乌鸡简介及饲养.pptVIP

第三章 乌鸡的饲养 第一节 家禽养殖概况 一、家禽业在国民经济中的意义 营养成分 (二)提供轻工业原料 (三)提供优质肥料 (四)在对外贸易上占重要地位 二、我国家禽业发展概况 (一)历史悠久、贡献巨大 1、品种方面 2、技术方面 (二)当代发展迅速，成就喜人 1、政府大力支持，生产发展迅速 表 我国禽产品增长简况 2、家禽产业及科技成就喜人 (1)良种繁育体系基本建成 三、现代家禽业的特点及生产水平 (一)产业优势 (二)生产特点 1．品种杂交化、商业化 四、世界家禽业现状及发展趋势 (二)肉鸡业 (三)发展趋势 第二节 乌鸡养殖 一、经济价值与养殖概况 1．营养价值 2．药用价值 3、观赏价值 二、乌鸡的生物学特性 (一)分类地位 (二)外形特征 头小颈短，腿矮，具有独特的十大特征，或称“十全”、“十美”特征。 (三)生活习性 三、乌鸡的繁殖 (一)乌鸡的繁殖持点 (二)种鸡的选择 (三)种蛋的选择 (四)种蛋的消毒 (五)孵化 1．人工孵化技术 (2)湿度 (3)通风 (4)翻蛋 (5)凉蛋 2．孵化期的管理 四、乌鸡的饲养 (一)雏鸡的饲养 2、育雏前准备 (二)育成鸡的饲养(中雏饲养) (三)成年种用鸡的饲养管理 (四)乌鸡的营养需要与饲料配方 五、乌鸡的疾病防治 1、怕冷怕湿，御寒性差 2、就巢性强，成鸡为放牧型 3、喜安静，易受惊吓 4、善走喜动 5、食性广杂 视频：乌鸡的养殖技术 1．性成熟期 15周龄左右开啼，到20周龄左右才能配种。雌鸡在24～26周龄开始产蛋，31～33周龄达到产蛋高峰。 2．配种比例 大群平养时，雌雄搭配比例为9:1；配组笼养时，雌雄搭配比例为6:1为宜。 3.繁殖年限 乌鸦的自然寿命可达10余年。但繁殖盛期为2年左右。第一年产蛋量最高，以后随年龄的增加而逐年减少。第二年一般要下降15％左右。 育种场可根据记录和系谱选择，一般场只根据外貌选择。 对雄鸡的选择： 雄鸡对后代的影响较大，要选择体躯大，雄壮； 桑格冠呈紫红色； 胸宽挺直，肌肉发达，骨骼坚实，羽毛光润； 眼大有神； 鸣叫宏亮，好斗，交配能力强； 未患过任何疾病的雄鸡。 耻骨之间、耻骨与龙骨末端之间要宽，可容3～4指； 在晚秋换羽，换羽期早，时间短，尤以换羽不停产最佳。 对雌鸡的选择： 体态结构匀称，肉冠大而有弹性； 活泼敏捷，觅食力强； 皮肤有弹性； 胸肌发达，背部长而宽，腹部柔软； 脚腿粗壮有力，爪直，腿肌丰满； 龙骨直而不弯曲； 种蛋的形状和大小要适度，蛋形应正常，过长、过圆、过大、过小的蛋不宜孵化，腰鼓形、圆锥形等畸形的蛋均不能用来做种蛋，重量一般应在45g左右为宜。 种蛋壳面应无裂缝、无斑点、无皱纹。 壳面粗糙的沙皮蛋、蛋壳过于坚硬的“钢皮蛋”，都不能用来孵化。 在灯光下照验，蛋黄暗红色为好，蛋黄呈灰白色多为营养不良，蛋黄有斑点状黑影者多为病蛋。 蛋白愈浓，孵化率愈高。 1.新洁尔灭消毒法 5％的新洁尔灭溶液加水50倍，配成0.1％浓度的溶液，用喷雾器喷洒在种蛋表面。 2．氯消毒法 将种蛋浸入含有活性氯1.5％的漂白粉溶液中3分钟取出晾干备用。 3．高锰酸钾消毒法 将种蛋浸在0.5％的高锰酸钾溶液中1分钟，取出晾干备用。 4．熏蒸消毒法 将种蛋放在一个密封的容器内或一个小房间内。按1m3熏蒸空间容积放15g高锰酸钾和30 mL福尔马林溶液的比例，蒸熏20～30分钟。 一般入孵1～3天、温度可掌握在38℃； 4～6天，温度应在37.8℃； 7～20天，则为37.6℃为宜。 孵化期，室外温度、风向、风力、雨雪等自然条件影响也很大，因此、孵化室要保持一定的室温，最好维持在27～30℃左右，否则胚胎就容易受凉，影响胚胎发育。 冬春两季在照蛋、凉蛋时，应特别注意保温工作。 (1)温度 初期，胚胎要生成羊水和尿囊液，给温又较高，故湿度应稍高一些，相对湿度应为65～70％。 在孵化中期，相对湿度为50～55％为宜。 当雏鸡出壳时，为防止雏鸡绒毛与蛋壳粘连和有利于雏鸡破壳，湿度又应该增高，相对湿度应在65%以上。 孵化初期，胚胎需要空气少，以后随着孵化期的增长，通风孔就要逐渐开大，以至全开。 风扇转速不能过慢或过快，风速正常为宜。 孵化过程中必须经常翻蛋，特别是第一周更为重要。 为保持翻蛋效果，应每2小时翻蛋一次，1昼夜翻12次，孵化满18天移盘后停止翻蛋。 翻蛋角度为45～90°。 每次翻蛋后，在记录表上做一个记号(如2、6、10向上翻，4、8、12向下翻)以免重复。 凉蛋的时间依季节、室温和发育程度而定。 当蛋凉到用眼皮试蛋壳微凉时(30～33℃)，即可停止。 (1)调节温度：注意温度的变化，观察调节