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第03章--萃取分离与逆流分配
第三章 萃取分离与逆流分配;3.1 萃取原理;分配定律数学表达式： CA/CB= K （≈溶解度之比）;（2）萃取效率：;可以看出：;解：代入公式;3.2 萃取操作;3.2.1 液体中物质的萃取 (液-液萃取);图3-1 液-液萃取操作;（4）对有机萃取剂的要求：;图3-2 常用溶剂的互溶性;（5）应用：（例子）;液-液萃取在有机工业中的应用;3.2.2 固体中物质的萃取 (浸取);②常见有机物质浸取过程;③ 溶剂的选择;（2）方法; ②渗漉法：;③ 加热回流萃取法：;④连续加热萃取法： 实验室多用索氏提取器（也称索氏提取法）;（a）较轻溶剂萃取较 （b）较重溶剂萃取较轻 （c）兼具（a）和（b） （d）脂肪提取器
重溶液中物质 溶液中的物质
图3-4 连续萃取装置;⑤ 超声波提取：;图3-5 超声波提取机;3.2.3 萃取液的浓缩;图3-6 旋转薄膜蒸发器;3.3 逆流分配;图3-8 逆流分溶各管中溶质的分布曲线;例子：;例如：柴胡里含有多种皂甙。七个a、 b1、b2、b3、b4、c、d 。∵结构上差异小，一般分离方法难分纯，尤其是柴胡皂甙 a 和d 在C16位的-OH构型不同，在薄层上的Rf非常接近。采用液滴逆流分配法可成功分离。;3.4 双水相萃取;双水相萃取原理:;常用的聚合物: 聚乙二醇、葡聚糖、聚乙烯醇 ;② 聚合物浓度的影响;④ pH值;（3）应用;;3.5 超临界流体萃取技术;图3-11 CO2的P-T相图;某些超临界萃取剂的临界参数;（1）传递性质：;（2）溶解性能;由图看出：;3.5.2 基本原理;3.5.4 提高溶剂选择性的基本原则（对工艺要求）;3.5.6 超临界流体萃取优点;思 考 题
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