2.5　细胞中的无机物 课件 人教版必修一.ppt.ppt

【学而后思】 缺碘会导致地方性甲状腺肿大,说明无机盐在生物体内的作用是什么? 提示:对于维持生物体的生命活动有着重要的意义。 * 【典例训练2】(2013·台州高二检测)下列关于无机盐的叙述,错误的是　(　　) A.缺铁性贫血是因为体内缺乏Fe2+,血红蛋白合成量减少 B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺乏Mg2+影响光合作用 C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿 D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘 * 【解题关键】解答本题的关键是: (1)熟记无机盐的生理作用; (2)了解无机盐缺乏症的相关知识。 【解析】选C。细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿。 * 【变式训练】世界卫生组织已将骨质疏松症确定为是继心血管疾病之后的第二个威胁人类健康的主要疾病,其致病原因主要是钙流失和钙吸收能力下降。下列说法错误的是　(　　) A.无机盐离子对于维持生物体的生命活动有重要作用 B.生物体内的无机盐离子必须保持一定的比例 C.生物体内的钙都以碳酸钙的形式存在 D.血液中的钙含量过低会导致肌肉抽搐 * 【解析】选C。无机盐离子对于维持生物体的生命活动有重要作用,无机盐离子含量过高或过低都会影响生物的生命活动。生物体内的钙有两种存在形式:一种以化合物的形式存在,一种以Ca2+的形式存在。 * 细胞中水的含量及其应用类题目 【案例】有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如-NH2、-COOH、 -OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答: * (1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如上图所示。容器中水的含量甲比乙　　　　　。 (2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们质量相同时,种子中含水量较多的是_________________　　　　　　　　　种子。 * (3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量　 。 (4)种子入库前必须对其进行干燥处理,降低种子的含水量,试分析原因: a.　 。 b.　 。 (5)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同,其原因是　__________________________________。 * 【审题——抓准信息·快速推断】 关键信息 推断结论 信 息 1 甲、乙两容器中含等量水,加入等量亲水性不同的物质,甲中四个物质分子分散开,乙中四个物质分子聚集在一起 (1)甲中四个物质分子在水溶液中的表面积大,乙中四个物质分子在水溶液中的表面积小 (2)表面积越大,结合的水越多,容器中剩余的水越少;表面积越小,结合的水越少,容器中剩余的水越多 * 关键信息 推断结论 信 息 2 花生种子含油脂多,大豆种子含蛋白质多,两者质量相同,含水量不相同 (1)蛋白质含有大量亲水基团;油脂含有大量疏水基团 (2)种子中的化合物含疏水基团越多,吸附水分子数越少,种子含水量越多;种子中的化合物含亲水基团越多,吸附水分子数越多,种子含水量越少 信 息 3 大豆、花生干燥种子萌发时的吸水量 (1)干燥种子萌发时,需要从外界吸收大量水分 (2)种子中的化合物含亲水基团越多,从外界吸收的水分越多;相反,吸收的水分越少 * 关键信息 推断结论 信 息 4 种子入库前必须对其进行干燥处理,降低含水量 (1)对种子进行干燥处理主要是除去水,使含水量降低 (2)细胞中水比例越高,新陈代谢越旺盛,有机物分解越多 * 【答题——规范答案·警示失误】 (1)少 错答:多。 错因:没有弄清图中物质表面“ ”的数量多少与含水量的 关系。 (2)花生 (3)多 * (4)a.种子含水量高,呼吸作用强,种子内储存的营养物质因分解而损失过多 b.种子含水量高,呼吸作用强,放出热量多,温度增高,种子易发芽、霉变 (5)气候不同,特别是温度、湿度不同 * 1.(基础理论辨析题)下列叙述中关于水的描述是(　　); 关于无机盐的描述是(　　) A.细胞鲜重中含量最多的化合物 B.量少但作用重要 C.生命的摇篮 D.有运输物质的作用 E.硼元素促进花粉管的萌发 F.碘是合成甲状腺激素必不可少的物质 * 【解析】选A、C、D;B、E、F。水是细胞鲜重中含量最多的化合物,是细胞中良好的溶剂,是生物体内物质运输的主要介质。无