翘鳞肉齿菌粗多糖提取和抗肿瘤试验研究.pdf

第 20 卷 　第 2 期 　　　　　　　　　　　西 　南 　林 　学 　院　学 　报 　　　　　　 Vo1 20 　No 2 　2000 年 6 月 　　　　　　　　　JOURNAL OF SOUTHWEST FORESTRY COLLEGE 　　　　 Jun . 2000 　 翘鳞肉齿菌粗多糖提取和抗肿瘤试验研究 1 2 1 2 1 冯 　颖 ,赵丽芳 ,陈晓鸣 ,周德群 ,惠雅玲 ( 1. 中国林业科学研究院资源昆虫研究所 ,云南 昆明 650216 ; 2 . 西南林学院 ,云南 昆明,650224) 摘要 :翘鳞肉齿菌[ S arcodon imbricatus (L . ex Fr . ) Karst . ] 是肉齿菌科的一种野生食 用菌. 翘鳞肉齿菌子实体粉经热水浸提和醇析 ,得到棕褐色块状粗多糖 ,粗多糖注 ( ) ( ) 入或口服给接种有小鼠肉瘤 180 Sl80 和小鼠胰腺癌 MPC 的昆明种小白鼠进行 抗肿瘤试验 , 结果表 明: 翘鳞 肉齿菌粗多糖对 S180 有显著 的抑瘤效应 , 其 中 50mgkg剂量组 ,抑瘤率达 45 % ,抑瘤效应不与剂量成正比. 粗多糖对 MPC 无明显 抑瘤效应. 关键词 : 翘鳞肉齿菌 ;粗多糖 ;抑瘤效应 ( ) 中图分类号:O629. 12 　文献标识码:A 　文章编号:1003 - 7179 2000 02 - 0117 - 04 多糖是生命有机体不可缺少的成分 ,与维持生命机能密切相关. 多糖在海藻 、真菌和高 [ 1] 等陆生植物中十分丰富 . 近年来 , 国内外广泛开展对多糖的研究 ,结果表明:真菌多糖具有 [2 ] 抗肿瘤效应以及抗炎 、提高免疫机能和降低胆固醇等作用 ,而且毒性很低 . 日本和我国都 已生产出一些菇类多糖药剂应用于临床 ,如香菇多糖和云芝多糖等 ,作为抗癌剂或增强机体 免疫能力来治疗癌症等疾病[3～5 ] . 翘鳞肉齿菌 〔S arcodon imbricatus (L . ex Fr . ) Karst . 〕是肉齿菌科一种分布广泛的野生食用 菌 ,子实体较大 , 肉质肥厚 ,在民间一直被作为食用菌珍品采集食用[6 ,7 ] . 据笔者 1998 年的研 究结果 ,翘鳞肉齿菌子实体富含蛋白质 、氨基酸 、微量元素等成分 ,营养价值很高[8 ] ,其子实 [9 ] 体和菌丝能抑制部分食品致腐微生物的生长 ,具有一定的食品防腐保鲜作用 . 据记载 ,翘 鳞肉齿菌还具有一定的降低胆甾醇的作用[ 10 ] ,但未见其抗肿瘤方面的报道. 本文拟探讨翘 鳞肉齿菌粗多糖的提取方法及抗肿瘤效应 ,为进一步研究和开发利用翘鳞肉齿菌奠定基础. 1 　材料与方法 1. 1 　材料 子实体 　翘鳞肉齿菌新鲜子实体采 自云南省禄丰县 ,清除菌柄基部的泥土 、杂草 ,晒干 粉碎后备用. ( ) ( )