[理化生]专题一细胞化学成分的统一性.ppt

JLSSY BYH 专题一 细胞化学成分的统一性 一、组成细胞的化学元素 1．组成生物体的化学元素 (1)大量元素、微量元素、主要元素、基本元素(如图所示) ①大量元素：占生 物体总重量万分之一以上的元素。 ②微量元素：通常 指生命活动所必需，但需要量却很少的一些元素。 ③组成 细 胞的主要元素：共占细胞总量的97%以上，有O、C、H、N、P、S。 ④最基本元素：C。 (2)特定生命物质的元素和生命活动有关元素 ①光合作用有关元素： ②血红蛋白的组成元素： ③叶绿素的组成元素： ④甲状腺激素的组成元素： ⑤ATP的组成元素： ⑥生物膜的组成元素： N、P、K、Mg； C、H、O、N、Fe； C、H、O、N、Mg； C、H、O、N、I； C、H、O、N、P； C、H、O、N、P。 (3)元素与化合物的含量问题 ①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比从多到少依次是 ；占干重百分比依次是 ②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比从多到少依次是水、蛋白质、脂质、糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。 ③水是细胞中物质含量最多的化合物，氧元素是水的主要组成部分，因此组成生物体的元素中，O元素含量最多。 O、C、H、N C、O、N、H。 ②Na可维持人体细胞外液的渗透压，如果缺少Na盐，就会导致细胞外液的渗透压下降并出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状，严重的甚至昏迷。 ③Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。儿童缺钙患佝偻病、成年人缺钙患骨质软化症、老年人缺钙患骨质疏松症。 ④Mg和Fe分别是叶绿素和血红蛋白的组成元素。人体缺铁，可能导致乳酸中毒。 ⑤B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。 2．生物界与非生物界的统一性与差异性 2.生物的统一性和差异性 (1)统一性 ①从元素角度：组成生物体的各化学元素种类大体相同。 ②从分子水平：a.DNA的空间结构和基本单位相同；b.共用一套遗传密码。 ③从结构角度：除病毒外，生物体都由细胞组成。 ④从能量角度：都以ATP为主要的直接能源。 (2)差异性：从元素角度看，组成生物体的各化学元素在含量上有差异。 ►有关同位素标记法的实例归纳及应用 光合作用的全过程 供氢 供能 还原 多种酶参加催化 （CH2O） 2C3 C5 固定 CO2 光反应过程 暗反应过程 生长素的运输 运输方向： 非极性运输 极性运输 横向运输 尖端 向光侧 向背光侧 成熟组织中 形态学上端 形态学下端 噬菌体侵染细菌实验 DNA复制与染色体复制的关系: 合成的分泌蛋白运输到细胞外 二、DNA半保留复制的实验证据（见教材） ⑴结合水是细胞结构的重要组成成分，不能溶解其他物质，不参与代谢作用。 ⑵自由水以游离的形式存在，能自由流动。其功能： ①水是良好的溶剂并参与细胞内许多生化反应； ②水溶液的流动，把营养物质运送到细胞，并将废物运送 到排泄器官或直接排出； ③能保持生物体的固有形态； ④对维持生物体温度的稳定起很大作用； ⑤还有润滑作用等。 二、组成细胞的化合物 1．生命活动离不开水 2.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化，当生命活动旺盛时，结合水向自由水转化，反之，当生命活动缓慢时，自由水向结合水转化。 3.水分含量与新陈代谢和生物抗逆性的关系：细 胞中自由水相对含量越大，生物新陈代谢越盛，其抗逆性越弱；自由水相对含量越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性越强。 2.糖类的种类和功能 概念 种类举例 分子式 分布 主要功能 单糖 不能水解的糖 核糖 C5H10O5 动植 物细 胞 组成RNA的物质 脱氧核糖 C5H10O4 组成DNA的物质 葡萄糖 C6H12O6 细胞的主要能源物质 二糖 水解后 能够生 成两分子单糖的糖 蔗糖 C12H22O11 植物细 胞 能水解成葡萄糖等单糖作为为能源物质 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 水解后能生成多分子单糖的糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物细 胞 动物细胞 植物细胞中储能物质 纤维素 植物细胞壁的基本组成部分 糖原 动物细胞中的储能物质 3、多种多样的脂质 种类 举例 主要功能 脂肪 脂肪 储存能量、维持体温、保护内脏 类脂 磷脂 是细胞膜等膜结构的重要成分 固醇 性激素 促进生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发并维持动物的第二性征 胆固醇 是细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输 维生素D 促进小肠对Ca、P的吸收和利用，促进骨的正常钙化 1．元素组成：C、H、O、N，有的还有P、S等。 2．构成单位：氨基酸。 3．空间结构：由多个氨基酸分子通过脱水缩合，以肽键相连形成肽链。一