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健酒命名策略
中国保健酒业市场研究报告
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目录
第一章、保健酒的定义及投资特性
第一节、保健酒的定义与范畴
一、保健酒的定义
二、保健酒的文化与发展
第二节、保健酒的投资特性
一、市场规模预测
二、市场成长及行业集中度
三、竞争范围分析
四、技术水平及研发能力
五、现代化及标准化趋势
六、壁垒分析
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第二章、保健酒的市场现状及动态
第一节、保健酒的市场现状及动态
一、整风运动引发市场洗牌
二、SARS风波促使保健酒热销
三、酒业巨头纷纷进军保健酒
四、保健酒业规模化发展
五、保健酒群雄逐鹿,四分天下
六、古岭神酒领跑深圳保健酒市场
七、区域市场竞争分析(广东、上海、北京)
??第二节、保健酒业存在的问题与发展战略
一、保健酒发展中的问题及SWOT分析
二、近期保健酒的发展特点及企业发展策略
三、SARS之后的保健酒营销规划
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第三章、消费者分析
第一节、消费者的认知分析
一、消费者特征及划分
二、消费者的认知分析
三、消费者的购买渠道分析
第二节、影响消费者的因素
一、消费者主要关注的因素分析
二、消费者承受的价位分析
三、消费者的喜好因素分析
4、消费者需求结构分析
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第四章、优势品牌及企业分析
第一节、劲酒
一、销售及终端
二、产品及品牌
三、技术改造
第二节、椰岛鹿龟
一、销售及公关活动
二、经营状况
三、技术改造
第三节、张裕至宝三鞭酒
一、公关及市场策略
二、经营状况
三、信息化建设
第四节、致中和
一、营销及公关活动
二、致中和第二生产基地和生态养生城项目
第五节、杏花村“竹叶青”
一、公关活动与文化营销
二、技术改造
第六节、五粮液“龙虎酒”与茅台“不老酒”
一、“龙虎酒”加大市场开拓力度
二、茅台“不老酒”
三、“龙虎酒”与“不老酒”的侵权之争
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第五章、行业政策环境分析
第一节、“药健字”的取消及其影响
第二节、《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施条例》的影响
第三节、GMP及GAP认证趋势
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第六章、营销策略分析
第一节、营销渠道及方式现状分析
第二节、保健酒的品牌策略及市场推广
一、保健酒的命名与品牌战略
二、市场推广操作
第三节、保健酒的软文宣传
第四节、细分产品,终端制胜
第五节、典型案例
一、38度劲酒的市场开发策略
二、赋予保健酒发展的灵魂——椰岛鹿龟的定位
三、新疆雪莲红花补酒的4C策略
四、“昂立养身酒的尾随策略
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第七章、产品开发及投资动态
第一节、新产品及新原料
一、产品需求趋势
二、银杏保健酒
三、膳食纤维保健酒
四、菌类保健酒
五、蔬菜类保健酒
中国保健酒业市场研究报告02
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中国保健酒业市场研究报告02
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2007-01-19 19:55:53
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六、竹制品保健酒
七、其他
第二节、生物技术在保健酒研发中的运用
一、萃取技术
二、分子蒸馏技术
三、保健酒去沉淀新技术
第三节、各地保健酒的投资动态
一、新疆木垒县保健酒项目
二、河北任丘市保健酒项目
三、河北新野保健酒项目
四、海南威阳保健酒项目
五、广西桂林保健酒项目
六、重庆奇正公司保健酒项目
七、湖北巴东银杏酒项目
八、四川恒力保健酒项目
第一章、保健酒的定义及投资特性
第一节、保健酒的定义与范畴
一、保健酒的定义
药酒的定义是以治病为目的,而保健酒则是以保健为目的。早期的药酒与补酒在一定程度上影响着消费者对新兴保健酒的认知。应该说,酒品因功能疗效不同有所区别。药酒突出疗效,重在功效;保健酒重在维护和预防,其主要功能是抗疲劳,提高免疫力,这种功能与疗效的侧重点不同,恰是区别药酒与保健酒的根本点。
保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。以下是中国劲酒对保健酒与药酒的一些区别界定:
【所属范畴不同】保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;
【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;
【生产管理部门不同】保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;
【配方和质量依据不同】药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。保健酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代保健酒要求有明确的功能因子;
【适用人群和对象不同】保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用;【销售场所不同】保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。
一言以蔽之,健康的或亚健康的人喝保健酒,用于保健养生;患
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