第二章第一节_物质的分类第二课时.ppt

胶体的性质 * * 第二课时 背景知识回顾： 1、把下列物质分成两类应怎样分？ ①纯水②泥水③纯H2SO4④稀H2SO4⑤蔗糖水⑥空气⑦铁粉 2、在初中我们能把纯净物继续分类，可表示为 单质 酸 纯净物 碱 化合物 盐 氧化物 而混合物还能否再进行分类呢？ 二、分散系及其分类 1、分散系的概念 把 所得到的混合体系，叫做分散系。前者属于 ，称作 ，后者起 的作用，称作 。其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于 ，溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土小颗粒是 。 根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以有9种组合方式： 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 9种分散系 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 9种组合方式的分散系举例 固 固 9 固 液 8 固 气 7 液 固 6 液 液 5 液 气 4 气 固 3 气 液 2 气 气 1 实例 分散剂 分散质 说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。 空气、其他混合气 雾，空气中分散着大量小液滴 烟，空气中分散着固体尘粒 灭火泡沫 乙醇的水溶液，牛奶 油漆 海绵、泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃：玻璃加入AgI或Cu2O 2.分散系的分类 浊液 胶体 溶液 举例 主要特征 分散质粒子大小 分散系 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 当分散剂是水或 其它液体时 稳定、均一、透明 饱和NaCl溶液 较稳定、均一、 有些透明 豆浆、鸡蛋清溶液 不稳定、不均一 不透明 泥浆水、农药溶液 1 nm 1 ~ 100 nm 100 nm 科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较： 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的 。 实验现象： 。 实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl ③对比三种分散系： 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。为什么？ 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 稳定存在 介稳体系 思考 胶体为什么具有介稳性？ 原因一 胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷。 原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动 讨论：根据胶体的介稳性，想一想：如何破坏胶体的介稳性，使胶体聚沉。 2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 CuSO4 Fe(OH)3 是否产生丁达尔效应 光束照射时的现象 探究：