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中药显微鉴定技术 实训一 川贝母与浙贝母粉末鉴定 一、教学目标 1.会用斯试液做粉末装片，能够在显微镜下分辨出川贝母﹡与浙贝母淀粉粒的主要不同。 2.能使用显微测微尺测量淀粉粒的大小。 3.会用显微化学方法鉴别淀粉粒与非淀粉粒 4.会对川贝母﹡浙贝母进行显微描述、显微绘图 二、实验仪器、试剂及材料 1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜 2.斯试液、稀碘液 3.川贝母﹡浙贝母粉末 4.川贝母﹡、浙贝母 幻灯片、载玻片、盖波片、目镜测微尺、镜台测微尺、镊子、大针 三、制片方法： 1.斯式液装片。 2.显微化学鉴别方法：淀粉＋碘液—→兰紫色 四、显微鉴别 （一）川贝： 粉末类白色。四种来源的共同特点是：淀粉粒极多，为粉末的主体，也为鉴别要点。 1. 淀粉粒(starch)：甚多，广卵形、长圆形或不规则形，有的边缘不平整或略作分枝状，直径5~64μm，脐点短缝状、点状、人字状或马蹄状，层纹隐约可见。 2. 表皮细胞(epidermis cell)：类长方形，垂周壁微波状弯曲。 3. 气孔(stomata)：偶见不定式气孔，圆形或扁圆形。 4. 草酸钙方晶(solitary crystal)：含较少细小。 5. 导管(vessel)：为螺纹。 川贝粉末图 川贝母：松贝粉末图 （二）浙贝 粉末淡黄白色。淀粉粒极多，为粉末主体，也为鉴别要点。 1．淀粉粒：甚多，单粒卵形、广卵形或椭圆形，直径6~56μm，脐点点状、裂缝状、人字状或马蹄状，位于较小端，层纹大多明显；偶见半复粒及复粒，复粒由2分粒组成。 2．表皮细胞：类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚。 3．气孔：有时可见，副卫细胞4~5个。 4．草酸钙结晶：细小，多呈颗粒状，有的呈梭形、方形或细杆状。 5．导管：为螺纹。 浙贝 浙贝母粉末图 浙贝粉末图 川贝与浙贝区别 川贝、浙贝淀粉粒的共同特征 粉末类白色，淀粉粒为粉末的主体，大小相近；脐点明显，点状、人字状、十字状、短缝状、马蹄状 二者鉴别特征 川贝与浙贝区别 五、实训报告 绘出川贝、浙贝的淀粉粒图。并注明淀粉粒大小。 六、达标测评 川贝、浙贝的淀粉粒如何区别？ 实训二 白术、半夏和天麻粉末鉴定 一、教学目标 1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。 2.能够在显微镜下分辨出白术﹡半夏﹡天麻﹡草酸钙针晶的主要不同。 3.能够在显微镜下鉴别出白术﹡半夏﹡天麻﹡ 4.会用显微化学方法鉴别多糖颗粒与淀粉粒 5.会对白术﹡、半夏﹡和天麻﹡进行显微描述、显微绘图 二、实验仪器、试剂及材料? 1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜 2. 白术﹡半夏﹡天麻﹡ 幻灯片、 3.白术﹡半夏﹡天麻﹡粉末 4.水合氯醛试液、稀碘液、稀甘油 5.载玻片、盖波片、大针 6.火柴、酒精灯、吸水纸 三、显微化学鉴别： ①淀粉+碘液—→兰紫色 ②多糖类团块状物+碘液—→暗棕色 四、显微鉴别 (一) 白术：粉末淡黄棕色。 1.草酸钙针晶(acicular crystal)：细小，长10~32μm，不规则充塞于薄壁细胞中。 2.纤维(fiber)：黄色，大多成束，长梭形，壁甚厚，木化，孔沟明显。 3.石细胞(stone cell)：淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，胞腔明显，有不规则孔沟。 4.导管(vessel)：分子短小，为网纹或具缘纹孔导管。 5.菊糖(starch)：薄壁细胞中含有菊糖，表面现放射状纹理。 白术粉末图 （二）半夏：粉末类白色。 1.淀粉粒(starch)：极多，单粒类球形、半圆形或圆多角形，直径2~20μm，脐点短缝状、人字状、三叉状或星状，大粒层纹隐约可见；复粒多，较大，由2～6个分粒组成。 2.草酸钙针晶(acicular crystal)：较多，成束存在于椭圆形粘液细胞中，针晶纤细，长20～144μm，或随处散在。 3．导管(vessel)：主要为螺纹导管，少数为环纹导管，非木化或木化。?? 半夏 半夏粉末图 半夏粘液细胞 （三）天麻： 粉末黄白色至黄棕色。 1.糊化多糖类物：用斯氏液装片，含糊化多糖类团块状物的薄壁细胞无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。 2.草酸钙针晶：散在或成束，长25~93μm。 3.厚壁细胞：类多角形或长多角形，壁厚3~8 μm，木化，壁孔明显 天麻块茎横切面 天麻粉末图 天麻粉末图 五、实训报告绘出白术、天麻、半夏的粉末图 实训三大黄、人参和党参粉末鉴定 一、教学目标 1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。 2能够在显微镜下分辨出大黄﹡和草酸钙簇晶晶的主要不同。 3.能够在显微镜下鉴别出人参﹡的树脂道和党参﹡的乳汁管 4