2013高考题按专题分类汇编酶和ATP.ppt

酶和ATP （2013新课标卷1）29．（11分）某油料植物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。 回答下列问题： （1）为了观察胚乳中的脂肪， 常用 染液 对种子胚乳切片染色，然后在 显微镜下观察，可见 色的脂肪颗粒。 苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ） 橘黄（或红） （2013新课标卷1）29．（11分）某油料植物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。 回答下列问题： （2）实验过程中，导致萌发种 子干重增加的主要元素是________. （填“C”、“N”或“O”）。 （3）实验第11d后，如果要使 萌发种子（含幼苗）的干重增 加，必须提供的条件是_________和 。 O 光照 所需的矿质元素离子 （2013新课标卷2）3. 下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是（ ） A.肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸 B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码 C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中 D.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同 C （2013新课标卷2）6. 关于酶的叙述，错误的是（ ） A. 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 B （2013安徽卷）2.细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是（ ） 　A.激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢 　B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度 　C.同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同 D.对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化 B （2013四川卷）4．下列所采取的措施中，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（ ） A．利用果胶酶提高水果的出汁率 B．滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C．滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D．利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率 D （2013广东卷）三、非选择题： 26.（16分）污水处理厂的污泥富含有机质和无机成分，可用作肥料，但其多环芳烃（PAHs）等有机污染物含量通常较高，施入土壤会带来二次污染。生物质炭是由作物废弃秸秆等炭化而成。将污泥、含7%生物质炭的污泥均堆放一段时间后用于盆栽实验，研究它们对黑麦草生长及PAHs迁移的影响，结果见下表。 （1）生物质炭孔隙结构发达，能改善土壤的通气状况，使根系细胞 _________ 加强，____合成增加，从而促进根系对土壤养分的吸收。 （2）由表可知，施用含生物质炭的污泥 _________________________ _____________________________，从而促进黑麦草生长；污泥的施用使土壤 和黑麦草的PAHs含量 ， 但生物质炭的输入 ____________________________________，从而 降低PAHs污染的风险。由此可见，生物质炭有望用作污泥改良剂，促进污泥 的推广应用。污泥的应用符合生态工程的 ____原理。 有氧呼吸 ATP 使黑麦草叶绿素含量提高，促进光合 降低了土壤PAHs含量和黑麦草对PAHs的吸收与积累 物质循环再生 作用的进行，有利于有机物的积累 增加 （2013广东卷）29.（16分）某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精。他们用酶将木薯淀粉降解成单糖。查阅资料后，安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如图12。 （1）向发酵瓶中加入5g酵母菌开始实验， 发酵初期，通气阀①需要偶尔短时间打开， 并在A通气口处打气，以利于__________ _______ ；实验过程中，通气阀②需要偶 尔短时间打开，目的是_________。 （2）第3天，取出少量发酵液，滴加含有__________的浓硫酸 溶液来检测酒精。 酵母菌生长 和繁殖 释放CO2 重铬酸钾 （3）检测后发现，尽管酵母菌菌种合适、淀