汇德丰悦文山房酒店设计任务书大纲初稿0712.doc

悦文山房酒店设计任务书 一、项目概况 二、酒店定位 （一）酒店开发战略定位 项目包括一白金五星级高层会议度假酒店和一酒店式公寓（or公寓式酒店），打造中山地区著名会议度假圣地，最终带动大规模地产开发。 （二）酒店客源市场定位 （三）酒店经营模式定位 酒店可能委托国际著名酒店管理公司管理。 （四）酒店竞争战略定位 会议设施将满足各类大型会议的需求。以最大的会议室规模、最齐全的会议设施、最好的会议环境打造华南地区首屈一指的会议酒店。 （五）酒店类型定位 酒店类型定位为会议度假酒店。 （六）酒店档次定位 酒店档次定位为白金五星级标准酒店。 （七）酒店规模定为 酒店客房数量约300间（自然间约373间），包括大型会议室及配套设施，总建筑面积约50000㎡。 （八）酒店主题定位 三、酒店与项目中其他业态互动关系定位 （一）酒店与项目中酒店式公寓部分互动关系定位 酒店配置了大型会议设施，但酒店客房数仅配置300间套，可能无法满足大型会议或多个同时召开的会议需求，顾在酒店附近建设一定规模的酒店式公寓，产权可能销售，酒店管理者可能返租一些酒店公寓客房，以满足大型会议的需要。 （二）酒店与项目中商业部分互动关系定位 （三）酒店与项目中住宅社区部分互动关系定位 酒店应为提升住宅社区品质做出突出贡献。酒店各种设施均应考虑为社区居民服务，而不是仅为酒店住客服务。 四、酒店总体设计要求 设计单位应广泛借鉴国际著名会议度假酒店的设计理念，以“好看、耐看；好用、耐用；赚钱、值钱”为原则，努力创新，力争达到“与众不同、建立长久的难以模仿的核心竞争力”的目标，创新应主要体现在以下方面： （一）建筑形态； （二）建筑主题和风格； （三）功能规划； （四）空间布局； （五）新型建筑材料运用； （六）新型建筑工艺技术运用； （七）新型节能环保技术运用； （八）高新科技设备及产品运用； 五、酒店用地主要技术指标 总用地面积 ㎡ 总建筑面积 ㎡ 50000㎡ 容积率 建筑密度 % 绿地面积 ㎡ 绿地率 % 停车场、道路及广场面积 ㎡ 汽车停车数量（不含住宅及商业部分） 辆 大车： 小车： 地上： 地下： 备注： 1、总用地面积包含酒店公寓面积； 2、建筑覆盖面积：酒店约 ㎡，会议中心约 ㎡，养生中心约 ㎡； 3、停车位：酒店约 个，会议约 个（其中大巴20个），养生中心约 个。 4、酒店功能定义及面积指标 序号 内容 单位 面积 数量 合计 备注 1 酒店总建筑面积 地下建筑面积 会议及宴会 5000 1 5000 裙房建筑面积 塔楼建筑面积 12000 2 24000 塔楼设备房建筑面积 自然间数 64.34 373 24000 套内按45㎡计 钥匙间数 80 300 24000 钥匙间数平均 2 大堂公共区域 1560 流动区 450 1 450 休闲区 80 1 80 前台办公室 100 1 100 团队休息区 100 1 100 精品商场 300 1 300 商务中心 80 1 80 其他交通及卫生间 450 1 450 3 客房 300 24000 373自然间 普通客房4500x9000 ㎡ 45 237 10665 比例为79% 残疾人客房4500x9000 ㎡ 45 3 135 比例为1% 套房（2自然间） ㎡ 90 50 4500 比例为16.7% 豪华套房（3自然间） ㎡ 135 9 1215 比例为3% 总统套房（6自然间） ㎡ 270 1 270 按行业标准 工作间及客服中心 ㎡ 500 按行业标准 行政接待中心 ㎡ 600 按行业标准 其他及交通 ㎡ 6115 交通及公共区域 4 中餐厅 2800 中餐接待门厅 ㎡ 120 1 120 含出品展示区 中餐餐饮大厅 ㎡ 300 1 300 15围约150餐位 中餐包厢（面积为平均数值） ㎡ 55 20 1100 20围约200餐位 中餐厨房 ㎡ 600 1 600 系数1.1 其他交通及后勤服务区 680 1 680 5 西餐及大堂吧 ㎡ 850 西餐厅 ㎡ 400 1 400 40围约150餐位 西厨房 ㎡ 150 1 150 大堂吧 ㎡ 250 1 250 20围约80个位 其他及后勤服务区 ㎡ 50 1 50 6 风味餐厅 800 接待门厅 ㎡ 50 1 50 餐饮大厅 ㎡ 250 1 250 10围约100餐位 包厢（面积为平均数值） ㎡ 60 3 18