台北立复兴高中九十二第一学期高二家政科教学.doc

羅東高中102（上）家政科（高二）教學進度表 李文懿老師102.8.27. 班級：208.209.210.211.212.213. （2節） 教學進度及活動 遵守公約 成績計算 週次 日 期 預定進度 準備用具 1.準時上課 2.安靜 3.整潔 4.備齊材料 5.不帶課程外用具 6.禁帶外食 7.遲交0分 8.按座號入坐 罰則： 1.遲到登記，並扣5分 2.未帶材料罰站二節，並扣5分 3.帶違禁品（手機、外食、非上課用具）、換位罰返校打掃一次 1.?平時成績30％： 上課參與度、準時度、秩序、備齊材料、整潔、合作 2.作品40％: 手工藝作品、烹飪成品、學習單 3. 期中.末報告30％ 1 8/30 【開學週】 課程介紹、烹飪器具介紹、烹飪教室清潔 ? 2 9/2-9/6 【9/3-4模擬考】 課程介紹、烹飪器具介紹、烹飪教室清潔 3 9/9-9/13 【9/14補課】 【服裝篇】　服飾搭配與管理 了解你的輪廓線(體型、臉型、膚色) 鏡子.腊光色紙 4 9/16-9/20 五顏六色玩衣服:服飾搭配原則與練習 著色用具 5 9/23-9/27 認識服飾標示與服裝管理 有洗標的衣物 6 9/30-10/4 服飾裝飾法—植物染T-Shirt(創作) 針線.衣夾.橡皮筋 7 10/7-10/11 服飾裝飾法—植物染T-Shirt(實染) 染料包.衣架 *8 10/14-10/18 【14-15段考週】 流行服飾v.s綠色時尚：購物狂的異想世界 9 10/21-10/25 【25運動會】 【飲食篇】烘焙王 烹飪教室使用原則、基本刀工 基本烘焙概念：器具、材料介紹 10 10/28-11/1 披薩、水蜜桃冰沙製作 食材、保鮮盒 11 11/4-11/8 【4-5模擬考週】 蛋塔、果汁調製 食材、保鮮盒 12 11/11-11/15 【家庭篇】家庭經濟管理 名人理財經、誰是百萬高中生? 13 11/18-11/22 【19-20模擬考】 【家庭篇】家庭衝突與危機、家庭韌性 愛在屋簷下探討 ? 開學週烹飪教室打掃 *14 11/25-11/29 【27-29段考週】 溫書、段考週（11/26-11/27） 208-金屬器皿 209-地板. 門窗 210-玻璃瓷器 211-冰箱.展示櫃 212-電器櫃 213-講台.儲物間 214-工作檯 15 12/2-12/6 療癒系植物 -- 草頭娃娃製作 糖果絲襪、塑膠眼睛、橡皮筋、優格杯、種子、培養土 16 12/912/13 【家人關係篇、性別篇】 家庭、性別文化議題探討：艾草 17 12/16-12/20 聖誕巧克力屋製作 食材、包裝盒 18 12/23-12/27 芳香療法—芳香燭製作 精油、材料包 19 12/30-1/3 【期末報告】食衣住育樂~家政相關議題 報告 書面.口頭15% 時間:15分鐘/組 其 他 ? 教師可依該班的上課反映與吸收狀況，酌量補充或刪減上課內容。 20 1/6-1/10 【期末報告】食衣住育樂~家政相關議題 報告 書面.口頭15% 時間:15分鐘/組 21 1/13-1/17 【段考週】 期末考（1/16-1/18） 　家政：用科學的方法、藝術的角度，解決生活問題，營造美好生活。  羅東高中102（上）家政科（高三）教學計畫 李文懿老師102.8.28. 班級：303.304.305.307.308.313. （1節） 教學進度及活動 遵守公約 成績計算 日 期 預定進度 用具 1.準時上課 2.安靜 3.整潔 4.備齊材料 5.不帶課程外用具 6.禁帶外食 7.準時交作業遲交0分 8.按座號入坐 罰則： 1.遲到登記，並扣5分 2.未帶材料罰站二節，並扣5分 3.帶違禁品（手機、外食、非上課用具）、換位罰返校打掃一次 1.?平時成績30％（倒扣）： 上課參與度、準時度、秩序、備齊材料、整潔、合作 2.作品成績50％ 手工藝作品、烹飪成品、學習單 3. 筆試?20％ ? 1 8/30-9/2 【開學週】 課程介紹、家政相關新興行業介紹 【飲食篇】智慧飲食大探索－健康減重計劃 ? *2 9/3-9/7 【模擬考】 【居住篇】綠化居家（9/7、9/10模擬考）　 居家美化原則、室內設計符號認識 剪刀、著色筆 3 9/10-9/14 【模擬考】 室內設計練習圖 4 9/17-9/21 蝶古巴特拼貼（絞染） 拼貼