2-植物及植物生理课程标准.doc

植物及植物生理 课程编号 课程名称 植物及植物生理 课程定位与职业岗位的关系 本课程为园艺类必修专业基础课，学生今后从事园艺生产类职业岗位必须具备植物形态结构、生长发育、分类及生理过程等相关知识和识别、判断生长发育情况等方面的技能，以便分析植物生理现象，解决生产中的问题。同时，本课程也是作物栽培、育种、遗传、种苗繁育、生物技术等专业技术的预备课程。 先修课程和预备知识 生物学基础知识、化学基础知识、生物化学基础知识 课时 90 讲课 54 实验 36 实训 1周 认证 课 程 目 标 任 务 职业关键能力： 1、良好的职业道德意识、严谨的科学态度、爱护自然、保护自然的意识； 2、分析、观察自然现象的能力，科学探索、理论联系实际的学风； 3、在课程实践中，能够探索和分析植物生长过程中出现的各种自然现象，探索规律性的认识； 4、团队协作共事能力，对“三农”有初步认识。 职业专门能力： 1、能正确使用光学显微镜，掌握植物绘图基本技术； 2、识别植物解剖结构和形态，掌握植物解剖和生理基本实验技能； 3、掌握基本的植物分类鉴定方法，能准确识别本地区常见植物，特别是本地农作物及田间杂草； 4、掌握植物生长发育及生理过程，能够通过植物外部现象，分析植物内部发生的变化； 5、能采集与制作植物标本。 知识目标： 1、掌握植物细胞、组织和器官的形态、结构、类型及主要功能，以及与农业生产的关系； 2、植物能量代谢过程、物质代谢过程、基本机理、生长发育过程及衰老脱落、抗逆生理的影响因素以及在农业生产中的应用； 3、掌握植物分类和植物群落分布的基本知识。 课 时 分 配 表 教学内容 学时数 合计 理论学时 实验实训 认证 备注 绪论 2 2 0 植物细胞和组织 12 2 10 种子结构与幼苗类型 2 2 0 植物的营养器官 14 4 10 植物生殖器官 6 4 2 植物分类 2 2 0 植物细胞生理 2 2 0 植物的水分代谢 6 4 2 植物的矿质营养 6 4 2 植物的光合作用 8 4 4 植物的呼吸作用 8 6 2 植物生长物质 4 2 2 植物的生长与分化 4 4 0 植物成花生理 6 4 2 植物衰老与脱落 4 4 0 植物抗性生理 4 4 0 合 计 90 54 36 课 程 内 容 内容与要求： 一、了解这门课程 【教学目标】了解自然界植物的多样性、作用，这门课的特点与专业学习及其它课程的关系，本课程学习的目标任务、内容、学习安排和学习方法。 【教学内容】 〖专业知识〗 1、植物界的多样性及植物的作用与人类的关系； 2、人类植物的研究发展； 3、本课程的特点与其它课程的关系； 4、师生共同讨论本课程学习的目标任务、内容、学习安排和学习方法。 〖专业技能〗（无） 二、植物的细胞和组织 【教学目标】 1、了解并识记相关概念； 2、掌握植物细胞的基本结构、有丝分裂过程及各时期的主要特点、植物组织的类型及其细胞特点、维管束的类型及植物体内的维管系统。 重点：细胞结构、繁殖、组织类型。 【教学内容】 〖专业知识〗 1、细胞的结构、功能、细胞器的类型及起作用、细胞繁殖方式。 2、植物细胞的生长与组织的类型，维管束的构成。 〖专业技能〗 1、显微镜构造与准确使用 2、生物绘图、细胞结构以及组织显微识别 3、徒手切片与简易装片 三、?种子的形态与结构 【教学目标】使学生掌握种子的来源、种子的形态特征及种子的基本构造 重点：种子的基本构造 【教学内容】 〖专业知识〗 1、?种子的形态结构 2、种子萌发的条件与幼苗的类型 3、幼苗出土类型应用 〖专业技能〗（无） 四、植物的营养器官 【教学目标】使学生掌握根的形态类型、根的生理功能及构造；茎的形态结构及茎的输导作用。叶的形态类型、构造及叶的光合作用和呼吸作用。了解营养器官变态的类型，营养繁殖的应用。 重点：1、根的类型、根的次生生长及结构 2、茎的生理功能、茎的特征及分枝方式 3、叶的形态类型及生理功能。 【教学内容】 〖专业知识〗 1、根的形态、类型、功能、侧根的形成、根系类型、根菌共生关系。 2、茎的形态、类型、功能、分枝类型。 3、叶的生理功能、形态、落叶的形成。 4、双子叶植物根、茎的初生结构，次生生长过程和次生结构；单子叶植物根、茎的结构特点。 5、植物叶的结构特点（包括：双子叶植物的叶、单子叶植物的叶、旱生植物的叶、水生植物的叶）。 6、植物营养器官变态的类型。 7、营养繁殖技术在生产中的应用。 〖专业技能〗 1、与专业相关的根系类型分布特点、分枝类型的应用； 2、根、茎、叶显微结构识别及组织在器官中的分布。 五、植物