永嘉县第二职业学校超市经营与管理专业教学计划.doc

永嘉县第二职业学校超市经营与管理专业教学计划 一、专业培养目标 人才培养以就业为导向、以能力为本位，培养企业用得上、留得住的人才。人才培养规格为：具有较强操作能力，能胜任营销管理与策划工作的复合型应用人才，毕业时应有双证。 本专业培养热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，培养掌握超市连锁经营与管理的基本理论、基础知识和基本技能，能在超市连锁企业从事市场调查研究、连锁推广、商务谈判、商品购销业务、连锁店营销策划与管理、店面运营管理、连锁店电子商务运营与管理、连锁店物流管理、公关与广告策划等经营管理工作，具有经营策划能力、运营管理能力、公共关系能力、商务谈判能力，熟悉国际、国内市场，懂得商品知识，具有电子商务技能，并通过劳动部门职业资格认证。 二、专业主要内容 1.专业课程 根据超市经营与管理专业“任务驱动、模块化教学”课程体系的特色，开展以学生掌握核心职业能力为本位的课程改革，同时紧抓基本技能和技术知识等模块不放。超市经营与管理专业采用模块化教学模式，与具有代表性的永嘉超市等企业合作，以商业企业的实际操作过程为载体，设计超市营销方案策划，超市节假日促销方案策划，营业单元销售业绩考核方案以及经营品种方案策划等模块，以实际案例组织学生进行模拟和实际训练，在专业技能模块为主导的教学体系中增加了职业素质教育模块。 组建以行业专家、超市经营与管理专家、教育教学专家、专业带头人、骨干教师和青年教师为主要成员的课程课程名称：、管理学原理。商业法规 内容及名称 总课时 学期周课时 备 注 一 二 三 四 五 六 课时 课时 课时 课时 课时 课时 文化专业理论知识 文 德育 144 2 2 2 2 　 　 第三学期会考 化 语文 288 4 4 4 4 　 　 第四学期会考 基 数学 288 4 4 4 4 　 　 第四学期会考 础 英语 288 4 4 4 4 　 　 第二、四学期会考 必 办公自动化 36 2 　 　 　 　 　 第二学期初级考 修 体育与健康 144 2 2 2 2 　 　 　 课 音乐 72 1 1 1 1 　 　 　 专业基础必修课 电子商务 54 　 3 　 　 　 　 　 连锁物流管理 72 　 　 4 　 　 　 　 销售心理学 72 4 　 　 　 　 　 　 统计学 72 4 　 　 　 　 　 　 管理学原理 144 　 3 3 2 　 　 　 市场营销 72 　 4 　 　 　 　 第二学期会考 推销理论与技巧 54 　 　 3 　 　 　 　 商品学 36 2 　 　 　 　 　 　 人力资源管理 72 　 　 　 4 　 　 　 专业基础选修课 演讲与口才 54 3 　 　 　 　 　 　 公关礼仪 54 　 3 　 　 　 　 　 商业法规 54 　 　 　 3 　 　 　 技能考试（商品营销员） 72 　 　 　 4 　 　 第四学期技能考 商场收银技术 54 　 　 3 　 　 　 　 点钞技术 36 　 　 2 　 　 　 　 商品条形码技术 36 　 2 　 　 　 　 　 POS终端操作技术 36 　 　 　 2 　 　 　 　 高职复习或顶岗实习 　 　 　 　 　 32 32 总计 　 32 32 32 32 32 32 　 注：1．总课时指某学科三年的课时数之和，合计栏下的课时指某学科6个学期的周课时数之和。 2．每学期课堂教学以18周计算，每周32课时。 3．三年总课时数=30X 18X5+30×15=3150课时。三年共180周课时。 4．德育（第1学期法律生活，第2学期经济政治生活，第3学期哲学生活，第4学期职业道德）。 5.英语会考分口语（第二学期占30%）与书面（第四学期占70%）。