北师大版七年级生物下册总复习概要.ppt

七年级生物下册总复习 授课者：罗定市新乐中学 陈少强 第八章人体的营养 1、食物中的六大类营养成分包括：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 。其中糖类、脂肪、蛋白质 能提供能量，被称为“三大产热营养素”；主要的能源物质是 糖类 ，贮备能源的是脂肪 ；构成细胞的主要物质是水 、基本物质是蛋白质 。 2、检测蛋白质用双缩尿试剂 ，呈现紫色 反应；检测维生素C用吲哚酚试剂或高锰酸钾试剂 ，呈现褪色 反应。 3、水、无机盐、维生素_不能为生命活动提供能量，但对维持生命活动很重要。缺钙—佝偻病、骨质疏松症（多吃：牛奶）；缺铁—贫血；缺碘——地方性甲状腺肿（多吃：海带）。维生素：缺VA—夜盲症（多吃动物肝脏 、玉米等）；缺VB1 —脚气病（多吃粗粮）；缺VC—坏血病(牙龈出血，多吃蔬菜、水果)；缺VD—佝偻病、骨质疏松症。 第八章 人体的营养 4、消化系统包括：消化管、消化腺 两部分。消化管包括：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等，消化腺包括：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏，其消化液分别是：唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁。最大的消化腺是肝脏，其分泌的胆汁不含消化酶，有乳化脂肪的作用。肠液、胰液含多种消化酶。 5、淀粉消化开始于口腔，初步分解为麦芽糖，在小肠最终分解为葡萄糖。蛋白质消化开始于胃 ，在小肠最终分解为氨基酸。脂肪消化开始于小肠，在小肠通过胆汁 的乳化，最终分解为 甘油和脂肪酸 。 第八章 人体的营养 6、消化和吸收的主要器官是小肠 ，小肠适于消化和吸收的结构特点：（1）有肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。（2）消化管中最长的一段，有环形皱襞、小肠绒毛、微绒毛 增大了消化和吸收的面积；（3）绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。 7、消化管各部分的吸收功能：口腔、咽、食管无吸收，胃：吸收部分的水和酒精，小肠：吸收绝大部分的营养物质，大肠：吸收少量的水、无机盐和维生素 。 第八章 人体的营养 8、营养不良和营养过剩都属于营养失调，生活中只有做到均衡膳食 才有利于身体健康。每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，早、中、晚餐的能量分别占30%、40% 和30% 左右；青少年应多吃含蛋白质和钙 丰富的食物。 9、馒头、米饭在口腔中充分咀嚼后变甜，是由于淀粉 变为麦芽糖 的结果。 探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为“淀粉液＋唾液”，对照组的材料为“淀粉液＋清水”，加入碘液后，对照组变成了蓝色 ，说明试管中存在淀粉 ；实验组不变蓝色，说明试管中不存在淀粉 ，实验组中的淀粉 已被唾液 分解。结论：唾液对淀粉有消化作用 。 第九章人体内的物质运输 1、加了抗凝剂（柠檬酸钠）的血液会出现分层现象，上层淡黄色半透明的液体是血浆，下层深红色的是红细胞，两层之间很薄的一层白色物质是白细胞和血小板，可见血液分为血浆和血细胞。血浆的主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。 2、红细胞：运输氧和部分二氧化碳,过少：贫血。白细胞:吞噬病菌，防御、保护作用，过多：炎症。血小板:止血和加速凝血的作用，过少：流血不止。 3、血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离。 第九章人体内的物质运输 4、贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。 5、动脉血：含氧多，颜色鲜红的血。动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。 静脉血：含氧少，颜色暗红的血。静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。 血浆：加抗凝剂，淡黄色半透明液体，含纤维蛋白原。 血清：不加抗凝剂，血液凝固后在血块周围出现的黄色透明液体，不含纤维蛋白原。 出血的护理：（1）毛细血管出血：自然止血。 （2）动脉出血：受伤处压近心端止血。 （3）静脉出血：受伤处压远心端止血。 第九章人体内的物质运输 6、成年人的血量约为体重的7%--8% ；失血达1200ml以上会有生命危险，一次失血不超过400ml不会影响健康，提倡无偿献血：一次献血200---300ml 。 7、人类有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统， 输血的原则是：输同型血。 第九章人体内的物质运输 8、血液循环的动力来自心脏，它位于胸腔 中部偏左，两肺之间。 （1）心脏的四个腔连接不同的血管：左心室→主动脉，右心室→肺动脉；左心房→肺静脉，右心房→上、下腔静脉。 （2）血流有一定的方向： 静脉→ 心房→ 心室 → 动脉。 血液不会倒流是因为：心房与心室之间有房室瓣 、 心室与动脉之间有动脉瓣 。 9、每分输出量=每搏输出量×心率；每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能力的一项指标，运动员主要通过提高每搏输出量来提高心输出量。 第九章人体内的物质运输 10、心动周期=60秒÷