3)实操训练三社交礼仪.ppt

微笑致意 举手致意 起立致意 欠身致意 点头致意 五、接打电话 1.选择恰当的通话时间。白天应在8点以后， 假日最好在9点以后，夜间则应在22点以前。 2.国际长途，注意时差和对方生活习惯。 3.接通后，征询对方是否方面接听。 4.如拨错好吗，应表示歉意后在挂断。 5.6声之内不挂电话。 6.接通后先自报家门，再找受话人。 7.如要找的通话人不在，可委托转告或改另外时间再拨打。 8.办公电话要简明而要，言简意赅。 9.把握均匀的语速，注意口齿清楚，重要的问题或对方一下没理解的可反复强调一到两次。 10.通话结束应有结束语，切勿没有人话表示就挂断。 拨打电话请注意 1.电话铃响三声后应尽快接听。 2.接听电话时首先也应自报家门。 3.正在待客时来电，应先向客人示意后才接听。 4.通话中遇上访客问话，应用手势（手掌向下压压）或点点头，示意：请稍等。 5.代为转告接听者，应先示意对方稍等并放下话筒后在呼叫接听者。 6.如需转告的事项，应笔录并口述一遍，让对方确认后才能挂断。 1.不能将单位领导的私人电话号码和要害部门的电话号码随意告诉对方。 2.通话结束后，一般由主动发话的一方结束谈话 并先挂断电话。如对方话还未讲完，接听人就先挂断 电话，则是失礼的行为。 接听电话请注意 三响之内必接听：问好---报单位---问候语 语言不要过于随便 学会聆听 培养好做记录的习惯 要记住熟客和上司的声音 话语气要平和，答话声音要亲切 技巧 六、接待 接待技能要求 1、能按照会务和接待服务规程的要求，做好一般性会议、公务活动所需的各项服务工作。 2、能正确地完成摆台、托盘、斟酒、端茶、送水等工作。 ??? 3、能正确地完成插花、送花、摆花等工作。 4．能正确地使用和保养会务接待服务场所常用的各种设备和用品。 ??? 5．能正确处理接待会议过程中发生的一般问题。 ?? 6．能规范、礼貌接听电话并作出准确的判断和处理。 7．普通话达到国家语言文字工作委员会制定的《普通话水平测试等级标准》二等乙级，英语达到饭店英语C级水平。  规格 预定 房卡 检查房间 送客人到酒店 公务 互动 迎宾 预定车船票、机票 拿票 送票 采购礼品 送客 赠送礼品 欢送 一）宴请餐桌布置 1.室内面对门以右为上 当餐桌分为左右时， 应以居右之桌为上。此时的左右，是在室内根据“面门为上”的规则所确定的 七、各种场合座位安排 2.以远为上 当餐桌距离餐厅 正门有远近之分时， 通常以距门远者为上。 3.居中为上 当多张餐桌并排 列开时，一般居中 央者为上。 桌子 1 主位 2 4 3 6 5 7 9 8 1 主位 2 4 3 6 5 7 8 第二主位 桌子 男主人 女主人 1 2 4 3 6 5 7 9 8 10 桌子 中餐位次：右为上 二）中餐座位安排 中餐席次四规则 面门为主 主宾居右 好事成双 各桌同向 主陪在面对房门的位置， 1号客人在主陪的右手位， 2号客人在主陪的左手位。 副主陪在主陪的对面，3号客人在副主陪的右手位，4号客人在副主陪的左手位，其他可以随意。 桌数较多时，要摆桌次牌。 一桌以上的宴会，桌子之间的距离要适中，各个座位之间的距离要相等。 团体宴请中，宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。 桌子 女主人 男主人 1 2 4 3 6 5 7 9 8 10 西餐位次：右为上 三）西餐用餐座位 1、西餐以女主人的座位为准， 即以女主人为第一主人在主座 就坐，男主人为第二主人，在 第二主位就坐。 2、男主宾在女主人右手边第一 个位置就坐，女主宾在男主人 右手边第一个位置就坐。 3、其他宾客如图就坐 人数为单数时 人数为偶数时 7 5 3 1 2 4 6 5 3 1 2 4 6 四）商务、会议座位安排 客人 主人 A 桌子 图八 B A 桌 子 图七 B B A A C C 图六 图五 A B A B 图四 图三 A B 桌 子