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营养学家推荐每天吃糖量控制在30—40克，但对爱吃甜的人来说，可能稍不留神就会过量。如果长期吃糖过量，糖分藏在体内，可能会诱发各种疾病哦！ 以下这些身体的抗议警报，你能读懂吗？ 1、哎呀，痘痘又冒出来了！过多的糖分会导致胰岛素释放过度，继而皮脂腺分泌增加，细胞代谢出现衰老现象，痘痘当然不请自来了。 2、又有蛀牙了！过多的甜食会破坏牙齿保护层，并将其腐蚀，加速牙冠的老化，最后导致牙齿表露在外，疼痛无比。 3、体型又肥胖了。糖的摄入量过大，过多的糖在体内转化为脂肪储存起来，久而久之，自然就会发胖。 4、身体免疫力下降！过多糖分藏在体内，身体的新陈代谢就会变慢，而且血液酸化，减弱了白血球对外界的抵御能力，多种慢性疾病如糖尿病、肥胖症等，趁机侵袭身体。 5、诱发妇科疾病！阴道内糖原增加，酵母菌大量繁殖，让细菌在阴道里“寄居”，导致私密处“加龄”，诱发妇科疾病。 6、孩子容易骨折！过多的糖进入体内，身体为维持平衡在很大程度上动员钙质去中和它，于是进入骨骼的钙就少了。新生的骨骼钙化不足，质地软，密度低，抗外力作用弱，势必增加发生骨折的危险。 7、血管硬化了！甜食让血流变慢，并出现了堵塞血管的凝血块，从而造成血管出现老化现象，最后出现硬化，老年病提前报到 当今，老百姓越来越关注饮食健康，追求健康饮食已成为百姓生活中的重要一环。尤其是一些以往被大众视为不健康的食品，更是慢慢的远离了百姓的餐桌，如被糖尿病人及众多女性视若猛虎的──糖，就被需要控制血糖的老年人、希望控制体重的女性以及为了防止儿童龋齿的家长所共同抵制，“恐糖症”已经蔓延到全社会的各个阶层。 就在众多传统的天然糖被大众抛弃的同时，一种提炼自各种水果和谷物，全天然、甜味浓郁的新糖类——果糖，因不易导致高血糖，也不易产生脂肪堆积而发胖，更不会产生龋齿，而被更多的人们所认识。这种被欧美国家称之为“健康糖”的新糖类，正在逐渐走向中国人的餐桌。 实际上，对于果糖我们并不陌生，大多数水果中均含有果糖。而人类食用果糖的历史，也是源远流长。自原始时代起，就有人类食用蜂蜜的记录，而蜂蜜就是典型的果糖与葡萄糖各占一半的混合糖浆。此后的数千年里，果糖一直没有远离人类的饮食，但由于加工工艺和技术能力的限制，果糖一直没有大规模的占领人们的餐桌。直到上世纪七十年代，美国一举突破了生产果糖的技术瓶颈，开始了大规模工业化的生产果糖。此后，果糖的产量以每年递增百分之三十的速度迅猛发展。 在果糖产量越来越大的同时，其独特的优点也逐渐显现。果糖，与传统的天然糖之间最大的区别就是升糖指数低，即GI值低，GI(Glycemic Index)是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。实验证明，在同等条件下，如果将食用葡萄糖后所产生的血糖升高指数当作100的话，那么食用果糖后，人体的血糖升高指数仅为23，甚至有的能低至19，而蔗糖则高达65。也就是说，食用果糖后人体血糖的升高程度要远远低于其他传统的天然糖品，也因此，果糖以及相关制品被广泛应用于糖尿病患者与肝功能不全者的饮食结构中。 其实，果糖之所以升糖指数低，主要是由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖，被称之为“健康糖”。 此外，果糖的口味和甜度也优于传统糖，不仅自身具有水果香味，并且甜度高，其甜度达到了蔗糖的1.8倍，为天然糖中最甜的糖类。因此，只需要较少的用量，就可以拥有与其他糖类相同的甜度，进而满足味觉享受。至于果糖不易导致龋齿的原因，实际上是因为果糖比较不容易被口腔内的微生物分解和聚合，所以，食用后产生蛀牙的几率就比葡萄糖或蔗糖等天然糖要小的多。 如今，已经有越来越多的大众开始食用并关注果糖这种健康糖，作为天然糖家族中的新品类，果糖正在以健康糖的形象走入大众的视线，彻底颠覆了传统糖的不健康形象，打破老百姓的“恐糖症”，为大众的健康饮食提供了一个新选择。 来源：中国广播网 2010-02-10 专家说：吃糖不仅讲究量的合理，还讲究时机的掌握。以下吃糖吉时，你是否有留意到了呢？ 疲劳时吃糖。 营养学家说，上午10点左右和下午4点左右是吃糖的最佳时间，因为工作会令体力消耗造成体内能量不足，这时喝杯糖水或吃点甜食，可以消除疲劳，补充体力，调整心情。 运动前后吃糖。 运动医学研究证实，如果在剧烈运动前补充少量含糖饮料，可以帮助运动员提高成绩，运动之后及时补糖，则可以消除疲劳。 释放压力时吃糖。 压力来袭时，适当吃糖可缓解情绪，激活体内的“开心细胞”。 炖补品时加冰糖。 中医认为冰糖可以润肺，在做滋补、润泽的汤品时，最好放一些。不过，在炖好了关火2-3分钟放入冰糖，效果更好。 女性补益时吃红糖。 中医认为红糖具有养血、补血的作用。血虚的女性(表现为月经量少、脸