定位與優勢來源 台糖長榮酒店 集團各關係企業中，如：長榮國際公司—文化事業本部、財務本部、法務本部、風險管理本部，以及長榮航空、長榮保全、長榮國際儲運等公司，都是長榮酒店國際連鎖的長期合作夥伴，以確保長榮酒店國際連鎖需要相關產業支援時，能得到最密切的配合。 行銷優勢 擁有固定的市場通路，形成通路優勢(Channel Adventage)，進而獲得較高的市場占有率 競爭定位與優勢來源 由上表可見，不同飯店創造各自通路優勢 台糖長榮酒店主要客群目標為大陸旅客 大億麗緻酒店主要客群目標為歐、美及日本旅客 　 大陸旅客 日本旅客 歐美旅客 台糖長榮酒店 12.3% 5.6% 4.2% 大億麗緻酒店 4.5% 11.7% 11.6% 台南遠東國際大飯店 10.2% 7.2% 17.7% 1.台糖長榮酒店、香格里拉飯店爭奪客源 2.2013年晶英酒店開幕 3.2013年景氣尚未明朗 4.傳統產業外移造成客源流失 1.硬體設備更新 2.連鎖分店產生市場潛力大 3.台南市政府密集與日本交流 4.日本背包客增加 威脅(Threat) 機會(Opp