[林学]第十章 有毒植物15.ppt

第九章 有毒植物 一、有毒植物的概述： 1、根部有毒：较常见的有紫茉莉、乌头、大翠雀花、百部等。它们有些是药草，如果使用不慎而服食过量，就有中毒的可能。 根茎有毒的植物有叶形奇特的八角金盘，花形美妙的鸢尾，花儿小巧如铃铛的铃兰，花瓣会向上翻卷的嘉兰，叶子和花都很奇特的七叶一枝花，颇具观赏价值的万年青、彩叶芋等。 2、球茎有毒的植物有许多人爱吃的芋头，漂亮的唐菖浦，盆花女王——仙客来等；块茎有毒的植物主要是发芽的马铃薯；鳞茎有毒的植物有水仙花、朱顶红、石蒜、葱兰、韭兰、文殊兰、水鬼蕉、网球花、风信子等，都是广受喜爱的观赏花卉，它们的鳞茎常在开过花后被掘起来风干、冷藏，无形中增加不少中毒机会，平常在栽种它们时，也要多加留意。 3、茎叶有毒：指的是有毒物质集中在茎、叶部位的植物。在室内植物中，人人都知道的绿萝、黛粉叶、龟背竹等，它们的茎叶所流出来的汁液都带有毒性，皮肤敏感的人误触汁液，就可能引起红肿、发痒、起疹子等，应多加小心。观叶植物如变叶木、一品红、虎刺梅等，其汁液或乳汁同样带有毒性。 4、花朵有毒：指的是花序或整朵花都带有毒性，或是雄蕊散放出来的花粉会造成呼吸道的过敏反应。花序或整朵花有毒的植物有海芋、曼陀罗属植物、凤凰木、杜鹃花、夜香木、芫花等；花粉带有刺激性毒素的种类有白千层及松、杉等树木。 5、果实和种子有毒 比较特别，它们含有毒质的部分只集中在果实或种子中，不过也有部分种类是果实和种子均含毒素，不要碰触到嘴巴，也不要去敲碎它们，以免有毒物质跑到眼睛里。 茄科家族中的刺茄、龙葵，以及观赏花木中的马缨丹等，都是果实有毒的植物。 6、叶形奇特、生长缓慢的银杏；庭园中十分常见的苏铁、牵牛花类植物；可以当泻药的巴豆、蓖麻；豆科家族中的鸡母珠、相思树、凤凰木、刺桐、紫藤等成员；蔷蔽科的梅、枇杷；茄科的曼陀罗，以及低海拔山区与乡间相当常见的楝树等，都是种子有毒的植物。  7、全株有毒 可以说是最可怕的植物蛇蝎，它们全身无处不毒，甚至连干燥的枝叶燃烧后所产生的烟雾，都会让人吸入后昏倒；而它们身上的乳汁、树液等，也不可让肌肤直接碰触！ 全株有毒的植物往往是整个家族的，例如夹竹桃科、漆树科等，这些家族的成员几乎无一不毒，而且毒得彻底，所以碰到漆树、夹竹桃、马利筋等该等家族的成员时，最好远观就好，以免遭殃。 另外，某些蕨类植物、田野中常见的半边莲、随处可见的藿香蓟、毛地黄等，也都是全株有毒的植物，不过这些种类毒性没那么可怕，摸摸无妨，只要不吃进肚子里去就没事。 ?博落回（大毒） 8、触摸就有害的植物 有些植物，人一旦与它接触，就会受到严重刺激，引发皮疹。应立即用水冲洗受刺激部位。 　　*毒漆树： 高2-6米，树干无毛。奇性复叶，小叶卵形对生，背部有黑色腺点，白色浆果簇生。 　　*毒栎： 与毒常春藤相似，但树型更小，直生。小叶卵形，三片，掌状复叶，白色浆果。 　*毒常春藤： 树型更小，茎扭曲缠绕或直生。复叶上着生三小叶，叶形多变，绿色花，白色浆果。 　　*宝石草： 常与毒常春藤伴生。花瓣淡黄色，略带橙红色斑点，种荚爆裂时会射出刺激性汁液。  9、食用消化性有毒植物 有些植物，食用后会引起身体不适，严重者会使人丧命。所以在野外食用植物要注意辨识。 食用消化性有毒植物，除了一些有毒真菌外，还有很多，如一些树木的根、皮、叶，一些野果、野菜、花卉等。 *夺命草： 高约30－60厘米，茎基部着生长条形叶。花茎顶端生绿白色六瓣花。致命的错误：将其误认为野百合或野洋葱！ *毒芹和水毒芹：它们分布广泛，都属于伞形科植物。具有伞形花序的植物种类很多，而且都密集簇生着许多小花，很难区分。 　　——毒芹高达2米，茎多分枝，中空茎，外布紫色斑点。复羽状复叶对生，复伞房花序，小花白色，根也为白色。分布于荒川野草丛中。气味难闻，毒性很大。 ——水毒芹平均高为0.6-1.3米，多分枝，茎上分布紫色条纹，密生根，奇数复叶，小叶双齿状裂，复伞房花序，白色小花簇生。总是分布在水边。气味令人难受，有毒。 伞形科植物还包括大量可食用的种类，但是如果不能绝对肯定无毒，就不要冒险采集，有毒种即便少量食用也会造成严重后果。*毛茛属类： 分布广泛，株高几厘米至1米，从南至北都有。甚至北极圈内也有毛茛属植物生存。它们都有光亮的黄色，花瓣五片或更多。 *荨麻树： 热带地区广为分布，常依水而生，小型乔木，宽梭形叶片带刺毛，花枝下垂——很像栽培种荨麻。刺激皮肤的刺毛也类似荨麻，但毒害更大。种子毒性也很强。所以千万别去触碰荨麻的刺毛。  10、我们身边常见的有毒植物 *槐树： 路旁常种此树，生食用叶子和果实，会引起肠胃炎。 *刺槐： 生食用叶子和果实会引起恶心和下痢。 *水仙： 全株有毒。球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢。