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华莱士职前简介 — 郑晓洁 将了解到... 品牌文化 企业文化 品牌介绍 华莱士家史 企业创始人：华氏兄弟 创始时间：2001年1月8日 华莱士第一家餐厅：福州师大餐厅 发展历程 2002年—经营模式逐步完善； 2003年—连锁餐厅相继开业； 2004年—华莱士形象不断上档次； 2005年—全国连锁全面铺开； 2006年—品牌化经营步入正轨； 2007年至2009年在湖北发展迅速，视觉形象焕然一新 华莱士是目前本土最大的西式快餐企业，创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国15个省47个市级以上城市开设连锁餐厅，截止2009年12月31日，直营餐厅数量达1500家。 华莱士以每天开2家连锁店的速度迅速发展，力争10年之内，实现百城万店的宏图远景。华莱士倡导简单富足的生活主张，追求从简的处世理念，迎合现代人追求简单、渴望简单的生活需求，不仅在产品上还是在服务上,都向广大消费者展示最真实、最便捷、最和美的一面。华莱士,让生活更简单! 企业文化 华莱士的宗旨：诚信，务实，创新，发展 我们的品牌宣言：“繁则乱，简则清， 返璞归真，简单富足” 华莱士目标口号：奋斗十年，百城万店 襄阳华莱士 襄阳华莱士公司成立于 2008 年，3年来励精图治，深耕密植，已在湖北省以及河南省开设了47家餐厅。 襄阳华莱士第一家餐厅：襄阳市人民广场 餐厅 开店时间： 2008年11月18日 Q（品质）准确的传递热且新鲜的食品 S（服务）视顾客为重要的嘉宾 C（清洁）保持四周环境绝对清洁 V（价值）顾客付出的金钱，应获得相应的 消费感受 CHAMPS 美—美观整洁的环境 真—真诚友善的接待 准—准确无误的供餐 优—优良维护的设施 高—高质稳定的产品 快—快速迅捷的服务 人事管理制度 任何进华莱士上班的员工将有一个月的试用期，试用期满后将接受考核，考核通过转正，享受正式员工的待遇。 试用期员工在试用期内，应遵守公司的各项规章制度。 试用员工转正后，享受公司相关福利待遇。 正式员工若要辞职需提前半个月提出，填写“辞职申请书”经店长批准后找督导沟通，经同意后方可离开。 店长或值班经理辞职必须提前一个月提出，填写“辞职申请书”，经督导确认后报营运经理，经批准后，交接好餐厅一切事宜，否则扣当月的工资，餐厅出现任何问题，将承担一定的责任。 制服，个人仪容 上班期间，注意仪容仪表，穿着标准制服，干净且整洁，并扣好挡风扣，铭牌佩戴在制服左胸华莱士标识下2CM处。 头发整齐清洁，男员工头发不过耳，不越领，女员工头发应梳理整齐，不得遮面，头发须紧束在工作帽内。 指甲应剪与肉齐，女员工不可涂抹指甲油，男员工不可留胡须。 生产区员工不可佩戴手表等任何饰物，腰间不可悬挂任何物件。女员工尽可能化淡妆涂口红，以视对顾客的尊重。 餐厅员工进工作站之前必须洗手消毒，站，立，行应保持良好的姿势。 考勤制度 一. 打卡 上班人员应穿着整齐的制服后才可刷卡上班。 餐厅所有人员均应打卡上班，若上班不打卡者均以旷工计，旷工一天扣三天工资，连续旷工三天以上者以自动辞职计并扣当月的工资，手写工卡必须经店长或值班经理签字确认方可生效。 工时卡是员工个人出勤记录的依据，必须由本人亲自打卡，严禁任何人代他人打卡或委托他人打卡，发现一次双方各扣款50元，发现两次者，双方立即解聘。 员工考勤卡要保持清洁，不得有涂改，重打卡，否则以旷工论处。  二. 作息 餐厅人员依餐厅营运需要排班 各餐厅需在每周五之前排定下一周的餐厅员工班表  三. 迟到，早退，脱岗 1.餐厅所有人员上班均不得迟到和早退，迟到或早退1-10分钟一次扣5元，10-60分钟，每分钟扣1元，一小时以上按旷工计。 2.一个月内迟到或早退累计达到三次者按旷工一天计，达六次以上者一律解雇。 3.员工在正常上班时间内离开自己的工作岗位，脱岗5分钟以上30分钟以下记旷工半天，脱岗30分钟以上记旷工一天。 四. 公休 餐厅工作人员每月有二天的休息时间，休息时间由餐厅值班经理根据餐厅营运需要安排 员工享有国家所规定的法定节日，法定节日工作享有一定的节日补贴。 五. 薪资待遇 用餐补贴规定为每天上班达到6小时（含6小时）以上，