内脏观察四川课程作者.ppt

动物科学专业 说明 1.签到： 2.实验中随机抽问记分，尤其对无所事事者。 3.先走的同学：认真做好可以做的桌面清洁。 4.每位同学注意：千万别向水槽里扔东西，每桌都有垃圾桶。 5.落实清洁组 实验目的 了解孵化器的构造，掌握孵化器的管理和雏鸡处理技术。 实验内容： 1.认识孵化器各部分构造并熟习其使用方法； 2.实际参加各项孵化操作，熟习人工孵化的基本管理技术； 3. 掌握谱系孵化的操作技术； 4.识别关键日龄胚胎发育的外形特征； 5.熟悉常用的生物学检查方法； 6.熟习雏鸡的分级、剪冠、去爪和断喙的技术； 7.初步掌握初生雏禽性别鉴定技术。 材科和用具 材料：若干5d、11d、19d胚蛋，出壳雏鸡 用具：孵化器及其配套设备、照蛋器、培养皿、放大镜、药匙、眼科剪刀、翅号、断喙器、蛋称、注射器 实验步骤 一、孵化器的结构 二、孵化的操作技术 选蛋→装盘和消毒→暖蛋→入孵→孵化条件（孵化器的管理：正常运转，记录，温湿度的检查和调节） →移蛋和出雏→雏鸡处理（分级、穿翅号、剪冠、断喙、翻肛、快慢羽识别） 三、家禽的谱系孵化 作用：可以确定初生雏的双亲，是家禽育种工作的必要环节。 用具： 谱系孵化袋 用纱布制作，每个小袋放同父同母的种蛋，装蛋后拴紧袋口。 谱系孵化出雏盘 在出雏盘内设置活动隔板，可随来自同一种母禽的一次入孵蛋的多少而分隔成大小不同的小格，出雏盘上覆有网盖。 谱系孵化步骤： （一）种蛋的收集 种母鸡采用自闭产蛋箱或单笼饲养，收集时应在蛋的钝端上1／3的壳面区域标明父号和母号。 （二）种蛋的入孵 1．码蛋 同父同母的种蛋放一起，避免移盘时的紊乱；种蛋紧密排放 2．填写谱系孵化表 至少知道每种蛋的数量，备好足够的翅号。 （三）照检和移盘 按常规进行，但要采用谱系孵化袋(或盘)出雏：同父同母的种蛋放一起。 将受精蛋、无精蛋、死胚蛋按蛋上的号码分类记录 将继续孵化的种蛋集中，但要保证同父同母的种蛋在一起。 三、5日龄胚蛋照检及剖视 （一）1-5d胚胎逐天发育 本次实验主要进行以下二项： （二） 5d胚蛋照检 （三）5d胚蛋剖视 健胚:尽量少剖 死胚:全剖 （三） 5d胚蛋剖视 尽量少剖 3、5d胚胎观察 前肢及后肢进一步伸展； 头部较大，黑眼突出，而躯体显得很小； 胎儿沉入蛋黄的深处； 胚胎重约0.18-O.4克。 四、11d胚蛋照检及剖视 （一）6-11d胚胎逐天发育 本次实验主要进行以下二项： （二）11d胚蛋照检 （三）11d胚蛋剖视 健胚:尽量少剖 死胚:尽量不剖 观察外部形态 胎膜、冠、喙、口腔、绒毛、腿部鳞片和趾 观察内部器官 将胚胎漂在水中，用小剪刀剖开体腔。观察心、肝、胃、食道、肠、肾脏和性腺等内脏器官。 五、19d胚蛋照检及剖视 （一）12-21d胚胎逐天发育 本次实验主要进行以下二项： （二）19d胚蛋照检 （三）19d胚蛋剖视 健胚 死胚 尽量少剖 观察外部形态 卵黄囊收缩，或已经缩入腹腔。 喙进入气室。 胚胎发育基本完成，头部朝向气室，睁眼，冠和髯明显，蛋白耗尽，羊水和尿囊液明显减少。 观察内部器官 所有器官大体形成，剖解，逐一观察所有内脏，包括性腺、法式囊。 健雏 活泼、两脚站立很稳；蛋黄吸收良好，腹部不大，脐孔愈合良好，无残痕；喙和胫的色泽鲜浓，体重大小合适。 弱雏 无活力、站立不稳；腹大，脐孔有残痕不清洁，喙和胫色泽较淡。 （五）注射马立克疫苗 断喙方法 展翅 号码外现 穿刺点：肘关节两层皮肤处 卷号、压平 取号（回收） 实验报告 1、按规范格式，反映出作业1-5的内容。 2、按下表反映雏鸡的处理结果 3、交报告时间： 以各班为单位，并附名单 （三）19d胚蛋剖视 性腺观察 用弱雏进行 六、出壳及雏鸡处理 （一）雏鸡切趾 左1，左2…… 右1，右2…… 并按此号记录每只雏鸡的实验结果。 （二）称重 （三）雏鸡分级 主要根据雏禽的活力，蛋黄吸收情况，脐带的愈合程度，胫和喙的色泽等进行鉴别分级。 （四）快慢羽识别： 时间 部位 快羽型：主翼羽覆主翼羽2mm。 慢羽型：等长型、倒长型、主未出型、主微长型。 除快羽外都是慢羽。 主翼羽 覆主翼羽 主翼羽短于覆主翼羽 主翼羽稍长于覆主翼羽 主翼羽未长出 只长出覆主翼羽 主翼羽与覆主翼羽等长 （六）剪冠 最好不剪冠，因为冠可以指示性腺的发育 （七）断喙 蛋鸡通常6~10d，肉鸡5~8d 拇指置于雏鸡头后，使头部稍向前倾，食指置于喉部下方，使舌头后缩，再将喙部插入断喙孔。 上喙断去1/2，下喙断去1/3。然后烧灼2~3s止血。 注