[理化生]第3节几种重要的盐2课时.ppt

我国制碱工业的先驱——侯德榜 在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。  侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 亚硝酸钠 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 农作物生长需要哪些营养元素呢？ 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 氮的固定 将氮气转化为氮的化合物的方法。 自然界中氮的固定： 途径一：有根瘤菌的豆科植物 途径二：雷雨肥庄稼 棉花缺钾叶片 复合肥料： 磷酸二氢铵：NH4H2PO4 磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4 硝酸钾：KNO3 不合理使用化肥的可能后果 引起虫害。 人们在农田中使用了大量的化肥，从而造成植物体内的营养物质过多，使害虫遇到了适宜自己大量繁殖的环境，从而引起虫害。 不合理使用化肥的可能后果 造成土壤板结，破坏土壤内部的空间结构。 不合理使用化肥的可能后果 污染地下水源，污染生活饮用水。 正常与缺磷的水稻 在植物生活中的作用 K2SO4、 KCl 3.钾肥 常用化肥 钾可保证各种代谢过程的顺利进行、促进生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。 缺钾会使叶子边缘发黄。 棉花缺钾叶片 土壤供钾水平不同对水稻的影响 大豆缺钾叶片 玉米缺钾症状 缺钾使柑桔变小 对比化学肥料和农家肥料的一些特点 能改良土壤结构 有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 便于就地取材，成本低廉 便于工业生产，成本较高 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长 一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快 常含多种营养元素，营养元素含量较少 所含营养元素种类少，但营养元素的含量大 农家肥料 化学肥料 水的富营养化 几种常见离子的检验 1.碳酸根离子的检验 C032_ ①滴加稀盐酸，现象： 有气泡产生 ②通入澄清石灰水，现象： 生成白色浑浊 2.铵根离子的检验 NH4+ ①滴加氢氧化钠溶液，现象： 有气泡产生 ②用红色石蕊试纸检验，现象： 试纸变蓝 几种常见离子的检验 3.硫酸根离子的检验 S042_ ①滴加硝酸钡溶液，现象： ②滴加稀硝酸，现象： 生成白色沉淀 4.氯离子的检验 Cl- ①滴加硝酸银溶液，现象： 沉淀不溶解 生成白色沉淀 ②滴加稀硝酸，现象： 沉淀不溶解 溶洞欣赏 * 护路工人撒的什么 医疗上： 农业上： 食品上： 工业上： 交通上： 1）配制生理盐水 3）用盐水漱口防治口腔炎症 2）预防感冒 用10%——16%的食盐溶液来选种 用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等 重要的化工原料 化雪 食盐的用途 海原县盐湖带 青海盐湖带 内蒙古盐湖带 班戈错盐湖带 新疆盐湖带 海南省东方盐场晒盐一景 碳酸钠(Na2CO3 ) 碳酸氢钠(NaHCO3 ) 碳酸钙(CaCO3) 名 称 主 要 用 途 碳酸钠 工业上：用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 生活上：用于蒸馒头，做洗涤剂 碳酸氢钠 发酵粉的主要成分、 治疗胃酸过多的药剂、 泡沫灭火剂的重要原料 碳酸钙 可作补钙剂。 石灰石、大理石作作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳 钙片 CaCO3+H2O+CO2==Ca(HCO3)2 Ca(HCO3) 2==CaCO3↓+H2O+CO2↑ 农户误用某工业盐 造成8人食物中毒 厨师放错盐工人进医院 石家庄37人中毒 亚硝酸钠 NaNO2 新闻事件 (NaNO2) 肥料 化学肥料 农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥料 CO(NH2)2 (NH4)2HPO4 NH4HCO3 Ca(H2PO4)2 和CaSO4 钙和镁的 磷酸盐 K2SO4 KCl KNO3 在植物生活中的作用 尿素CO(NH2)2 氨水NH3·H2O 铵盐（如： 碳铵NH4HCO3、 氯化铵NH4Cl、 硝酸铵NH4NO3） 硝酸盐（如： 硝酸铵NH4NO3、 硝酸钠NaNO3 ） 1.氮肥 常用化肥 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。 缺氮会整片叶子发黄。 缺氮的棉花