第七章 我国主要旅游客源国与目的地国家和地区的礼俗礼仪（可编辑）.doc

第七章 我国主要旅游客源国与目的地 国家和地区的礼俗礼仪 第一节 亚洲主要国家和地区礼俗礼仪 第二节 欧洲主要国家和地区礼俗礼仪 第三节 美洲主要国家和地区礼俗礼仪 第四节 大洋洲主要国家和地区礼俗礼仪 第五节 非洲主要国家和地区礼俗礼仪 第六节 港澳台地区礼俗礼仪 第一节 亚洲主要国家和地区礼俗礼仪 一、日本 二、韩国 三、泰国 四、新加坡 五、马来西亚 六、印度 七、缅甸 一、日 本 （一）、礼节礼貌 鞠躬作为见面礼节 与他人初次见面时，通常都要互换名片 日本人的信条是“不给别人添麻烦 忌讳高声谈笑 在正式场合，通常穿西式服装,在隆重的社交场合或节庆日，时常穿着自己的国服和服 到日本人家里做客时，进门前要脱下大衣、风衣和鞋子 。 （二 、饮食习惯 主食以大米为主，多用海鲜、蔬菜，讲究清淡与味鲜，忌讳油腻； 日本人非常爱喝酒； 人们普遍爱好饮茶，特别喜欢喝绿茶。 寿司 （三）、节庆习俗 新年1月1日，庆祝方式似我国春节。前一天晚上吃过年合家团圆面，“守岁”听午夜钟声，新年第一天早上吃年糕汤，下午举家走亲访友。 1月15日是成人节，庆祝男女青年年满20周岁，从此开始解禁烟酒。女子过成人节时都要穿和服。 女孩节是3月3日，又称。雏祭”，凡有女孩子的家庭要陈设民族服装和玩具女娃娃。 3月15日至4月15日是樱花节，此期间人们多倾城出动赏花游园，饮酒跳舞，喜迎春天。 5月5日是男孩节，旧称“端午节”，习俗似我国的端午节，此时家家户户都要挂菖叶、吃粽子。 9月15日是敬老节，社会各界和晚辈会向高龄者赠送纪念品。 11月3日是文化节。 （四）、禁忌 日本人忌讳绿色，认为是不祥的颜色，忌荷花图案。探望病人时忌讳送菊花、山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。对金色的猫以及狐狸和獾极为反感，认为它们是“晦气”、“贪婪”与这一数字的习俗。可是对于“4”与“9” “狡诈”的化身。日本人有着敬重“7” 却视为甚为不吉。原来，“4”在日文里发音与“死”相似，而“9”的发音则与“苦”相近。在三人并排合影时，日本人谁都不愿意在中间站立。他们认定，被人夹着是不祥的征兆。 日本人很爱给人送小礼物，但不宜送下列物品：梳子、圆珠笔、T恤衫、火柴、广告帽。在包装礼品时，不要扎蝴蝶结。同他人相对时，日本人觉得注视对方双眼是失礼的，通常只会看着对方的双肩或脖子。 日本人不给别人敬烟。在宴客时，忌讳将饭盛得过满，并且不允许一勺盛一碗饭。 饮食禁忌是不吃肥猪肉和猪的内脏，也有一些人不喜欢吃羊肉和鸭肉。 日本人在用筷子时，有“忌八筷”之说。 ①舔筷； ②迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四处寻游； ③移筷，动一个菜后又动一个菜，不吃饭光吃菜； ④扭筷，扭转筷子，用舌头舔上面饭粒； ⑤插筷，将筷子插在饭上； ⑥掏筷，将菜从中间掏开，扒弄着吃； ⑦跨筷，把筷子骑在碗、碟上面； ⑧剔筷，将筷子当牙签剔牙。 　　　　　　　　　二、韩国 一 、礼节礼貌 　一般都采用握手作为见面礼节、鞠躬或者点头致意 ； 在交际应酬之中通常都穿着西式服装 ；在逢年过节的时候，喜欢穿本民族的传统服装。 二 、饮食习惯 韩国人饮食的主要特点是辣和酸。 主食主要是米饭、冷面。爱吃的菜肴主要有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。一般都不吃过腻、过油、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。 男子通常喜爱烧酒、清酒、啤酒等。 在用餐的时候，韩国人是用筷子的。与长辈同桌就餐时不许先动筷子，不可用筷子对别人指指点点，在用餐完毕后要将筷子整齐地放在餐桌的桌面上。 三 、节庆习俗 农历正月初一至正月十五的节日活动类似我国春节 农历正月十五为元宵节 农历四月八日为佛诞节及颂扬女性的春香节 农历五月五日为端午节，家家户户都以食青篙糕、挂菖蒲来过节 农历八月十五为中秋节 农历九月九日为重阳节。韩国人还很重视圣诞节 儿童节5月5日 恩山别神节3月28日至4月1日等。群众喜闻乐见的体育活动有射箭、摔跤、拔河、秋千、跳板、风筝、围棋、象棋等。传统饮食是种果 栗子、核桃、松子等 、药膳、五谷饭、陈茶饭等。 　　　　 四 、禁忌 由于发音与“死”相同的缘故，韩国人对“4”这一数目十分厌恶。受西方礼仪习俗的影晌，