山茶的栽培技术概要.ppt

山茶的栽培技术 一、山茶的概况 （一）山茶的种类 （二）山茶的用途 1、观赏价值 2、生态价值和经济价值 3、食用和药用价值 （三）山茶的形态特征 茎：山茶为常绿灌木或小乔木，株高0.5-15米 叶：叶卵形或椭圆形，先端钝尖，边缘有细锯齿，单叶互生，叶柄短，表面浓绿有光泽，叶脉不明显。 花：花两性，近无梗，常单生或2-3朵腋生，花径6-12厘米，花瓣近圆形，5-7枚，呈1-2轮覆瓦状排列，花色大多为红色，也有纯白、大红、粉红、紫、玫瑰红以及杂有斑纹等色，并有单瓣、重瓣之分，花期2-4月。 果实：蒴果，呈淡绿而表面光滑，圆形，外壳木质化，成熟蒴果能从背缝处自然裂开，散出种子。 种子：种子球形或有棱，淡褐色或深褐色。果熟期秋季。 （四）山茶的生态习性 1．温度——喜温暖，忌严寒。（最宜温度是15-25℃） 2．光照——喜半阴，忌烈日。 3、水分——喜湿润，忌干燥。 4、土壤——喜肥沃的偏酸性土壤，忌碱性土壤。 5、施肥——应“薄肥勤施”，忌“一刀切”。 6、风——植株间不要过密，保持通风良好；冬季以南面向光，西北面能挡风为好。 二、山茶的栽培技术 （一）选地整地 选择温暖湿润环境，排水良好，疏松肥沃的砂质壤土，黄土、或腐殖土。PH5.5—6.5最佳。碱性土、粘重土壤均不适合山茶。选好整好地后，深翻，施足底粪，耙细整平，做成120cm左右宽的高畦。 （二）繁殖方法 1、播种繁殖（此法可在短时间得到大量苗木，主要用于培育优良砧木及繁育优良品种） 2、扦插繁殖（在实际生产中多采取此方法，是最常用、最好的方法） （1）扦插 选健壮的当年无病虫害枝条，作为繁殖材料，每节截成一段，叶片上部0.4-0.5cm处截断（留先端2-3片叶），于5-6月或9-10月进行扦插，扦插应随剪随插。将剪好的插条，按行距18-21cm,株距6-9cm，插栽在做好的畦上，插穗入土3厘米左右。浅插生根快，深插生根慢。插后按紧床土，使插穗与沙土密接，扦插全部完成后，用喷壶浇水（用水以贮放2-3天的河水或雨水为好），以后每日喷水1-2次，保持空气湿度和基质湿润，同时要保持温度20－25℃，并注意逐渐加强通风和接受日光照射，切忌阳光直射，1-2个月插穗便可生根。 （2）移栽 当山茶花长出新根，植株长高50-80cm时，进行移栽。移栽方法是每年春天移栽，在准备好的土地上，挖直径50-70cm的坑，把坑土和腐熟的堆肥混拌均匀，施入坑内，然后挖山茶幼苗带土栽进坑内，培土浇水。 （3）盆栽方法 用轻壤土、炉灰渣、矾肥水、三合土，盆底装3cm厚细炉灰渣，再装适量的盆土，占盆量的1/3，多加水待水渗后将带土的山茶幼苗栽入盆里。填三合土至盆1.5cm处压实，一般一年换一次盆土，生长慢的，两年换一次土。盆内保持湿润，冬天中午浇水要少浇，春秋多浇，使盆土用手捏成团，一松即散。夏天多浇但不能盆内有积水，否则烂根。浇的水用河水或雨水，塘水次之。如用井水必日晒方能浇，禁浇露出花根，寒冷地区应该用设施农业或温室或房屋里越冬。 （4）田间管理 山茶花扦插完后，需要经常细心管理，土壤保持湿润，见干就浇水，及时追肥。但不易多施肥，在管理过程中，把肥水（矾肥水：200-250kg水加黑矾、豆饼5kg，猪粪15kg制备而成，需要浸泡5-15天才能用。浸泡时间越长，肥力越大）交替浇花，浇肥水时间从春天开始2-3月傍晚太阳刚落时浇，逐渐增加次数。5-6月一月浇4-5次，7月增加次数，8月减少，9月停浇。浇水的原则间干间湿。修剪不宜重修剪，适当剪病弱枝和过密枝即可。山茶是多花树种，为防止因开花消耗营养过大和使花朵大而鲜艳，影响植株的生长，故须及时疏蕾，保持每枝l～2个花蕾为宜。?? （5）病虫害防治 山茶常见的病害有：炭疽病、灰斑病。另外还有煤污病、藻斑病、立枯病、花疫苗等 炭疽病 症状：发病初期叶面出现淡褐色小斑点，后逐渐扩大，变成赤褐色至褐色病斑，然后生成灰白色病斑，上生黑色小颗粒，最后引起叶片脱落。 防治方法：①加强栽培管理，注意施用有机肥和磷钾肥，提高植株抗病能力，及时摘除病叶烧毁。②春梢长出后，用1%的波尔多液喷洒，防止病菌侵染。③病发初期用65%代森锌可湿性粉剂加600倍水溶液喷治，每半月一次，连喷3-4次；④发病后及时摘除病叶销毁，喷洒50%托布律500-800倍液或50%退菌特可湿性粉剂1000—1500倍液喷治。　 2）灰斑病（轮斑病、轮纹病） 症状：初期叶片上病斑近圆形、半圆形，褐色，大小1-2厘米。扩大后病斑中心变银白色，边缘黑褐色，明显隆起。病斑与周围的健全组织界限