[理化生]高二生物会考知识.ppt

真核细胞与原核细胞的比较本质区别：原核细胞没有由核膜包被的成形的细胞核。 必修一 水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 结合水是细胞结构的重要组成成分。自由水是1、细胞内的良好溶剂；2、许多生化反应都需要水的参与；3、运送营养物质和排出代谢废物。 蛋白质 元素组成：C、H、O、N R 基本单位：氨基酸；通式：NH2 C COOH H 至少有一个氨基和一个羧基，并且连在同一个碳原子上，这个碳原子上还连接一个H和一个侧链基团（R）。R决定了氨基酸的类别。 肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数 肽键：—CO—NH— 有多少条肽链就至少有多少个氨基和羧基。 核酸 元素组成：C、H、O、N、P 基本单位：核苷酸（会画图） 五种碱基： A-腺嘌呤、G-鸟嘌呤、C-胞嘧啶 （DNA和RNA共有） T-胸腺嘧啶（DNA特有）U-尿嘧啶（RNA特有）配对关系： DNA—ATCGTA DNA—ATCGTA DNA—TAGCAT RNA—UAGCAU 糖类 元素组成：C、H、O 种类： 单糖：动植物共有，六碳糖：葡萄糖； 五碳糖：核糖、脱氧核糖（构成核酸的重要成分） 二糖：植物：蔗糖、麦芽糖；动物：乳糖多糖：植物：淀粉、纤维素（不供能，是植物细胞壁的组成成分）；动物：糖原 生理功能：是主要的能源物质 脂质 元素组成：主要是C、H、O，某些脂质含有P和N 种类及生理作用： 脂肪：细胞内良好的储能物质。 磷脂：构成细胞内膜结构的重要成分。 固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D。对于生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程，起着重要的调节作用。 原核与真核细胞区别 真核细胞与原核细胞的比较本质区别：原核细胞没有由核膜包被的成形的细胞核。 开篇：细胞结构 细胞膜 细胞膜 细胞膜的成分： 主要成分：脂质和蛋白质 大致含量：脂质约50%，蛋白质约40%，糖类约 2%～10% 成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细 胞膜，蛋白质种类和数量越多。 结构特点：具有一定的流动性 生理特性：选择透过性 细胞膜的功能 1.将细胞与环境分开，保证细胞内部环境的相对 稳定。 2.控制物质出入细胞 3.进行细胞间信息交流 4.分泌、排泄和免疫等 1970年 人—鼠 细胞融合实验 细胞膜的流动镶嵌模型 磷脂双分子层构成了膜的基本支架 蛋白质分子以不同的方式与其结合：有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层（镶嵌在表面、嵌入、横跨） 磷脂双分子层和大多数的蛋白质分子是可以运动的 渗透作用： 原理：水分子顺相对含量的梯度跨膜运输（水从分子多的一侧到分子少的一侧）（水分子从低浓度往高浓度走） 条件：半透膜和膜两侧溶液具有浓度差 植物细胞是渗透系统的原因： 原生质层（细胞膜、液泡膜及这两层膜之间的细胞质）相当于一层半透膜 细胞液与外界溶液之间具有浓度差 细胞的吸水及失水：细胞液浓度外界溶液浓度，细胞吸水；反之，细胞则失水 物质跨膜运输的方式： 自由扩散：不需载体、能量，高浓度→低浓度实例：O2、CO2、水、胆固醇、乙醇、甘油、苯 协助扩散：需载体、不需能量，高浓度→低浓度实例：葡萄糖→红细胞 主动运输：需载体、需能量，低浓度→高浓度实例：离子过膜 内吞、外排：颗粒、大分子物质出入细胞的方式，需能量 细胞器 叶绿体 线粒体、叶绿体“入侵” 内质网 高尔基体 核糖体 溶酶体 液泡 中心粒 细胞骨架 细胞核 细胞核的功能 染色质（体）的化学组成与功能 染色