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[理化生]三、汽化和液化

6.把一根烧红的铁棒放入冷水中,会发出“吱吱”响声,并会冒出“白气”这是因为先________后________。 2.金属从冰箱里拿出来后金属温度还比较低,金属表面变湿是水蒸气遇冷液化而成的,必须等金属恢复到到跟室温一样的时候再去擦,才可以擦干! 否则你擦干了,水蒸气遇冷液化,金属表面还会湿的! 类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可乐罐。可乐罐外面沾满了水,擦干了又出现水,好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物体温度比较低,周围空气中的水蒸气因遇冷发生液化,由于液化附着在金属的表面上。擦去这层水,又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化,所以擦不干。 吐鲁番的坎儿井是利用地下渠道引水 * 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了? 导入新课 在透明塑料袋中滴入几滴酒精; 将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧; 然后放入80℃以上的热水中。 你会看到什么变化? 从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化? 汽化:物质从液态变为气态的过程。 液化:物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不到的 固态 液态 气态 汽化 液化 在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点? 都是水变成水蒸气,是汽化现象。 两种方式:沸腾和蒸发。 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 1.沸腾 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 提出问题 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 6 7 … … 温度/℃ 5 4 3 2 1 0 时间/min 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 分析和论证 沸腾时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 沸腾前气泡较小,沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大,沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度保持不变。 停止加热,不再沸腾。 实验现象总结 时间 温度 时间 温度 沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。 实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点(boiling point)。 不同液体的沸点不同。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC (在标准大气压下) 小资料 沸点与气压有关系,而且实验时各种仪器的精密度不一样。 今天用的温度计是酒精还是水银温度计? 水银温度计。 因为在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,而水银的沸点是357℃,所以应该用水银温度计测量水的温度。 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃,而水烧开时的温度约为100℃,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧? 2.蒸发 日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。 液体温度越高,蒸发越快; 液体表面积越大,蒸发越快; 液体表面空气流动越快,蒸发越快。 1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉? 3.蒸发致冷 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降。 实验表明: 天热时,狗常把舌头伸出来 刚从水中出来,感觉特别冷 剧烈程度 温度条件 发生部位 汽化方式 异同点 均是汽化 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 平和 剧烈 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 比较蒸发、沸腾的异同点 你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少? 请分别朝手心上吹气和呵气,比较手心的感觉。 请解释这一现象。 降低温度 压缩体积 蒸发致冷,液化放热 4、液化 物质由气态变成液态叫液化。 气体液化的方法 气体液化后体积缩小,便于储存和运输。 液化的实际应用 气体打火机 液化石油气 液氢箱 液氧箱 火箭 汽化方式 蒸发 沸腾 温度 表面积 空气流动 影响因素 蒸发吸热 汽化 液态 气态 液化 小 结 (致冷) 1.水壶中的水沸腾后仍给它继续加热,水壶中水的温度将( ) A.继续升高 B.保持不变 C.缓慢降低 D.忽高忽低 2.夏天在教室里洒些水,会感到凉爽些,主要原因是(

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