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旅游概论 主讲：程改军 Q Q：277237963 第一章 旅游概述 第一节 旅游的定义 第二节 旅游的本质 第三节 旅游的基本属性 第四节 旅游的类型 第五节 旅游的影响 本节课：第一节 第二节 ●重点：1、什么是旅游（旅游的定义）； 2、迁徙、旅游、旅行的区别； 3、旅游学的研究对象及研究方法； 4、怎样学习《旅游概论》； 5、旅游的本质。 ●难点：1、旅游和旅行的区别； 2、旅游的本质。 经 典 案 例 科罗拉多大峡谷的成功开发 科罗拉多大峡谷----科罗拉多河的长期冲刷 桌子山，不舍昼夜地向前奔流，有时开山劈道，有时让路回流， 而形成。1869年，大峡谷被美国一名炮兵少校 发现。2007年8月，中国河南焦作云台山与美国科罗拉多大峡谷国家公园结为姐妹公园，成为我国第二家经过官方树立的中外姐妹公园，并被列入当年胡锦涛主席访美时中美两国政府签署的协作备忘录。 玻璃桥---这项号称“21世纪世界奇观”的创意，最初由出生于上海的美国华裔企业家金鹉构思出来 。 成功的原因 严格保护自然环境：控制游客数量，严格保护景、物、无住宿设施、设游览车； 注重科学和生态教育：标解详细，管理人员培训注重生态科普的教育； 旅游方式和产品多样化：观光（多线路、徒步、自驾车、直升机、公交车），漂流、攀岩。 巨大的成功 以世界第一峡谷为大品牌，依托自然奇观的吸引力，以休闲，运动，度假旅游为补充，形成综合开发的格局； 观景方式和线路的多样化，针对游客特点，实现了多样化，个性化和便捷化； 教育功能发挥，人与自然和谐相处作为出发点，发挥教育功能。 第一节 旅游的定义 “观国之光，利用宾于王”------《易经》 “观国上国”----《左传》 “观光”----我国台湾、韩国、日本 一、艾斯特定义 “旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并不从事赚钱活动。”----艾斯特定义 二、WTO1995年定义 旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动。 三、旅游与迁徙、旅行的关系 （一）迁徙—离开定居地，并不计划再回来，以求获得一个更好的生存环境。 （二）旅行---人们就可能经常发生离开其常住地到异地作暂时停留并按计划返回的行为。（政治游说、经商、出使、皇帝巡行、旅游）。 （三）旅行和旅游 共同点：异地性、暂时性、流动性 不同点：出行目的不同 旅游是一种消遣和消费的过程，花钱享受异地的风光、风情、美食和服务。有人说旅游就是从你活腻味的地方到别人活腻味的地方去。讲究走得顺利，住得舒适，玩得开心，食得美味，购得称心如意。讲究这些时，一遇到飞机误点，旅馆脏乱，景区拥挤或者是刮风下雨，购物挨宰等等，便会怒气冲冲，怨天尤人，觉得十分扫兴倒霉。 旅行则是一种体验和感悟的过程。体验自然，感悟人生，不惧怕遭遇雨雪风霜和艰难险阻，把一切都视为人生的一种经历，一种体验，随遇而安，始终保持着平和的心态，沉着应对，这就是旅行。 五、怎样学习《旅游概论》 （一）认真读书，学好基础理论 （二）努力实践，锻炼和培养从事旅游活动的实际能力 （三）联系中国实际 六、三大产业的划分 1、农业 2、工业 3、服务业 第二节 旅游的本质 一、旅游是一种综合性的审美实践 人们可以通过欣赏和享受美的东西，而达到欢愉和自由的目的，提高生活的质量和自身的修养。人类发展到一定阶段时不可缺少的活动。 二、旅游是一种积极而健康的社交活动 可以自由的选择交往对象，不受各种限制，开阔了人们的胸襟，调动人际交往的主动性，是一种短暂的，平等的，在异地进行的，并以感情沟通和物质交易为主的行为。 三、旅游是人类高层次的消费活动 当人们在满足日常的衣、食、住、行等基本需求之后自然而然的追求更高层次的享受。 马斯洛需求层次论 恩格尔系数 食品支出总额占个人消费支出总额的比重 即一个国家平均家庭恩格尔系数大于60%为贫穷；50%-60%为温饱；40%-50%为小康；30%-40%属于相对富裕；20%-30%为富足；20%以下为极其富裕。按此划分标准，20世纪90年代，恩格尔系数在20%以下的只有美国，达到16%；欧洲、日本、加拿大，一般在20-30%之间，是富裕状