格子铺调研王静.doc

创 办 连 锁 实 体 · 网 店 “ 格 子 铺 ” 项 目 调 研 项目负责人：王静 一、前言 1.1、格子铺最早它是一个日本人创建的 一种经营模式，就是店主盘下店铺，经过装修成方格，招揽格主，即租格子的小老板，店主以收取租金和管理费获利，格主则以所售出的物品差价获利，但自己不需要花费时间经营，完全可以把它当做工作学习之外的副业。它在2006年传入中国，并且很快在港澳地区拓展这样的店铺，很受欢迎。内地逐渐也开有类似的商铺，但是多集中在大中城市的繁华地区，消费群体也多是上班族。而且分布零散，品牌性不强。我就想着是否可以形成一个以学生为主力的创业团队，创建属于自己的校园品牌，无论是创业就业团体还是消费群体都是以学生为主打。学生看似是没什么消费实力的群体，但是积少成多，利润实际上是很可观的，这从学校附近的商铺就可以看出。 人很大的兴趣就是感觉一步一步地往自己设定的目标方向去努力！回顾中国所有的优秀企业家的成长史，没有哪个不是善于因时顺势，同时又自强不息！随着年龄的增长，我对自己的人生目标也明确了。我的目标则是创业，靠自己的双手和能力开属于自己的店铺——格子铺。 为了少摔跟头，那么我们就要了解人家怎么摔的跟头及管理的经验。下面就是我对格子铺的见解和创业思路： 格子铺是做什么的？ 关于格子铺，市面上有很多的说法： 直接者：用最少的钱，实现开店的理想。 比喻者：新时代的分租概念，就和现在最普遍的合租是一样的道理。。。。 简单者：几十个或更多的年轻人共同组成一个新颖时尚的购物中心 梦幻者：大家走在一起，共同打造一家超级铺子，让每个人都做超级老板！ 格子铺目前做的事： 为所有想开店做生意的人，提供一个经营场所，实现开店做老板的愿望。为各类网络卖家开展实体店服务。为想开店创业的人提供实习以及“试水”机会。给各类商家以及个人提供广告宣传、展示以及销 售平台。为众多年轻人提供一个新的交友平台。为消费者提供更多的产品选择，改善购物环节。 格子铺的实体店管理 2.1、实体店投资估算： 房租：2000元/月（学校附近100平米商铺） 装修：10000元左右 水电费：100元/月 前期宣传费用：600元（包括人工和印刷材料） 销售员、管理员、店长工资合计：5000元（可找学生做兼职）提成另算 店铺流动资金：3000元 所以店铺初始准备金为20700元 所以对于初始创业人员来说是个低成本选择，轻轻松松当老板不再是难事。 2.2、经营问题 当老板容易但是要维持格子铺持续健康发展都不容易，经过走访格子铺店主，他们也谈到了一些经营管理的几个细节问题，经调查发现有些格子铺经营状况不佳，但店主都没有采取更好的措施来改善，我们进行了总结： 2.2.1、出租率太低，格子空置很多。 尽快“盘活”格子，盘活的手段包括调价、促销折扣、租格子送格子、免租金高提成等。这其中尤其推荐免租金（低租金）高提成模式，这种模式比较有利于吸引一些举棋不定的格主，因为在这种模式下，起成本会被包含在毛利里面，而不是固定成本。 一些店主会说，万一销售不好，赚不到提成，不是亏了。但我们要看整体利益。盘活了空置的格子，有更多的商品进店，容易吸引人气，提高销售额。否则的话，空空的格子，不管是顾客还是格主，进店后都会觉得人气不佳，顾客没心思挑选，格主没信心租格子。所以，我们将这类方法叫做“盘活”！ 2.2.2、格主定价离谱 如果一个格子铺中很多格子都贴着打折的标签，就说明格主定价离谱了。一个店主，如果对自己店里商品的定价水平没有感觉，任由格主自行定价，就很难做好生意。必须要自己熟悉目标顾客群的特征，熟悉顾客的消费能力购买力，然后明确商品定价水平应该多少合适，从而用来指导格主的定价。虽然商品是格主的，虽然原则上格主有定价自由权，但是，定价不仅仅影响一个格主的商品的销售，还肯定会 影响顾客对整店的印象，因此马虎不得，忽视不得。 2.2.3、风格如何定位 一个格子铺，如果有自己的风格，就会降低和别的格子铺的竞争度，就会形成相对固定的顾客群，经营会稳定一些。而格子铺的＂风格”，不仅仅靠装修，更重要的是商品的组合，只有商品的组合出风格，且能迎合进自己店的绝大多数顾客的需求，才是真正的风格。 开店前期去定位风格是比较困难的事情，不过幸好可以在过程中调整。如果想要创造自己的风格，就需要做这些准备工作： １、店主必须长期在店里，并且持续关注顾客的群体特征、需求特征； ２、和导购沟通，注意收集顾客的反馈意见； ３、学会分析销售报表，经常总结什么类别商品畅销 ４、在畅销类商品的基础上，结合顾客意见、对顾客群的观察分析，适当延伸出一些相类似的商品，和格主沟通，补充进店，就会有较明显的风格了。 ５、最后一步，将不同此风格的其它商品，适度调整出店。 2.2.4、销售