仙游县市妇幼保健院鲤南新院.doc

 仙游县妇幼保健院鲤南新院 餐厅承包经营项目 招 标 文 件 招标编号：XYXFYBJY项目名称：仙游县妇幼保健院鲤南新院餐厅承包经营项目 招 标 人：仙游县妇幼保健院 二零一六年十一月  第 1 页 共 18 页  目 录 目 录 2 第一章 投标邀请 3 招标项目一览表 4 第二章 投标人须知 6 一、说明 7 二、招标文件 8 三、投标文件的编制 8 四、投标文件的递交 10 五、评标标准和方法 10 六、定标与签订合同 12 第三章 招标内容及要求 13 第四章 投标文件格式 17 注：本招标文件共 18 页，请投标人自行核对，否则，由此造成的一 切后果由投标人自负。  第 2 页 共 18 页  第一章 投标邀请 我司现对仙游县妇幼保健院鲤南新院餐厅承包经营项目的下述项目进行邀请议标，现欢迎合格的供应商前来提交密封的投标文件。 招标编号：XYXFYBJY招标项目名称、数量及主要技术规格：见后附“招标项目一览表”。 投标文件递交截止时间： 2016 年 11 月8日 9:00（北京时间）。投标人 应在此之前将密封的投标文件送达，逾期送达的或不符合规定的投标文件将被拒 绝接受。 投标文件递交：福建省仙游县妇幼保健院门诊六层会议室。投标文件由仙游县妇幼保健院的工作人员接收。 投标人对本次招标活动事项提出疑问的，请在接收招标文件之日起至招标文 件公告结束前将问题以书面形式（有效签署的原件并加盖公章）与本招标单位联 系，否则视为认同本招标文件所有要求。 招标形式：竞价议标 相关联系人及联系方式 招标人 地址 福建省仙游县妇幼保健院总务科 联系人 陈炜 电话  第 3 页 共 18 页 招标项目一览表 合同包 项目名称 投标保证金 承包方式 具体方案见说明 1 员工食堂 20000元 全托管承包 / 经营承包 一、项目概况 医院职工食堂就餐人数约 300 人。 三、主要招标范围：职工食堂和营养食堂的伙食供应及日常管理，包括： 1、餐厅伙食供应。 2、食堂内食品卫生管理。 3、食堂内各类设备、设施管理。 4、本餐厅内的接待工作。 5、其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务。 三、投标费用 投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用不管投标结果如何，招标人对上述费用不负任何责任。 四、招标要求 1、投标人必须具有独立法人资格，经营食堂或餐饮业5年以上的经历，企业 注册资本至少 150 万以上，并能组织一定规模和质量的操作队伍，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任的能力。； 2、具有卫生主管部门颁发的在有效期内卫生许可证和市场与监督管理部门颁发的餐饮服务资质的营业执照； 3、项目经理必须具有经营食堂或餐饮管理五年以上经验； 4、拥有一定规模和操作队伍，经营优势明显，实力强。 五、承包要求 1、招标方食堂设施设备投入，含食堂设备设施、餐具的投入等由承包方负责。 2、所有的经营资金、人员等由承包方自行负责，盈亏风险由承包方自行承担。 3、招标方提供现有标的食堂场地，承包方负责管理和维护现有设施、设备、就餐用具、厨房用具等由承包方负责。 4、招标方对食堂员工就餐区域提供空调设施，由承包方负责管理并承担电费及维修费。 5、提供流动资金、管理人员、原料、易耗品、加工人员及部分设备。 6、负责厨房内相关人员的工资、福利待遇及社会保险。 7、负责餐厅正常运营所产生的全部水电及能源费用。 8、承包方不得转承包。 第 4 页 共 18 页  第二章 投标人须知 投标人须知前附表 项号 编列内容 项目名称：仙游县妇幼保健院鲤南新院餐厅承包经营项目 1 招标人名称：仙游县妇幼保健院 项目内容：详见招标项目一览表及第三章招标内容及要求 招标编号：XYXFYBJY 2 投标资格标准：资格标准详见本部分第 3 条说明中合格投标人定义。 投标文件递交地址：福建省仙游县妇幼保健院总务科 3 接收人：陈炜 投标截止时间：2016 年 11月 8 日上午 9:00 各投标人的资格证明文件将提交评委小组审核。即使投标人所提交 4 的资格类文件通过了审核，在评选过程中乃至确定中标人后，如发现 投标人所提供的资格类文件不合法或不真实，仍可废除中标人中标资 格并追究中标人的法律责任。 5 确定承包商办法： 综合评分法，