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苯 酚 第一高级中学 刘丽娟 目标： 1．了解苯酚的主要物理性质。 2．掌握苯酚的主要化学性质；体会苯酚结构中羟基与苯环的相互影响。 3．了解苯酚的用途。 一、苯酚的结构 苯酚的分子式是C6H6O，它的结构式为： 思考：苯酚最多有几个原子共面？ 二、苯酚的物理性质 1、纯净的苯酚是________色晶体，但放置时间较长的苯酚往往呈________色。 2、苯酚具有________的气味，熔点为43℃。 3、苯酚易溶于乙醇等________溶剂，室温下，在水中的溶解度是9.3g，当温度高于65℃时，能与水混溶。 【例1】　苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可以用来洗涤的试剂是(　　) A．NaOH溶液　　　　 B．酒精 C．65℃以上的热水 D．冷水 下列化合物中属于醇类的是________；属于酚类的是________。 三、苯酚的化学性质 1．苯酚的弱酸性 在水溶液中，苯酚易与氢氧化钠反应，苯酚有酸性。 P112【实验2】苯酚与氢氧化钠溶液反应生成苯酚钠和水，化学方程式如下： 反应实质是酚羟基的氢和氢氧化钠的氢氧根结合成了水，故在这个反应中，苯酚显示了酸性，所以苯酚俗称石炭酸 P112【实验3】 注意：苯酚、H2CO3、HCO3－的酸性强弱顺序为： 思考：苯酚能使紫色石蕊试剂变红吗？ 2．苯酚的取代反应 P113【实验4】 苯酚能与浓溴水反应生成不溶于水的白色沉淀(2,4,6－三溴苯酚)，此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。 3．苯酚的显色反应 P113 【实验5】向苯酚溶液中滴入几滴三氯化铁溶液，溶液显紫色，利用此反应可检验苯酚的存在。 四、苯酚的用途 苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等，也可用作食品防腐剂和消毒剂。 【当堂检测】 1．能够鉴别甲苯、己烯、苯酚溶液、AgNO3溶液、KI淀粉溶液五种无色液体的一种试剂是 A.KMnO4酸性溶液 B.溴水 C.NaOH溶液 D.FeCl 3溶液 下列离子方程式书写正确的是(　　) A．碳酸氢钠与盐酸反应 CO32－＋2H＋===CO2↑＋H2O B．硫化亚铁与盐酸反应　 S2－＋2H＋===H2S↑ C．苯酚钠溶于醋酸溶液 C6H5O－＋CH3COOH―→C6H5OH＋CH3COO－ D．氯化亚铁溶液中通入少量氯气 Fe2＋＋Cl2===Fe3＋＋2Cl－ 【例3】　某有机物结构如图所示，关于该有机物下列说法正确的是(　　) A．它是苯酚的同系物 B．1mol该物质能与溴水反应消耗2mol Br2发生取代反应 C．1mol该有机物能与足量金属钠反应产生0.5mol H2 D．1mol该有机物能与2mol NaOH反应 E．该物质在加热条件下可以与铜反应生成一种具有醛基的化合物 【探究】在下列反应中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响而使它比乙醇中羟基活泼，也不能说明由于羟基对苯环的影响，使苯酚中苯环比苯更活泼的是(　　)