客源国概况第六章港澳台(特殊客源市场香港).ppt

主要客源国概况 开课学院:旅游与酒店管理学院 教 师:田秋菊 第六章 港澳台地区 学习目标: 了解港澳台旅游区的自然地理、简史、政治特征、经济状况 掌握港澳台旅游区主要客源国家的民风习俗 掌握港澳台旅游区主要客源国家的旅游资源特色和主要旅游地 掌握港澳台旅游区主要客源国家旅华情况 第一节 特殊的客源市场 港澳台地区是我国重要的客源市场； 港澳台也是我国海外客源市场的中转站； 开拓港澳台客源市场的条件比我国海外其它客源市场更为优越； 民风民俗大体一致且没有语言障碍； 旅游交通费用低； 第二节 东方明珠——香港 一、地理、人文 1、自然地理 位置：位于九龙半岛之南，广东省南面，珠江口的东面。包括香港岛、九龙半岛、新界及离岛四部分。 地形：基本上为山地性的半岛和海岛，以丘陵为主；香港岛地形：以低山为主；九龙和新界地势：中部高、西部低 气候：属亚热带气候 自然资源：自然矿产资源十分贫乏，主要矿藏有铅、锌、石英、石墨、绿石柱等。 2、人文地理 区名：“香港”其名始于南宋末年，因当时岛上一处小港转运香木而得名。 区旗：旗面为红色，中间配有一朵白色动态五瓣紫荆花，每片花瓣中均有一颗红色五颗星及一条红色花蕊 民族：是一个新移民地区，主要是中国血统居民 语言：中文和英语同属香港的法定语言，绝大多数居民使用粤语方言 宗教：香港地区居民普遍信仰佛教和道教。香港地区有“佛道一家”的特色 区旗、区徽 二、简史 清代为转运广东东莞“莞香”的主要港口 公元前4000年左右，已有中国先民在香港地区居住 鸦片战争后，英国1842年通过《南京条约》割据香港 1845年，香港成为英国殖民地 1860年，通过《北京条约》侵占界限街以南的九龙半岛 1898年，英国又强迫清政府签订《拓展香港界址专条》，强行“租借”新界地区 1941年12月—1945年8月，被日本占领 1984年12月19日中英签署了香港问题的联合声明 1997年7月1日恢复对香港行使主权 三、政治特征 “一国两制”、“港人制港”、“高度自治” 香港特区最重要的机构是：行政长官、政府、立法会和终审法院 四、经济 香港经济发展水平高，公认的“东方之珠” 香港——国际贸易中心，进出口总额世界第八。三大贸易伙伴是中国内地、美国和日本 香港——国际航运中心，维多利亚港与旧金山、里约热内卢同为世界三大天然良港；葵涌货柜码头是世界上最繁忙、设备最完善、效率最高、最大的集装箱码头 香港——是第三大金融中心，仅次于纽约、伦敦 香港——全球黄金贸易中心之一，与伦敦、苏黎士齐名 香港——全球证券交易中心之一，有亚洲第二大股票市场，世界第六大外汇市场。 香港——亚太旅游中心 五、文化和民俗 文化 宗教文化：“佛道一家”的特色 香港地区被定为罗马天主教教区，亚洲主教秘书处所在地。 文学艺术：通俗文学为主 框框杂文（专栏杂文）——香港通俗文学的重镇 武侠小说—— 一是寻宝或学艺；二是情变；民族斗争 主 要代表人物：古龙、梁羽生、金庸、卧龙生；岑凯伦等 香港的文化节： 香港艺术节（每年1—2月举行） 亚洲艺术节（两年一次，时间为10-11月） 国际综艺合家欢（每年7—8月举行） 香港国际电影节（每年3—4月举行） 香港中乐团是现今世界规模最大的中乐团之一，是香港唯一的中国民族音乐专业团体 香港电影在亚洲比较有影响 香港的流行歌曲在东亚和东南亚一带存在一定的影响 香港现有的大学及学院 (1)香港大学 (2)香港中文大学 (3)香港科技大学 (4)香港城市大学 (5)香港理工大学 (6)香港浸会大学 (7)香港领南大学 (8)香港公开大学 (9)香港教育学院 (10)珠海书院 (11)香港演艺学院 (12)树仁学院 香港现有的大学及学院 香港现有的大学及学院 习俗 生活习俗 饮食：香港是一个集世界佳肴美点大全的“美食天堂”，也叫“美食之都”。最富当地特色的当然是港式茶餐厅，九龙城是香港的亚洲美食区 中菜主要有粤菜、京菜、川菜、上海菜 西菜主要以法国佳肴美酿为主流 铜锣湾和九龙的尖沙咀，任何菜式都有。 服饰：以T恤、牛仔裤为主 香港特色饮食——云吞面 车仔面和云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,至今天,车仔面和云吞面依然甚得人心。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔,这也是香港的转变的一部份。而香港的云吞,是香港独特的虾肉饺子,只有香港才可以吃到,或到中国一些铺子,放汤或油炸,再配合油菜或炸鱼皮,真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有车仔面和云吞面售卖,如果想品尝一下车仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是随处。 香港的“云吞”与北方的馄饨相类似，但在用料和烹调要求上有所