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第二章  果树的起源与分布 第一节 果树的起源 第二节 气候植被类型与果树分布 第三节 中国主要果树的分布 生物与环境是统一体，尤其是果树，树体高大、长寿，对外界环境条件的要求比一般灌木和草本高，它与环境依存的关系更为密切。 明确果树的起源与分布，不仅可以了解果树生物学和经济学性状的形成、演化及其与环境作用的相互关系，为果树种质资源的起源、历史、分类等提供依据；而且可以了解各种果树对生态环境条件的总体性要求，为适地适作、合理区划、引种选种和栽培技术提供理论依据。 第一节 果树的起源 世界栽培果树的起源和研究概况 世界栽培果树起源中心 一、世界栽培果树的起源与研究概况 1、起源中心及其确定方法 世界上栽培果树均直接或间接起源于野生果树，一般通过采集、管理、栽培的过程而驯化的。 由野生果树向栽培的过渡，有的现在还可追溯到一些痕迹。 瓦维洛夫（1931）,高加索、中东和天山山脉一带，把品质优良的西洋梨、苹果、樱桃李等在原地保留下来，这可看作是一种果园的雏形或原始阶段。 “垃圾堆农业” 掌握同种的野生果树分类和地理分布，常可推断某种果树的原产地或次生产地。 果树的起源？ 绝大多数果树早在史前就已被人类驯化栽培。 有些野生种并不一定是栽培种的直接祖先 。 果树起源的确定，既有判定是否野生原始类型的问题，更有确定起源的证据和方法的问题。 果树起源？ 首先要寻找其直接证据，包括该种果树的化石、微化石和抱粉化石，出土文物、殉葬品、绘画、模型和木乃伊，野生群落原始类型的分布等等。 结合形态学、孢粉学、染色体数目和核型、酶谱、游离氨基酸和异染色质含量分析等细胞学、生态学和生物学研究法加以确定。 其次，是否起源中心也可根据古地理、古气候、古生物和地质（包括大陆漂移和板块结构）等生态地理条件及其变迁，语言、文字、文学、史料等历史记裁，作为辅证，加以综合分析确定。 中国栽培果树的起源？ 据陕西省西安市郊半坡村新石器时代遗址考证，其遗物中有栗、榛。 江苏省吴江县梅埝青莲岗文化遗迹中发现有“核果类”果核。 浙江省余姚河姆渡新石器时代遗址中有酸枣，皆表明远在5000乃至6000年前，人类即已采集栗、榛、酸枣及核果类果实作为食物。 公元前11~6世纪的《诗经》已记载了栗、枣、桃、梨、李等的人工栽培。 中国栽培果树的起源？ 《山海经》、《尔稚》、《史记》等等公元价的古代文献已记载有杏、梅、柿、山楂、木瓜、葡萄、猕猴桃、柑桔、荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、香榧等多种果树的栽培情况，现都寻找到它们的野生类型。 全世界原产于中国的栽培果树和砧木在200种以上。 因此，中国是世界最早、最大的果树起源中心。 一、世界栽培果树的起源与研究概况 （二）起源中心研究进展 二大中心论 八大中心论 十二大中心论 1、二大中心论 在世界栽培果树起源的研究中，早期首推瑞士人A．P．De Candolle（1806~1893）； 他著《农艺植物考源》(Origin of Cultivated P1ant，1882)一书中，列举了世界栽培植物247种，其中旧大陆原产的199种，新大陆原产的45种，尚有3种未定。 指出最早被驯化的地点是：中国、西南亚和埃及、热带亚洲。 旧大陆原产果树——新大陆原产果树 旧大陆原产果树？ 栽培历史在3000年以上者有桑、葡萄、毛叶枣、忙果、杏、扁桃、桃、西洋梨、苹果、石榴、油橄榄、无花果、枣椰、香蕉。 栽培历史在2000年以上者有黑桑、袖、香橼、橙、枣、欧洲甜樱桃、欧洲李、番樱桃、马六甲蒲桃、树菠萝。 栽培历史在2000年以内者有欧洲草莓、覆盆子、茶蔗子、红茶蔗子、阿月浑子。 起始栽培年代不明者有桔、北非枣、乌荆子李、砂梨、楸子、批杷、柿、君迁子、面包果、荔枝、龙眼、毛龙眼、欧洲栗、板栗、核桃、椰子。 新大陆原产果树？ 在发现美洲之前始栽者有南美番荔枝、油梨、番木瓜、菠萝、番石榴。 在发现美洲之后始栽者有弗吉尼亚草莓、智利草莓、美洲柿。 起始栽培年代不明者有香荔枝、牛心果、曼密苹果、腰果。 2、八大中心论 苏联瓦维洛夫于1923~1931年间对亚、欧、非和中南美洲的68个国家进行空前的全球性考察，于1935年发表了“植物育种的植物地理基础”一文，第一个绘制出了栽培植物起源中心草图，发展了起源中心或基因中心的理论。 他认为：一个起源中心具有在其周缘有显性等位基因(dormlnant a11eles)特征，隐性基因频率增加时多样性就减少，其原因在于近亲繁殖和地理隔离。 在中心的周绕可以发生出次生基因中心，即由隐性等位基因所控制的多样性新区。 中国中心 包括中国中、西部山地及毗邻低地。本中心是世界农业和栽培植物起源最早和最大的独立中心。 栽培植物起源于中国者达170种以亡，其中果树有52种 ； 起源的温带落叶果树有：砂