八年级地理_乌金之乡山西省1课件_湘教版.ppt

古 镇 静升镇 碛口镇 静升镇 静升镇，坐落在风景秀美的绵山脚下，依山傍水，一条大街横贯东西，九沟、八堡、十八街巷散布于北山之麓。坐落于小水河畔的王家大院、红庙和文笔塔等古建筑群，是古镇静升悠久历史文化的见证，展示了深厚的传统文化积淀和浓郁的人文景观风貌。 静升镇 碛口镇 碛口镇地处吕梁山西麓，临县城南48公里处，南与柳林孟门镇相接，东与林家坪镇相连，北与丛罗峪镇接壤，西与陕西吴堡县隔河相望。全镇面积108.45平方公里，人口33409人，其中农业人口31405人，共有40个行政村，一个居民委员会。现为山西省十大历史文化名镇之一，被列为山西省风景名胜区、山西省地质公园。碛口镇于2005年9月入选第二批中国历史文化名镇名单。镇内西湾村是首批“全国历史文化名村”之一。该镇煤炭资源丰富。目前已形成以旅游、煤炭资源开发为龙头的大发展格局。 碛口镇 民居 王家大院 常家庄园 曹家大院 王家大院 王家大院是清代民居建筑的集大成者，由历史上灵石县四大家族之一的太原王氏后裔 --- 静升王家于清康熙、雍正、乾隆、嘉庆年间所建，总面积达25万平方米以上。现以“中国民居艺术馆”、“中华王氏博物馆”开放的高家崖、红门堡两大建筑群和王氏宗祠等，共大小院落123座，房屋1118间，面积4.5万平方米。 常家大院 山西榆次常家，以财取天下之抱负，逐利四海之气概，制茗于武夷山，扎庄于恰克图，拓开万里茶路，经销蒙俄北欧，绵延二百余年，遂成富甲海内之晋商巨贾，中国对俄贸易之第一世家。 曹家庄园 原是晋商巨富北恍曹家的一处“寿”字形宅院，外观雄伟高大，形似城堡，独立村北，与四周低矮的民房形成鲜明的对照。宅院总占地面积 10638平方米，建筑面积6348平方米，保存着明、清、民国三代的建筑群，陈列着无数珍品，是新开发的一处晋商文化旅游景点。 山西特色 晋祠大米 山西老陈醋 太原玉雕 平遥牛肉 沙棘 汾阳核桃 晋祠大米 产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。 山西老陈醋 山西醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品。 太原玉雕 太原玉雕历史悠久， 雕刻工艺精致、细腻 ，所用原料石质精美， 产品品种多样，它既是 太原古老文化的象征， 又是太原人民智慧的结晶。 太原玉石资源丰富。 近处，娄烦县产玉石，晋中地区盂县产绿软玉、刚玉；远处，晋南夏县产碧玉，临汾、乡宁产玛瑙，这是太原玉雕能够从古至今沿袭发展的重要原因。 平遥牛肉 上世纪50年代平遥牛肉因著名歌唱家郭兰英的一首民歌而家喻户晓，如今，靠发展旅游再次扬名的平遥牛肉已经成为了晋商文化旅游的一块金字招牌。 沙棘 沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。 汾阳核桃 核桃原产欧洲东南部及亚洲西南部。我国的核桃渊源于西汉初期，是汉武帝时张骞出使西域带回来的。因其出于羌胡，故又名羌桃，或相桃。晋朝人张华编撰的《博物志》上指出：“汉张骞植之秦中，渐及东土。”以张骞从西城返回的公元前一二二年向后再推百余年计算，核桃传到汾州，也将近两千年了。 河曲酸粥 相传河曲的酸粥的由来纯属一种偶然，李自成起义大军进京路过此地，当地老百姓皆大欢喜，家家户户泡米为大军士卒准备饭菜，谁知由于情况有变，大军临时改变路线，绕道而过，可老百姓泡的米太多，一时半活儿吃不完，放的时间长了就发了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用发了酸的米煮成粥吃。 猫耳朵 耳朵是晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口，制作简便，随乡就俗，适用多种面粉和浇头，又加制作简便，倍受群众欢迎。在晋中一带，人们用白面、高粱面制作；在雁北、忻县高寒地区，人们用莜面、荞面制作，取名“碾疙瘩”，还名“碾饦饦”。尤其因莜面制作柔软，还能碾推成花纹、触须等式样，更使这种面食形象多彩多姿。 莜面栲栳栳 “莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。 刀削面 山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。 在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王” 谢谢观赏 掌