端餐盘取汤碗.ppt

合肥市育新小学 三（2）班 傅丽利 一忌：出声 二忌：剔牙 三忌：乱吐 四忌：打喷嚏 五忌：打哈欠 六忌：打嗝 七忌： 挥舞餐具 八忌：整理服饰 九忌：坐姿不雅 十忌：乱扔垃圾 十一忌：不尊重服务人员 就餐礼仪禁忌 用餐礼仪知识 就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不能前后摇摆，腰板挺直，膝盖放平。进餐时，要细嚼慢咽，闭嘴咀嚼，不要咂嘴发出声响，喝汤时不要发出声响；咳嗽、打喷嚏时应侧身掩口，剔牙时应用手或餐巾遮口，“牙食”应用餐巾纸擦掉，不要用指甲剔牙缝。吃饭时不要提令人倒胃口的话题。 15、 使用筷子的禁忌 迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜； 架筷 用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上； 探筷 不能用筷子在碗盘里翻找； 滴筷 不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁； 插筷 不要把筷子竖插放在食物上面； 敲筷 不能用筷子敲打碗的边缘； 塞筷 不能夹着多种菜肴一次性塞进口中； 空筷 不能夹起了食物，不吃又放回去； 舔筷 不能用舌头去舔筷子； 指筷 不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。 使用筷子的禁忌 正确使用筷子 正确使用勺子 用勺子取食物时，不要过满；舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用； 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。 1、有些同学吃饭时大声喧哗。 2、有些同学浪费粮食。 3、有些同学吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭 4、有些同学把饭菜当作打架的武器。 5、有些同学菜未吃完又去添菜。 6、有些同学饭吃不完把饭倒入他人盘中。 7、有些同学故意把汤泼在地上。 8、有些同学故意把饭菜泼在他人身上。 9、有些同学吃完饭后不能把餐具放好。 10、有些同学把别人盘里好吃的菜抢到自己碗里。 15、 集体就餐不文明现象 你用餐后把饭桌收拾干净了吗？ 你每餐倒掉多少饭菜啊？ 我们该怎么做呢？ 排好队，进餐厅，人人都是小标兵。 。 伸伸手，为他人，大家开心我开心。 饭前排队洗洗手，病从口入不会有。 伸伸手，为他人，大家开心我开心。 一米线，很简单，坚持养成好习惯 。 端餐盘，取汤碗，放松平静不出乱。。 坐坐好，微微笑，开开心心用佳肴。 。 添饭之前给信号，说声谢谢有礼貌。 ? 餐盘汤碗要端平，前面有人等一等。有序倾倒不着急，千万不要太拥挤。 餐盘一定轻摆放，上下对齐真漂亮。 一、就餐时应从座椅的（ ）入座，要坐姿端正，不能双手托腮支于桌面或两手前臂平放于桌席之上，要将两手放在膝上或椅子的扶手上，前胸距餐桌约（ ）厘米。 1、A：右侧 B：左侧 C：随便 2、A : 5 B：10 C : 20 B C 二、喝汤时，咀嚼食物时（ ）。 A :不发出响声 B :可发出响声 C :自己想怎样就怎样 A 三、就餐时（ ）。不用餐具指向对方。 A、可大声说话 B、不可说话 C、有事轻轻说 C 四、取餐时，应（1、 ），并说（2、 ）。 1、A：双手接 B：单手接 C：任意 2、A：对不起 B：谢谢 C：快点咯 A B 五、就餐时，脚（ ）。 A、翘二郎腿 B、成”八“字形 C、并拢 C 六、排队取餐时，看到熟人在前面，立刻插队到前面 。 （ ） × 七、取餐时，相互礼让，不拥挤，不插队。 （ ） √ 八、如果打汤时，同学不小心把汤洒在了你身上，你对他大发雷霆。 （ ） × 九、吃饭时，你翘着二郎腿，执勤同学提醒你，你不好意思地放下了腿 。 （ ） √ 十、放餐盘时，你双手递给执勤同学，并说了一句“谢谢”。 （ ） √ 亲爱的同学们： 创建文明和谐校园，争做文明进步学生是全校学生的应尽职责。文明就餐作为校园文明建设的一部 分，是学校建设的重要方面，也是学校风貌突出的体现。从行为道德的角度来说，“文明就餐”活动是与时俱进的，它既迎合了校园实