胡颓子科植物化学成分研究进展.doc

胡颓子科植物营养成分研究进展 摘要：胡颓子科植物是一类具有多种价值的野生植物，在各个领域都起到了重要作用，如其药用价值，食用价值；此外，还具有预防慢性心脑血管疾病以及抗肿瘤，抗炎、抑菌，等保健功能，因此，有着极为可观的开发利用价值。目前，对胡颓子科沙棘属的研究已较为深入，但是对于胡颓子属的研究仍处于初级阶段。本文主要对已知的胡颓子科植物化学成分如挥发油、脂肪酸、生物碱、萜类、皂苷、强心苷、糖、鞣质、蒽醌等做一综述，为进一步研究和开发利用提供参考。 关键词： 胡颓子；化学成分 Research Progress on Chemical Constituents of Elaeagnaceae Plant Abstract: Elaeagnaceae plant is a kind of wild plant with a variety of functions and plays an important role in various fields, such as its medical value, food value, ornamental value, the function in the prevention of chronic cardiovascular and cerebrovascular diseases and anti-tumor, anti-inflammatory, antibacterial functions, hence it takes quite a considerable development value in the future study .At present, an extremely deep study has been made to Hippophae ,but the research of Elaeagnus still stays at an early stage. In order to promote further research and provide a reference for further study ,this paper presented the chemical constituents researchers have already detracted and found in Elaeagnaceae plant, including volatile oil, fatty acid, alkaloid, tie kind, soap glucoside , strong heart glucoside, sugar, tanning substance, anthraquinone and so on.. Keywords: Elaeagnus pungens ; chemical constituents . 前言 世界范围内胡颓子科大约有80 余种,共三个属。在我国分布有两个属，包括沙棘属 和胡颓子属，约60 种[1]。胡颓子科植物在我国分布广泛，其生长范围遍布全国各地。我国的沙棘属植物尽管只有4 种, 但因其含有沙棘油、富含维生素C、糖类及有机酸，等有益人类健康成分, 在过去20 余年中已得到极为深入的开发和利用, 并取得了巨大的经济效益和社会效益。而对于胡颓子属的研究远远不及沙棘属多。胡颓子属是我国胡颓子科中种类最多、分布最广的属,约有55种[1]。该属植物中许多为珍贵的药食两用植物, 自古以来就作为中药材料被用于平喘、生津、止咳、祛热，等。历代本草均有记录，如《本草纲目》中记载“胡颓子叶治:肺虚，短气”，《中藏经》记为“治喘嗽上气”[2]。如今，在各个领域都起到了重要作用，如其预防慢性心脑血管疾病以及抗肿瘤，抗炎、抑菌等保健功能。此外，其果实可应用于饮料加工业中作为果汁的原料；其花中的挥发油成分可作为天然香料；因此，此类植物有着极高的开发利用价值。与同科沙棘属植物相比, 胡颓子属具有资源丰富、种多、量大等优势, 许多品种在药用价值、食用价值及观察价值、生态价值等方面均是值得关注和深入研究的一类植物资源，但是，对于胡颓子属的研究和开发利用仍处于初级阶段。目前针对胡颓子属植物资源, 国内研究主要围绕其分类学、生药学和果树资源应用方面, 国外侧重于与其共生的根瘤菌和分子生物学的研究[3]。近年来对胡颓子科植物国内研究不多， 除了少量关于挥发油成分的分析研究之外, 至今关于其化学组成成分的研究报道很少。胡颓子科植物活性化学成分的研究到目前为止还处于初级阶段，而且，随其生长地理位置的不同所含的化学成分在含量和种类上也有所不同；其部位不同，所含成分含量和种类也有所不同，所以，不同地区所采集的样品