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日光温室辣椒无公害栽培技术(PPT-48)
天祝县日光温室辣椒无公害栽培技术 天祝县农业技术推广中心 主讲:卢耀忠 谢谢! (1)做垅:深耕晒土后,有土传病害的田块需提前7-15天盖膜,将室温提到50℃以上, 高温消毒一星期。 南北向做垅,垅高15~20cm, 130cm种植1垅, 每垅2行, 保持垅面宽度70cm。而后在垅边开两行浅沟,相距50cm,提前浇足底水,经过1-2天晒沟使地温回升后定植。 2、定植密度:辣椒栽植密度较大,定植时按宽窄行做成大小垅沟,行株距为50×40cm双苗定植。 3、定植方法:选择晴好天气,于上午9时到下午3时定植最好。在预先浇好底水的浅沟中按株距成“丁字头”挖穴安苗,深度与畦面相平,浇透扎根水,待水渗下后从垅中间取土封沟,使垅面两行苗子之间形成一道浅沟,便于以后在膜下灌水。缓苗后再盖地膜,掏苗。 五、定植后的管理 1、温度与光照管理: 定植后为促进缓苗要保持高温高 湿环境,白天不透风,适当提早盖帘时间,把室温提高到28~30℃,以利蓄热。但是最高温度不宜超过30℃,若超过30℃或苗子发生萎蔫时,适当加盖花帘遮阴。移栽到整个果实采收期中午温度一般不要超过30℃。温度过高会对座果和果实发育带来不良影响,导致产量下降。 * 一、辣椒对环境条件的要求 1、温度: 辣椒对温度在不同生育期要求不尽相同。 种子发芽适温 20~30℃,低于15℃不能发芽,在变温条件下有利于发芽。幼苗期最适气温、地温分别为 28℃和30℃,气温高于38℃或低于l0℃、地温高于38℃或低于8℃幼苗停止生长发育,高于30℃或低于 15℃ 影响茎叶生长和花芽分化,因此苗期昼温控制在25~28℃,夜温控制在18~20℃。 随着植株的生长,对温度的适应能力有所增强,开花结果昼温为20~27℃,夜温15~20℃,高于35℃或低于15℃将影响植株生长和授粉结实,引起落花落果,尤其在连阴天气须特别注意。整个生育期内,温差必须控制在15℃以内,越冬茬栽培时,必须注意保温,最低温不要低于12C。 2、光照:辣椒要求中长日照和中等光照强度,对日照长度不太敏感,但在10~12小时日照下开花结果早而且快。其光饱和点为30000~40000万勒克斯,光照过强反而会降低产量,补偿点为1500~2000勒克斯,与其它果菜类相比较耐弱光,这对冬春季日光温室生产比较有利。 但是日光温室越冬茬栽培辣椒,整个结果期一直处于弱光季节,特别是植株中下部常常光照不足,表现为茎杆较细,节间加长,叶簿色淡,抗逆性降低,落花落果。因此,在低温寡光阶段要注意改善光照条件。 3、水份:由于辣椒根系不发达,既不耐早,也不耐涝,特别是大型果品种,对水分要求更加严格。土壤过干过湿都会影响辣椒正常生长发育。幼苗期适当控制水分促其根系下扎,以防徒长;开花座果期以土壤含水量相当于田间持水量的55%左右为宜,即保持地面见干见湿为好。 空气相对湿度以 70~80% 最好,湿度过大易发生病害,授粉困难。高温干旱又将严重影响开花座果。 4、土壤营养: 辣椒适于在中性或微酸性土壤 (pH5.6~6.8)中栽培。 要求土壤疏松肥沃、通气透水良好、总盐量低。相对于其它果菜对土壤肥力要求要高得多,对氮、钾肥有特别的嗜好,一般要求氮、磷、钾的比例以 1:0.5:1 较好。 二、品种及栽培季节选择 1、品种选择: 温室栽培的辣椒应选用适应性好,抗逆性强,耐低温、弱光,果实形状好,商品性好,较丰产的鲜食品种。目前日光温室是栽培比较普遍的品种仍然是陇椒系列。 2、栽培季节: 我县冬季气候严寒,在严冬季节利用温室生产鲜椒是有相当的难度,因此在时间安排上应以秋冬茬、冬春茬和早春茬为主,尽量避免严寒期栽培的困难。秋冬茬7月上旬播种,11月上旬始收;冬春茬10月上旬播种,2月中旬始收;早春茬11月上旬播种,3月中旬始收。 日光温室辣椒亩产一般在4000~5000公斤。秋冬茬宜于栽培,但其上市期与南方露地辣椒同期上市,由于受南菜北调的影响,价格一般不会太高,每公斤价格在 3元左右,种植效益不高。 冬春茬与早春茬辣椒上市期正好处于辣椒市场的空白期,价格较高,一般价格可维持在每公斤6~7元左右的水平,但栽培难度较大,特别是12月份至翌年1月份的低温期的管理难度是相当大的。 三、育 苗 1、种子处理: 每亩用种量一般为30~50g左右。浸种前将种子置于阳光下曝晒1~2天,晒种有利于提高发芽率和发芽势,并可杀死附着有种子表面的病原菌。 2、浸种催芽:将种子放入54℃的热水
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